محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
👩🏻🍳 (دستور رایگان نان های پر طرفدار در پست ها بعد از ویدیو های آموزشی گذاشته شده) 🌾 😋لیست آموزش ها
⭕️⭕️⭕️
دوستای عزیزم آموزش های پین شده در کانال دو بخش هستند اول کلیپ آموزشی و در پست بعد مواد اولیه و طرز تهیه رو براتون نوشتم
مجموعه ای از نان های مدرن و سنتی رو براتون با عشق آموزش دادم ❤️
ممنونم که مهربانانه همراهیمون میکنید🙏🏻💐
@mohadese_ameri
🥖🍞🥯🥐🥨
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبح شنبه تون متبرک به نگاه رئوفِ آقا علی بن موسی الرضا🍃
🗓امروز ۲۳ ذی القعده، روز زیارتی امام رضا علیه السلام
👈 زیارت امین الله یادتون نره 👉
السلام علیک یا شمس الشموس و یا انیس النفوس✋
.
😍❤️
خدمت دوستای جدیدمون عرض کنم ما یه آیتم دلبر و خوشمزه ی رایگان تو کانال داریم به اسم نون خرمایی که خیلیا به همین زیبایی پختنش 🤌
اگه میخای آموزششو ببینی رو لینک بزن
👇https://eitaa.com/mohadese_ameri/194
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌👌😍😍
باورت میشه این نون شیرمال خوش بافت رو دختر خانوم یکی از هنرجوهام درست کردن😍
آموزش ها همینقدر ساده و روانه فقط کافیه دل بدید💓
.
💟💟
خیلیا هم با ایده هایی که تو کانال میزارم اینجوری خلقِ زیبایی میکنن😍👌
فقط کافیه رو این هشتگ بزنی کلی مدل پیچیدن خمیر برات میاره👇
#ایده👉
@mohadese_ameri
.
19.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍😍😍
یه نون شیرماال خوشمززززه و خوش بافت
براتون آوردم که جون میده واس صبحونه ی بچه ها مخصوصا اگه کنارش یه کره عسلم باشه که محشر میشه😋😋
مواد لازم و دستور در پست پایین👇👇
#آموزش_رایگان
#نان_شیرمال
اینجا حرفه ای نون بپز👇
@mohadese_ameri
.
🍘🍘🍘🍘🍘
نان شیرمال
آرد فانتزی ۵۰۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
مخمر فوری ۸ گرم
نمک ۵ گرم
شکر ۵۵ گرم
کره نرم ۳۰ گرم
شیر خشک قنادی ۲۰ گرم (قابل حذف)
وانیل ۱ق چ
پودر هل ۱ ق غذاخوری
رومال: یک عدتخم مرغ کامل+۲ق شیر+ وانیل
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس تخم مرغ و بیشتره شیر را اضافه کنید و مواد را یکدست کنید ،کمی ورز داده و کره ی آب شده را اضافه کنید درصورت نیاز بقیه شیر را کم کم اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا صاف و یکدست شود بعد در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت استراحت دهید ،سپس خمیر را به چونه های مساوی تقسیم کرده و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید و بعداز آن به چونه ها فرم بدید و بزارید برای استراحت نهایی تا زمانی که حجم دو و نیم برابری بگیرن (حدود۵۰ دقیقه)
و بعد ازین زمان رومال تخم مرغی بزنید و در فر از پیش گرم شده با دمای۱۹۰ درجه بپزید(۱۵تا۲۰دقیقه) تا زمانی که نان ها کاملا رنگ بگیرند ،اگه زیر نان طلایی شد و روی آن رنگ نگرفته بود میتونید مقداری گریل کنید .
#آموزش_رایگان
#نان_شیرمال
@mohadese_ameri
.