🥲 الهی بگردم🥺 ان شالله دفعه ی بعد قلبم مجرووووح شد💔 .

👌😍 پیامشونو بخونید👆🏻 چقد دوست دارم یکم سرم خلوت بشه بتونم خلاقیتای قشنگتونو اینجا بزارم مطمئنااا خیلیا دوست دارن استفاده کنن👌😊 .

💥💥💥 امروز میخام براتون ازون نکات طلایی خاص و درجه یک بگم 🤩 آخه اینجا یه کانال معمولی نیست که مگه نه؟؟ اینجا قراره کنارهم حتی قلق ها و نکات ریز نونواییم یاد بگیریم😊 .

❌❌ غیر از هنرجوها که قبلا براشون گفتم بقیه👇 آیا تا بحال به این موضوع فکر کردین که چرا دمای فر برای نونای مختلف فرق میکنه؟؟؟ برای کدوم نونا باید کمتر و برای کدومااا باید بیشتر باشه🤔 ❓❓❓❓

⭕️ خُبب اگه یکم مکث کردم منتظر جواباتون بودم بعضیا که بوسیله چت جی پی تی و سرچ گوگل یه سری چیزارو گفتن😅 که البته درستم بود حالا ما اینجا کاملترش میکنیم 😊

آفرین 👌🌹 ایشون اولین نفری بودن که درست جواب دادن و امااا... .

❌❌❌ این درست نیست چرا حالا بیا تا بهت بگم👇 .

♨️♨️♨️ ببینید درستش اینه که خمیر گیری ، تخمیرها ودمای فر اول از همه به مواددتشکیل دهنده ی نان بستگی داره مثلا.. .

🔺🔺 یه نونی مثل بربری یا باگت اصل فرانسوی که شکر ندارن و تو دستورشون چربی چندانی نداره یا خیلی ناچیزه برای پخت باید دمای بالاتری بهشون بدیم چون هر چی زمان پخت طولانیتر بشه رطوبت بافت نان بیشتر از دست میره و بافت خشکتری میگیره🤷‍♀ .

🔺🔺 اما نان هایی مثل شیرمال که شیرینی و چربی زیادی دارند و در دسته ی بریوش ها قرار میگیرن و به دلیل سنگین بودن خمیرشون باید زمان پخت طولانیتر باشه تا کاملا مغز پخت بشن👌 #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

❤️ سلام دوستای نازنینم 🌱 صبح یکشنبتون بخیر امیدوارم حال دلاتووون خوب خوب باشه🤲🏻 🍃🍃

🪜🪠🪣🧴🧼 ازونجایی که اینروزا مرکز ریخت و پاش آشپزخونست و نمیتونم نون بپزم یکم اعصابم خط خطیه 😵‍💫 ولی خُب همش میگممم یکم صبر کن بالاخره تموم میشه 🙃 ..