💥💥💥💥 اگه بخام بدون حاشیه حرف آخرمو ،اول بزنم همون حرف همیشگی رو میزنم هر وسیله ای داری قلقش رو بدست بیاری میتونی نون بپزی آخه همه که تو مرحله ی خرید فر نیستن که من بگم برو فلان فر رو بخر پس بهترین توصیه همینه امااااا اگه الان از من مشورت میخای برای خرید برات بررسی میکنم و باهم به بهترین نتیجه میرسیم ✌️ البتتتته بستگی به هزینه و شرایط زندگیتونم داره✋🏻 🔺🔺

💥💥 از نظر حرفه ای بهترین نوع فری که میتونید باهاش نون بپزید فرهای تمام برقی هستند از جهت اینکه دمای دقیق تری نسبت به باقی فرها دارند✅ با توجه به دارا بودن برنامه های مختلف پخت، توزیع گرما در تمام نقاط فر بصورت یکنواخت تری اتفاق میفته✅ امکان کنترل دما در این فرها وجود داره✅ و معمولا درجه دمای بالاتری نسبت به فرهای گازی دارن.... #ابزار @mohadese_ameri .

🔺 از نظر منکه هم با فرگازی هم برقی کار کردم یعنی در واقع دوسه ماهی هست فربرقی استفاده میکنم چیزی که بعد از مدت کوتاهی متوجه شدم این بود که نون تو فرگازیم زودتر میپخت و تو فر برقی جدیدم حداقل ۷_۸ دقیقه دیرتر میپزه اوایل خیلی اذیت میشدم ولی الان دیگه قلقش دستم اومده و کم کم باهاش دوست شدم😍😁 ولی خُب فر برقی رنگ یکنواخت تر و زیباتری به نون میده✅ ‼️🔥 ...

👩‍🏫👩‍🏫 ببینیم کیا یادشونه قبلا چه قلقی یادتون دادم برای اینکه نان توی فر گازی یکدست رنگ بگیره❓❓ البته هنرجوها که ازبس براشون تکرار شده میدونم حفظن😉 بزارن بقیه جواب بدن😁 .

✋🏻 امروز همراهیمون کنید میگممم🤓 .

✅✅ ماچ به لپ هر چی شاگرد زرنگی👌😘 آفرین خیلیاتون درست جواب دادین حالم خوب شد😊 .

⭕️⭕️⭕️ معمولا فر گازی رطوبت نان و کیک رو بیشتر حفظ میکنه البتتتتته به شرط اینکه دما دقییق باشه ها این وسط یه اشاره ای به اینکه چرا بافت نون خشک و گلوگیر میشه بکنم ❌ اگه رطوبت خمیرتون کم باشه یا دمای پخت کمتر از دمای ذکر شده در رسپی ها باشه زمان پخت طولانی میشه در نتیجه بافت نون رطوبتشو از دست میده✅ #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

🔺🔺 معمولا تنورهای گازی وسایل خیلی حرفه ای برای پخت بحساب نمیان امااااا. آیا میدانید که❓❓❓❓ خیلی از اعضای کانال و هنرجوهای کاردرستمون دارن قشنگترین نوناشونو باهمین وسیله میپزن فقط نکته ای که هست اینه که بهتره یه دماسنج فر براش تهیه کنید تا از بابت دما خیالتون راحت بشه😊✅ .

🔺🔺 توستر ها هم دستگاههای تمام برقی هستند ولی با توجه به فضای کوچیکی که دارن و فاصله ی نزدیک المنت ها با طبقات باید حواستون به تنظیم دما باشه معمولا پخت توی این دستگاهها زودتر انجام میشه و تا جای ممکن سعی کنید از سینی ها ی تیره و لعابی برای پخت نان استفاده نکنید چون ممکنه خیلی زود زیر نونتون رنگ بگیره و قبل از تکمیل پخت بسوزه🔥❌ #نکات_طلایی .

⭕️⭕️ مایکروفر و سولار هم که ازنظر من واقعا مناسب نیستن چون فضای داغ و خشکی دارن که رطوبت نون رو میگیره ❌ و زیر نون خیلی دیر رنگ‌میگیره❌ البته اینم باز بگما هنرجوهایی داشتیم که با همین وسایلم پخت انجام دادن خیلیم نوناشون قشنگ شده اما مطمئنا قابل قیاس با نونی که تو فر پخته میشه نیست🤷‍♀ .

⭕️ در مورد گُلفر و هواپز و ... هم همون حرف قبلیم صدق میکنه 😊 داشتیم مواردی که عکسای قشنگی برام فرستادن پس در نتیجه بازم همووون حرف اولمو آخر میزنم✋🏻 اگه علاقه داشته باشی تهش هیچ کدوم از وسایل بالا رو نداشته باشی با فر دستساز نونارو میپزی🤌😊 .

🍃🍃 هووووف 😮‍💨 چقدددد حرف زدم من برم به کیکم برسم چون در مورد فرم پرسیدید یه فیلم براتون میگیرم و توضیح میدم فعلا✋🏻 .