🍕🍕 بعدشم فکر نکنید پیتزا هر چی پر ملات تر باشه بهتره ها ،برعکس حجم مواد که خیلی زیاد میشه مخصوصا سبزیجاتی مثل قارچ و گوجه و فلفل دلمه ای که میزان زیادی آب میان بافتی دارن در حین پخت آب میندازن و باعث خمیر شدن نون پیتزا میشن❗ #نکات_پیتزا @mohadese_ameri

‌♨️⁩‌♨️⁩‌♨️⁩ مورد خیلی مهم در پخت پیتزا دماست برای پخت پیتزا نیاز به دمای ۲۲۰ درجه داریم که،اگه دمای فر کم باشه مدت زمان پخت طولانی میشه و باز همون مشکل بالا پیش میاد❌ در بعضی موارد هم نون پیتزاتون بجای ترد شدن ،خشک و گلوگیر میشه‌🤦🏻‍♀️⁩ #نکات_پیتزا @mohadese_ameri

🍕🍕🍕 من خیلی وقتا کل موادمو با روغن کمتر تفت میدم که کلاً آب سبزیجات کشیده بشه ،بعد مواد تاپینگ رو میریزم روی خمیر معرکه میشه😋⁦👌🏻⁩ 🌟برای اینکه پنیر پیتزاتون کشدار بشه قبل ازینکه بزارید داخل فر روی سطح پنیرتون رو اسپری آب بزنید✅ 🌟سعی کنیدخمیر پیتزا رو بصورت یکنواخت همه جای قالب پهن کنید تا ضخامت جاهای مختلف خمیر فرق نداشته باشه در اینصورت پخت یکسان انجام میشه 🌟گاهی اوقات حین پهن کردن خمیر متوجه میشید خمیر خودشو جمع میکنه که این نشون میده استراحت خمیر کم بوده خمیرتون رو به همون حالت چند دقیقه رها کنید و بعد به پهن کردن ادامه بدید درست میشه✅ #نکات_پیتزا @mohadese_ameri .

🙏⁦♥️⁩⁦♥️⁩ خوشحالم که آموزشا رو دوست دارید عزیزای من😊💖 .

👏👏👏😊 مگه لذتبخش تر ازینم داریم عزیزانی که دستور نون بدون فر میخاستن بفرمایید اینم یه نون بدون فر آسون ،فقط نکاتشو درست اجرا کنید مثل توپ پف میکنه😁🤩 دستورش اینجاست⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/1741 ‌

🤓 یادمه موقعیکه نون پیتا رو یاد دادم بعدش یه چالش پخت نون پیتا گذاشتیم که الحق خیلیا این نون رو به زیبایی پختن خلاصه ازش غافل نشید که گزینه ی خیلی کاربردی برای ساندویچ بچه هاست⁦👌🏻⁩🌟 .

🌷🌷🌷 پنجشنبه است میریم خدمت شهدای عزیزمون برای غبار روبی روح از دنیازدگی و دل مردگی🥺 باشد که ان شالله شفاعتشون شامل حالمون بشه⁦🤲🏻⁩🌷 .

🤌🏻🤌🏻 اعضای جدید کانالم دستبکار شدن و لذتشو جوری چشیدن که دوست ندارن دیگه از بیرون نون بخرن وقتی میگم این کار همش عشقه اینه حالا بعدی رو ببین⁦👇🏻⁩ .

💖💖💖💖 نظر هنر جو رو ببینید، امثال این پیاما زیاده 😍 فقط گاهی میزارم که بهتون انگیزه بدم شماهم دستبکار بشید و از دنیای زیبا و پر از آرامش نونوایی لذت ببرید🌾🌾🌾 .

🌾🌾🌾🌾 نکته ی خیلی مهم برای استفاده از آرد کامل در خمیر خیلی مهمه❗❗❗ #نکات_طلایی #نانوایی_علم_است @mohadese_ameri .

🌾🌾🌾🌾 سلاااام صبح جمعه تون بخیر رفقای مهرباااان💖 از۷ صبح مشغول خمیر بازی بودم تاااهمین الان⁦👆🏻⁩😍😃 .

🌾🌾🌾 و قسم به عطر نان گررررم که خوده زندگیه🥰 خدایا شکرت بخاطر این حس خوب🌸🌸🌸 .