🌹🌹 با تشکر و قدردانی از همه ی عزیزانی که در این چالش شیرین شرکت کردند باید بگم در واقع همتون برنده اید چون به نحوی این عید بزرگ رو گرامی داشتید و در حد وسعتون در شاد کردن فضای خونه هاتون سهمی داشتید اجرتون با آقا امام زمانمون❤️ لطفا عزیزانی که عکس کارشونو گذاشتم شماره کارت بفرستن تا هدیه شون تقدیم بشه😊🌹 ..

😇😇 وسط،هیر و ویر خونه تکونی هدایای ناقابل برنده هامونم تقدیم شد مبارکشون باشه🥰 .

🥲 الهی بگردم🥺 ان شالله دفعه ی بعد قلبم مجرووووح شد💔 .

👌😍 پیامشونو بخونید👆🏻 چقد دوست دارم یکم سرم خلوت بشه بتونم خلاقیتای قشنگتونو اینجا بزارم مطمئنااا خیلیا دوست دارن استفاده کنن👌😊 .

💥💥💥 امروز میخام براتون ازون نکات طلایی خاص و درجه یک بگم 🤩 آخه اینجا یه کانال معمولی نیست که مگه نه؟؟ اینجا قراره کنارهم حتی قلق ها و نکات ریز نونواییم یاد بگیریم😊 .

❌❌ غیر از هنرجوها که قبلا براشون گفتم بقیه👇 آیا تا بحال به این موضوع فکر کردین که چرا دمای فر برای نونای مختلف فرق میکنه؟؟؟ برای کدوم نونا باید کمتر و برای کدومااا باید بیشتر باشه🤔 ❓❓❓❓

⭕️ خُبب اگه یکم مکث کردم منتظر جواباتون بودم بعضیا که بوسیله چت جی پی تی و سرچ گوگل یه سری چیزارو گفتن😅 که البته درستم بود حالا ما اینجا کاملترش میکنیم 😊

آفرین 👌🌹 ایشون اولین نفری بودن که درست جواب دادن و امااا... .

❌❌❌ این درست نیست چرا حالا بیا تا بهت بگم👇 .

♨️♨️♨️ ببینید درستش اینه که خمیر گیری ، تخمیرها ودمای فر اول از همه به مواددتشکیل دهنده ی نان بستگی داره مثلا.. .

🔺🔺 یه نونی مثل بربری یا باگت اصل فرانسوی که شکر ندارن و تو دستورشون چربی چندانی نداره یا خیلی ناچیزه برای پخت باید دمای بالاتری بهشون بدیم چون هر چی زمان پخت طولانیتر بشه رطوبت بافت نان بیشتر از دست میره و بافت خشکتری میگیره🤷‍♀ .

🔺🔺 اما نان هایی مثل شیرمال که شیرینی و چربی زیادی دارند و در دسته ی بریوش ها قرار میگیرن و به دلیل سنگین بودن خمیرشون باید زمان پخت طولانیتر باشه تا کاملا مغز پخت بشن👌 #نکات_طلایی @mohadese_ameri .