❤️❤️❤️ با وجود شماها خوشبحالِ من❤️ چقد خوبین شما🌹 .

. پس هوش و گوشتون با من باشه مطلبی که میخام بگم واقعا مهمه👌 👇👇👇

⭕️ یه قسمت از پادکست جا فکری هست که فکر میکنم روزای قرنطینه کرونا پخش شده بود اونجا میگفت:سبک زندگی و غذایی که امروز میخوریم، واقعیت آینده ی ما رو تعیین میکنه، اینکه همش بگیم:ای بابا الان که همه جیز ناسالمه، هوا آلودست استرس تو جامعه بیداد میکنه و.... خودمونو با این جملات گول بزنیم و اون قدم کوچیکی که الان میتونیم برای خودمون برداریم و از خودمون دریغ کنیم در آینده نباید بگیم خدایا اینهمه آدم چراا من؟؟؟ .

. الان اینجوری شده که خیلی از نونواها،5/5 صبح نونوایی رو باز میکنن و 6/5 نون میدن دست مشتری، خب طبیعیه، تخمیر یا به روش های غیر معمول یا کلا ناقص انجام شده(گفتم اغلب نه همه ها) از طرفی در دنیای امروز و همین چند سال اخیر بیماری روده ی تحریک پذیر به شدت افزایش پیدا کرده یا بیماریه عدم تحمل گلوتن❌ تمام این مشکلات ناشی از تخمیر ناکافیه🥺 #نکات_طلایی @mohadese_ameri

. میدونم عکسنوشته ها یکم ریزن ولی ارزششو داره عکسو باز کنید و بخونید😉 بعضیا رو عمدا زیر نویس نکردم منم بد جنس شدما😁 .

🍞 بر اساس این موضوع👆🏻 زمان طولانی تخمیر اهمیت بالایی داره❌ .

. اگه به من بگید چه مهارتی یاد بگیرم که هم اعتماد بنفسمو بالا ببره هم باهاش عشق کنیم میگم، نون پختن رو یاد بگیرید من هنرجوهایی داشتم که به واسطه ی اتفاقاتی که تو زندگیشون افتاده بود افسردگی گرفته بودن و دارو مصرف میکردن، ولی با پختن نون الحمدلله قرص هاشونو کنار گذاشتن❤️😍 .

⭕️ راستش امروز یکم مشغول کارای دیگم شدم اومدم دیدم یه تعداد از دوستان که بستنی زمستونی درست کردن یه مشکلی براشون پیش اومده که گفتم دلایلشو اینجا بگم 🥚 سفیده رو که فرم دادن و گذاشتن رو بخار کتری برای مرحله ی پخت♨️ سفیده شل شده بریم ببینیم دلایلش چی میتونه باشه👇 .....