🥲 در مهربونی و با مرامی شماها که شکی نیست ولی چرا من یادم نمیاد کی اصفهان بودم🧐 آخرین بار کلاس پنجم بودم رفتم اصفهان😅 .

❤️ بعضی اوقات وقتی میشینم عمیقااا به هدف آموزشم فکر میکنم میبینم چیزی جز همین یک جمله نیست تزریق حال خوب تو زندگیاتون❤️ باید خیلی خدارو بابت این هدف بزرگی که محقق شده شکر گزار باشم 🌹 .

😍 الحمدلله کماهواهله .

👆🏻👆🏻 نظر دختر خانوم یکی از هنرجوهای دوره ی غذاهای نیمه آماده مون❤️ مامانا یکی از لذتای دنیاشون پخت و پز واس بچه هاشونه عطر نون سالم کنارش طعم بینظیر غذاهای نیمه آماده ای که هر وقت اراده کنی فقط از یخچال یا فریزر درشون میاری و نیم ساعت بعد سر سفره حاضرن😋🤌 .

🔺🔺 هنرجوی فعال و بینظیر دوره ی غذاهای نیمه آماده که الحمدلله کارشونو توسعه دادن و روز بروز سرشون شلوغتر میشه آموزش دیدن بخشی از موفقیته بخش دیگش تمرین و خلاقیت به خرج دادنه که باعث میشه تحول مثبت بزرگی تو زندگیتون اتفاق بیفته👌❤️ .

☘ دیشب تو اتوبوس داشتم به هنرجوها جواب میدادم که یهو آنتن رفت از صبح فکر کنم حدود بیش از ۲۰۰ پیام جواب دادم هنوز ناهار نداررم😭 برم یه خمیر پیتزا درست کنم محمد ظهر بیاد ببینه پیتزا داریم بال در میاره😅 خدارو شکر سوسیس خونگی و ژامبونم هنوز داریم دیگه نور علی نوره🤌😎 مشتریامون و هنرجوها میدونن طعم سوسیسامووون بسی جذابتر از بیرونیاست😋 رااستی خمیر پیتزای ایتالیایی تووپ میخای اینجا برات گذاشتم👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/509 🍕🍕🍕

👆🏻 این خمیر پیتزارو هر کی پخته دعام کرده ها ازش غافل نشید👌 پوک و سبک و عالی نکات پیتزای عالی رو تو پست پایین ببین بازم نکته دارم که به موقعش بهتون میگم 🔻🔻🔻🔻🔻

🍕🍕🍕🍕 💥نکات طلایی پیتزا با این نکاتی که میگم دیگه پیتزات خمیری یا خشک نمیشه ⭕️دمای بالا باعث میشه پخت نون پیتزات زیاد طول نکشه در نتیجه خشک و سفت نمیشه❌ سنگین کردن خمیر با زیاد استفاده کردن از مواد تاپینگ باعث خمیری و سنگین شدن پیتزات میشه❌ تفت دادن سبزیجاتی مثل پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ باعث میشه آب میان بافتیشون کشیده بشه و در حین پخت خمیرتو خیس نکنن✅ اگه از گوجه در مواد تاپینگ استفاده می‌کنید، گوشت داخلش استفاده نکنید ❌ اگه دوست دارید بعنوان تیکه های نمایشی روی پیتزا از قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید موردی نداره فقط دمای ذکر شده رعایت بشه ❇️ برای کشدار شدن پنیر پیتزا چند دقیقه ی پایان پخت مجدد پنیر پیتزا بریزید وسطح پیتزا رو اسپری آب بزنید ✅ #نکات_طلایی همه چیز در مورد یه پیتزای ترد😋👇 @mohadese_ameri 🍕

✋🏻 ناهارمو روبراه کنم توضیح میدم فقط از الان بگمممم دوره ی بسی جذاب و پر طرفدارمون(غذاهای نیمه آماده و ژامبون تنوری) اوایل آذر ماه برگزار میشه💥 به دلیل یه سری فشردگی برنامه ها تاریخشو چند روز دیگه اعلام میکنم 💥💥💥💥

🤌😊 بعله اینجوریاااست خود هنرجوهایی که یه دوره رو شرکت کردن الان مشتاقترن که زودتر ثبت نام شروع بشه✅😎

👆🏻👆🏻 اول پیام بالایی رو ببین ،خیلی جاها هنرجو نباشی جواب نمیدن ،ولی بنده و ادمین جان تاجایی که پیامارو ببینیم حتما پاسخگو هستیم اینجا خصاصت در آموزش نداریم 🖐 ولی شمام درک کنید حجم پیاما واقعا بالاست🥲 و اما بریم سراغ سوالشون که تخمیر سرده قبلا درموردش گفتم اما مجدد برای عزیزانی که ندیدن میزارم👇 .

🥞🥞 یکی از مهمترین و پایه ای ترین دلایل تازه ماندن نان برمیگرده به استفاده ی درست از آردها هنوزم خیلیا میان پی وی میپرسن با ارد قنادی یا آرد کامل میتونیم نونای کانال رو بپزیم ؟؟؟؟؟ اما اگه بخایم اصولی به این بحث نگاه کنیم حتی اگه شما با این اردها نون با کیفیتی بدست بیارید باز حداقلی ترین اتفاقی که برای نونتون میفته همین زود بیات شدنشه❌❌ 💠اینجا نانوایی رو علمی بگیر @mohadese_ameri .