🌾🌾🌾🌾 نکته ی خیلی مهم برای استفاده از آرد کامل در خمیر خیلی مهمه❗❗❗ #نکات_طلایی #نانوایی_علم_است @mohadese_ameri .

🌾🌾🌾🌾 سلاااام صبح جمعه تون بخیر رفقای مهرباااان💖 از۷ صبح مشغول خمیر بازی بودم تاااهمین الان⁦👆🏻⁩😍😃 .

🌾🌾🌾 و قسم به عطر نان گررررم که خوده زندگیه🥰 خدایا شکرت بخاطر این حس خوب🌸🌸🌸 .

💖💖💖 بفرمایید صبحونه یا همون ساعت دَهی😅 حس خوب این کلیپ تقدیم نگاه زیباتون😍🙏 خدایا شکرت #حال_خوب

😃😃 جمعه ها میایم خونه مامانم امروز نوبت تغذیه ی این بچه بود غذاشو دادم دیدم طول میکشه تا زمان رشدش تموم بشه این بود که همراه خودم آوردمش مهمونی😄 بعدشم یه عکس خوشگل دو نفره با نرگسای باغچه ی پدر جان ازشون گرفتم💕

🌾🌾❗❗ به آموزشای سنجاق کانال دل نمیدیدا 🤔 اونجا کلی آموزش درجه 1 براتون گذاشتم دستور نون امروزم با عنوان نان ساجی تو سنجاق کانال گذاشتم دستورش بصورت مرحله به مرحله فیلم گرفته شده و از اینجا که لینکشو میزارم شروع میشه⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/614 .

💚 دوستای نازنینم ورود به ماه پر فضیلت رجب و میلاد امام محمد باقر (ع) رو خدمتتون تبریک عرض میکنم ان شالله بتونیم از برکات این ماه بهره مند بشیم ⁦🤲🏻⁩ تاریخ نوشته رو نگاه کنید📆 یادش بخیر دو سال پیش نوشتمش 🦋 چقد حس خوبی نسبت بهش دارم💖 بعد از نون پختن خطاطی رو خیلی دوست دارم🥰 بهم آرامش میده هر چند دیگه زیاد وقت نمیکنم تمرین کنم🥺 .

❓❓❓❓ امروز بالاترین آمار سوالات یک در مورد محتوای شیشه ی استارتر خمیرترشم بود و یکی در مورد دوره ی سوسیس کالباس عمری باشه فردا در مورد هر دوش براتون توضیح میدم امشب خیلی هلاکم🙃 پس شبتون بخیر🥱😴 .

🌸🌸🌸 سلام سلام ،اول هفته واول ماهتون مبارک 💖 بقول استاد حورایی امروز بهونه ی قشنگیه برای شروع 💪 مخصوصا برای اونایی که میگن از شنبه شروع میکنیم😊⁦👌🏻⁩ .

📋📋📋 دوست داشتم امروز با یه آموزش جدید بیام پیشتون ولی مشغول برنامه ریزی و هماهنگی برای کلاس حضوری نان هستم ولی خبر خوب برای شاهرودی های عزیز اینکه اگه دوست دارید کلاس حضوری نان شرکت کنید الان بهترین فرصته 🤩 به دلایلی که حالا سر فرصت میام بهتون میگم فقط بگم چون یه سری از عزیزان قبلا برای شرکت در کلاس بهم پیام داده بودند و ظرفیت کلاس هم محدوده و نهایت با ۱۰ هنرجو برگزار میشه الویت با کسانی هستش که زودتر ثبت نام میکنن‌❗ و به محض تکمیل ظرفیت تاریخ اعلام میشه📆 ‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩‌👆🏻⁩

🍰🍰 بخاطر مناسبت فرخنده ی امروز دستبکار بشید و کیک صخره ای کانال رو واس بچه ها بپزید یه تزیین خوشگلم بکنید که ذوق کنن😍 این کیک بسی خوشمززززه و خوش بافته همه اونایی که پختن میدونن اگه تا حاالا نپختی حتما امروز امتحانش کن الان مجدد براتون دستورشو میزارم⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻 🍰

🍰🍰🍰 کیک صخره ای مواد لازم: تخم مرغ 5عد ،شکر1/5پیمانه ،روغن مایع1پیمانه ،شیر1پیمانه ،آرد 2/5پیمانه ، وانیل 1/4ق چ ،بکینگ پودر ۱ق غ ،گردو ،کشمش،کنجدو کاکایو در صورت تمایل زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده رو خوب با همزن میزنیم که با برگردوندن ظرف ازش نریزه کنار میزاریم ،زرده +وانیل+شکر باهمزن میزنیم تا کرم رنگ بشه،روغن و شیر رو اضافه و دوباره با همزن میزنیم آرد رو طی دو مرحله به مواد اضافه و با همزن دستی هم میزنیم بعدش مواد دلخواه مثه گردو و .... اضافه بشه و در آخر سفیده های زده شده رو به موا د اضافه و آروم هم زده،قالب رو با کره چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته ،بهتره قالب گرد باشه،در فر 175درجه به مدت 50تا 60 دقیقه داخل فر قرار میدیم، 🌱پیمانه ها بر اساس لیوان دسته دار فرانسویه، پ.ن ؛ من یک قاشق پودر هل هم بهش اضافه کردم نوش جان💟 #عیدی #کیک_صخره_ای @mohadese_ameri