.
خوووب بیا بهت بگم چه خمیریه که اینقد
خوشگله🤌😍
خمیر پوآچا پنیریه فقط من با یکم پودر ریشه زعفرون رنگش کردم😍 یکمم بهش پودر موسیر زدم که طعم دار بشه بعد تو دلش
پنیر و پیازچه و جعفریایی که از آموزش قبل
اضافه اومده بود گذاشتم
میشه یه لقمه پنیری خوشمزه و جذاااب واسه مدرسه ی بچه ها البته من دارم میبرم
کجا⁉️....
همونجایی که پنجشنبه ها میریم
.
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
یه نکته طلایی بگم که دیگه پوسته ی نون خرمایی و نونای این مدلیت ترک نخوره
البته چندتا مورد دیگه هم هست که مربوط به نوع نونتون میشه ولی اغلب مشکل همینجاست 👆🏻
#نکات_طلایی
@mohadese_ameri
.
.
امروز از ساعت ۵ صبح یکی از هنرجوهای مهربون و دوست داشتنیم رفته بودن راه آهن تبریز و دخترمو تا خوابگاه همراهی کردن، خیلی شرمنده ی لطف و محبتشون شدم❤️
آخه قطار با تاخیر رسیده بود و ایشون کلی معطل شده بودن🥺
بودنِ بعضی آدما تو زندگیمون دستِ آشکار خداست❤️
خدایا شکر بابت وجودشون🙏🏻
.
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
تقدیم به انسانهایی که بوی خدا میدن🍃
#آدینه
@mohadese_ameri
.
.
ظاهرا بعضیا پیامای دیروزُ خوب نخوندن
خمیرش و سبزیجاتشو نوشته بودم
خمیرش برای تغذیه ی بچه ها خیلی مناسبه با هر فیلینگی دلتون بخواد میتونید پرش کنید
آموزشش👇👇👇
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮🌮
پوآچا پنیری میتونه یه صبحونه یا عصرونه ی جذاب برای بچه ها باشه😋
حتما بپزش خیلی آسون آماده میشه💥
#اموزش_رایگان
@mohadese_ameri
مواد لازم و توضیحات در پست بعد⏮
🌮🌮🌮🌮
پواچا پنیری🧀
مواد لازم:
ارد فانتزی ۴۵۰ گرم
شیر۱۲۰گرم
آب همدمای محیط ۱۴۵تا ۱۵۵ گرم
شکر ۱۵ گرم
نمک ۷گرم
مخمر ۶گرم
روغن مایع ۳۵گرم
تخم مرغ کامل +یک پینچ نمک(برای رومال)
🍀مواد میانی:
پنیر خامه ای ۱ بسته🧀
تره و پیازچه خرد شده ۱ پیمانه
پنیر پیتزا (به دلخواه)🧀
☘طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس شیر و اب را اضافه کنید(مقداری از آب را نگه دارید در صورت نیاز اضافه کنید)
مواد را کمی ورز داده سپس روغن را اضافه کنید.
خمیر را تا جایی ورز دهید تا کاملا نرم و لطیف شود سپس چونه کنید و در ظرف چرب شده یک ساعت استراحت دهید.
بعد پف خمیر را گرفته و به ۱۲ چونه مساوی
تقسیم کنید.
۱۰ دقیقه به چونه ها استراحت دهید و طبق فیلم فرم دهید.
مجدد به مدت نیم ساعت استراحت دهید و
رومال تخم مرغی زده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا رنگ نان ها طلایی شود.
پ.ن:من برای مواد میانی بعضی از چونه ها از پنیر پیتزا استفاده کردم.
♦️پس از پخت به دلخواه میتوانید روی نان هارا با کره ی ذوب شده رومال کنید.
#آموزش_رایگان
#پوآچا_پنیری
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
آموزش جذاب ترین نان ها درکانال🤩👇🏻
@mohadese_ameri
.
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
نون پنیر سالم مامانپز 🤌
مناسب صبحونه، عصرونه بچه ها و گزینه ی عالی برای سفارش گرفتن💰
#پوآچا_پنیری
@mohadese_ameri
.
703.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃
سلام شنبه تون پر از خیر و شادی❤️
.