🌱 سلام امروز یه جلسه کاری دارم بعدش میام، در مورد سوالی که این چند روز زیاد پرسیده میشه صحبت می کنیم✋🏻 .

🌧🌧 از جلسه اومدیم بیرون دیدیم چه بارونی زده😍 عاشق این سوپرایزای تابستونیَم خدایا ممنونم😌🙏🏻 .

. اینروزا که بعضی از شهرها میزبان تشییع کنندگان رهبر شهیدمون هستن، زیاد پیام میاد که ما میخوایم برای پذیرایی یه چیزی آماده کنیم اما نمیدونیم چی بهتره؟؟

اگه یادتون باشه تو مناسبتای گذشته خیلی ازموارد مناسب با پذیرایی این مراسم ها رو معرفی کردم مثل نان چای کلوچه لاهیجان 🍪و... .

. یا مثلا نونایی مثل همین نون خرمایی البته آماده کردنش تو تعداد بالا واقعا زمانبره و نیاز به کمکی داره اما... .

. واقعیتش اینه که اگه فرتون کوچیک باشه زمان زیادی نیاز داره پس پیشنهاد میکنم اگه کمکی ندارید برید سراغ نونایی مثل.... .

👌 اگردک این مدت زیاد دیدم هنرجوها برای مراسم های مختلف از این نون استفاده کردن چون سرخ کردنیه تعداد زیادم که بخواید درست کنید مشکلی برای پخت ندارید. .

🫓🫓 نان اگردک مواد لازم: آرد ۵٠٠ گرم (نزدیک ۴ پیمانه) آب ٨٠_٩٠ گرم شیر ١٠٠ گرم شکر ١٠٠ گرم (نصف پ) مخمر ۴ گرم(١ ق م) روغن مایع ۶۵ گرم (یک سوم پ) تخم مرغ ١ عدد نمک ۴ گرم (١ ق چ) زردچوبه١ ق مرباخوری 🍥طرز تهیه: آب و شیر ولرم، شکر، مخمر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده، روغن مایع راهم اضافه کنید، سپس زردچوبه و نمک را با آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد خمیر نباید خشک باشه❌ اگر خیلی چسبنده بود کم کم آرد اضافه کنید و اگر خشک بود کمی آب اضافه کنید ✅ خمیر را چونه کرده در ظرف چرب یک ساعت و نیم استراحت بدید. بعد به چونه های ۵٠ تا ۶٠ گرمی تقسیم کنید و ١٠ دقیقه استراحت بدید سپس طبق فیلم باز کرده و در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید ♨️ اگه شعله زیاد باشه نان مغز پخت نمیشه❌ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ #آموزش_رایگان #نان_اگردک @mohadese_ameri

. مردم ما در هر ماجرایی ثابت کردن بهترینن👌 و حالا میخوان برای کسی که وجود نورانی خودش و خونوادشو فداشون کرده سنگ تمام بزارن🥺 امیدوارم خداوند به شایستگی از میزبان ها و میهمانان قبول کنه .

. هرکی آموزشارو با اسم کانال فوروارد میکنه عزیز ماست😃❤️ .

. امشب سررردِهاااا🥶 .