♨️♨️♨️
مورد خیلی مهم در پخت پیتزا دماست
برای پخت پیتزا نیاز به دمای ۲۲۰ درجه داریم که،اگه دمای فر کم باشه مدت زمان پخت طولانی میشه و باز همون مشکل بالا پیش میاد❌
در بعضی موارد هم نون پیتزاتون بجای ترد شدن ،خشک و گلوگیر میشه🤦🏻♀️
#نکات_پیتزا
@mohadese_ameri
🍕🍕🍕
من خیلی وقتا کل موادمو با روغن کمتر تفت میدم که کلاً آب سبزیجات کشیده بشه ،بعد مواد تاپینگ رو میریزم روی خمیر
معرکه میشه😋👌🏻
🌟برای اینکه پنیر پیتزاتون کشدار بشه قبل ازینکه بزارید داخل فر روی سطح پنیرتون رو اسپری آب بزنید✅
🌟سعی کنیدخمیر پیتزا رو بصورت یکنواخت همه جای قالب پهن کنید تا ضخامت جاهای مختلف خمیر فرق نداشته باشه در اینصورت پخت یکسان انجام میشه
🌟گاهی اوقات حین پهن کردن خمیر متوجه میشید خمیر خودشو جمع میکنه که این نشون میده استراحت خمیر کم بوده
خمیرتون رو به همون حالت چند دقیقه رها کنید و بعد به پهن کردن ادامه بدید درست میشه✅
#نکات_پیتزا
@mohadese_ameri
.
👏👏👏😊
مگه لذتبخش تر ازینم داریم
عزیزانی که دستور نون بدون فر میخاستن
بفرمایید اینم یه نون بدون فر آسون ،فقط نکاتشو درست اجرا کنید مثل توپ پف میکنه😁🤩
دستورش اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/mohadese_ameri/1741
🤓
یادمه موقعیکه نون پیتا رو یاد دادم بعدش یه چالش پخت نون پیتا گذاشتیم که الحق خیلیا این نون رو به زیبایی پختن
خلاصه ازش غافل نشید که گزینه ی خیلی کاربردی برای ساندویچ بچه هاست👌🏻🌟
.
زمان:
حجم:
780.9K
🌾🌾🌾🌾
نکته ی خیلی مهم برای استفاده از آرد کامل در خمیر
خیلی مهمه❗❗❗
#نکات_طلایی
#نانوایی_علم_است
@mohadese_ameri
.
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾🌾
و قسم به عطر نان گررررم که خوده زندگیه🥰
خدایا شکرت بخاطر این حس خوب🌸🌸🌸
.
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💖💖💖
بفرمایید صبحونه یا همون ساعت دَهی😅
حس خوب این کلیپ تقدیم نگاه زیباتون😍🙏
خدایا شکرت
#حال_خوب