. الحمدلله خیلی از دوستان این بامیه رو درست کردن و راضی بودن😊 امروز دستبکار بشین درست کنین شهدشم نگه دارید که روزای آینده زولبیا رو که گذاشتم شهدتون آماده باشه 😉 .

😍😍 اینو دیروز یکی از دوستان فرستادن که برای افطار اولیشون درست کرده بودن نکاتشو دقت کنید همینقدر عالی در میاد😍👌 #ارسالی_شما .

. خووب من دیگه برم کمک مامان که الان نصف کاراشو انجام داده🙈 راستی دیشب نزدیک بود سحر خواب بمونم ٢٠ دقیقه قبل از اذن بلند شدم من ماه رمضون توی تابستونو بیشتر از زمستون دوست دارم چون شبا کوتاهه تا سحر بیدار میمونیم دیگه خطر خواب موندگی نداریم 😁ولی الان تا ٢ بیدارم بعد بیهوش میشم 🙃 خلاصه امشب صدام کنیدااا .

😇 همونطور که حدس میزدم همه کارارو کردن من فقط از لحظه ای که رسیدم دارم جواب هنرجوها رو میدم😅 .

☘☘ خدایا شکرت بخاطر دلخوشیای کوچیکمون مثل دیدن این باغچه ی کوچیک که پاییزش با انار قرمز دلبری میکنه زمستونش با نرگسای معطر و زیباش بهار و تابستونشم که سرسبزه🍃 الحمدلله کما هو اهله .

😍🌙 اینجارو ببینید🤩 دیروز خیلیا پختنش اگه تاحالانپختی خودتو از طعم یه نون باقلوایی بینظیر محروم کردی🥲 .

. کیف میکنم هنرمندانه عکس میگیرید و برام میفرستید 🥰 #ارسالی_شما .

. و اماااا سوال پر تکرار در مورد شیرخشک که آیا قابل حذفه؟ جواب: بله✅ این سوال باعث شد اصولی تر به بحث شیرخشک بپردازم و در موردش یه سری نکات بگم که سوالات دیگه تونم جواب داده بشه .

. مدرسه ی نانوایی ما جمعه ها هم برای علاقمندان بازه😉 بریم سراغ یه بحث علمی در مورد شیرخشک⬇️ .

🟠 ما بطور کلی ٣ نمونه شیرخشک داریم که میخام در مورد دسته بندی و مصرفشون براتون بگم: .

🌀🌀 1⃣شیر خشک شیرین شیر خشک بدون چربی (اسکیم) * چربی: تقریباً صفر * طعم: ملایم و کمی شیرین * ترکیب: فقط شیر خشک‌شده * کاربرد: کیک، شیرینی، نان حجیم🍞 ✅ بافت رو سبکتر می‌کنه ✅ رنگ پوسته نان رو بهتر می‌کنه #نکات_طلایی #مدرسه_نانوایی @mohadese_ameri .