❤️❤️ دیگه جووونم براتون بگه امرووز که مشغول ضبط بودم پدر جان زنگ زدن و سفارش کیک تولد دادن واس مامان جان بعدشم گفتن میریم باغ ، خلاصه به سرعت برق یه کیک صخره ای درست کردم بعدشم رفتیم باغ 🌲🌳 دیگه اونجا دسترسی به نت نداشتم که بیام سوالاتتونو جواب بدم🙈 .

🌕🌕 ماه امشب عجیب دلبری میکنه😍 آدم یاد آیه ✨ [فبای آلاءِ ربّکُما تکذبان] میفته🥺❤️ .

😍😍 فقط میگم بله😍 ولی توضیحشو فردا میدم که چی شد که این تصمیمو گرفتم😊 .

😋 چیکن برگر از آپدیتهای دوره ی غذاهای نیمه آمادست😋 .

❤️❤️ میخام بدونید چقدر برام ارزشمندید و این آپدیت ها بابت قدردانی از اعتماد شما عزیزانه🎁😊 خوشحالیتون⬅️خوشحالیمه❤️ .

🥲 من برم سراغ گروههای رفع اشکال شما بخوابید😴 شبتون پر از رویاهای زیبا💫 .

🍃🍃 سلام دوست قشنگم روزت پر از شروع های موفقیت آمیز❤️ .

👆🏻👆🏻 قرار بود با ویس توضیح بدم ولی خُب تو تاکسی نشستم نمیتونم ویس بدم پس مینویسم خوب حواسا باشه چون بحث مهمیه🔺 .

💥💥❌ استراحت بیش از حد خمیر تو دو مرحله از تخمیر یکی اولی و یکی استراحت آخر باعث آسیب زدن به طعم و بافت نونتون میشه حالا چجوری؟؟ .

🔺🔺🔺 وقتی خمیرتون بیش از حد تو استراحت اول بمونه باعث تغییر طعم میشه و اصطلاحا میگن ترشیده چون مخمر توی خمیر گاز و الکل تولید میکنه و وقتی این زمان طولانی میشه بوی الکلی خمیر اذیت کننده میشه البته این به شرطیه که تخمیر تو محیط باشه نه با اون شرایطی که قبلا برای تخمیر سرد یا تخمیر یخچالی گفتیم #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

👆🏻👆🏻 درسته اینجا یک کانال تخصصیه نان هست و اونایی که از قدیمیای کانالن دیگه الان الفبای نانوایی رو یاد گرفتن اما خیلی از عزیزان هم تازه به جمعمون میان و سوالا تشون ابتدایی تره پس من اینجا میگم برای همه جدیدیا😉☺️ جواب اول: هر چند داشتن فر ازهر نوعی که باشه پخت بهتری به نون میده اماااا خیلی از اعضای کانال دارن با فر دستساز نونارو میپزن یه سرچ تو گوگل بزنید طریقه ی ساختشو ببینید شماهم میتونید😊 2⃣جواب دوم: تخمیر به زبان ساده همون ور اومدن خمیره مرحله ای که خمیر استراحت میکنه و حجم میگیره✅ 3⃣ مخمر همون خمیر مایه هست که انواع مختلف داره یه #مخمر تو کانال داریم حتما مطالبشو بخونید کامل در موردش توضیح دادم✅ .

😇 بالاخره رسیدم خونه ،رفته بودم وسایل کلاس بعدازظهر بچه هارو بخرم امروز قراره باهاشون نون بپزیم😍 🍃