eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
928.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🌹🌹 برنده اول امشبمون با نام کاربری:یکتای بی همتا🌹
⁦👌🏻⁩🌱 سلام ، رفیق روزت پر برکت 🌾🌾 🌾
🍕🍕🍕 دارم براتون یه پست از نکات پیتزا آماده میکنم اگه نون پیتزات خمیری میشه❗ پیتزات خشک میشه❗ پیتزات سنگینه❗ جوابش تو پست مربوط به نکاته اماااا قبل از هر چیز باید یه خمیر خوب براش بسازی که اینجا بهت یاد دادم⁦👇🏻⁩
26.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🍕🍕 این آموزش کاربردی و راحت برای همیشه از خرید خمیر پیتزای بیرونی بی نیازت میکنه🤩 @mohadese_ameri
🍕🍕🍕🍕🍕🍕 خمیر پیتزا ایتالیایی مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری روغن زیتون (یا روغن مایع) ۱ قاشق غذاخوری مخمر فوری ۵ گرم (نصف ق غذاخوری) آب دوسوم لیوان (ممکنه بیشتر یا کمتر نیاز بشه) کمی پودر سیر به دلخواه طرز تهیه: اول مواد خشک رو با آرد ترکیب کنید در صورت تمایل کمی پودر سیر هم به خمیر اضافه کنید بعد آب و روغن رو به مواد اضافه کنید ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیفی بدست بیارید . خمیر رو در دمای محیط به مدت۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد ازین مدت چونه کنید و ده دقیقه مجدد استراحت بدید وداخل سینی پهن کنید ، چند جاشو با چنگال سوراخ کنید بعد مواد دلخواهتونو روی خمیر بریزید در نهایت پنیر پیتزا ،و کمی اسپری آب کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه بپزید . 🔴 این میزان مواد دوتا پیتزای دو نفره بهتون میده ،من توی فیلم موادمو دو برابر کردم. 🔴میتونید بجای ۴۵ دقیقه دو ساعت تو یخچال استراحت بدید بعد استفاده کنید @mohadese_ameri👈🏻⁩عضو شوید‌
🧡🧡🧡 ضمن خوش آمد گویی به دوستانی که تازه به جمعمون پیوستن 🙏🌹 خدمتتون عرض کنم ما اینجا بعضی روزا چالش پخت نون داریم به این صورت که یکی از آموزشای رایگان کانال رو انتخاب میکنیم و عزیزانی که همون روز میپزنش برامون عکس میفرستن پایان شب قرعه کشی انجام میشه و به دونفر از منتخبین شارژ تقدیم میشه🤩🎁 در ضمن سنجاق کانال پر از آموزشای رایگان و کاربردیه 😍‌👌🏻⁩ هر روز ماه رمضان یکی از نونارو بپز و به سفره افطارت تنوع و زیبایی ببخش 😊😋 @mohadese_ameri 🌹
💜💜💜 تا شما خمیر پیتزاتونو آماده میکنید منم پست نکاتشو درست میکنم😊 .
🥰 الوعده وفا بریم واسه پست نکات جذاب پیتزا 💥🍕 .
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🍕🍕🍕 💥نکات طلایی پیتزا با این نکاتی که میگم دیگه پیتزات خمیری یا خشک نمیشه ⭕️دمای بالا باعث میشه پخت نون پیتزات زیاد طول نکشه در نتیجه خشک و سفت نمیشه❌ سنگین کردن خمیر با زیاد استفاده کردن از مواد تاپینگ باعث خمیری و سنگین شدن پیتزات میشه❌ تفت دادن سبزیجاتی مثل پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ باعث میشه آب میان بافتیشون کشیده بشه و در حین پخت خمیرتو خیس نکنن✅ اگه از گوجه در مواد تاپینگ استفاده می‌کنید، گوشت داخلش استفاده نکنید ❌ اگه دوست دارید بعنوان تیکه های نمایشی روی پیتزا از قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید موردی نداره فقط دمای ذکر شده رعایت بشه ❇️ برای کشدار شدن پنیر پیتزا چند دقیقه ی پایان پخت مجدد پنیر پیتزا بریزید وسطح پیتزا رو اسپری آب بزنید ✅ همه چیز در مورد یه پیتزای ترد😋👇 @mohadese_ameri 🍕
⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩😍😍 کار زیبای هنرجوی دوره ی نان 😍 واقعا زیبا و تحسین برانگیزه👏👏⁦♥️⁩ .
🎁🎁 راستی جایزه ی ناقابل برنده های دیشبمونم تقدیم شد🌹 ممنونم از مشارکت فعالتون در چالش ها🙏😊 .