🥰
همون شیرمال کاناله فقط گرد فرم دادم و وسطش فروتفیل گذاشتم همین
دستورشم اینجاست👇
https://eitaa.com/mohadese_ameri/1968
497K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤓
من از ظهر مشغول یه کاری بودم بعدشم رفتم بیرون
اگه گفتید داشتم چیکار میکردددم🤗
صدامم قطع کردم که راهنمایی نشه 😙
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳👩🍳
الکی مثلا هزارتا رولت پختیدم😋
.
⭕️⭕️⭕️
ما تو گروهمون فقط در مورد نونای پکیج رفع اشکال نداریم
کلا هنرجوها هر نونی میخان میپزن و اگه مشکلی باشه باهم بررسی میکنیم تا رفع اشکال بشن
👇👇👇
👩🏫👩🏫👩🏫
نمونه سوال یکی از هنرجوها👇
سلام و خسته نباشید به همه دوستان و خانم عامری عزیز و دلسوز خدا قوت ... این عکس کدو حلوایی من.البته من خیلی از کیک و نان ها رو پختم اما تا میام عکس بگیرم از کارهام یا یادم میره یا اینکه چیزی نمیمونه که عکس بگیرم و خورده میشه 😋 این نان کدوحلوایی رو آخر شب درست کردم و همه خواب بودن به خوردن نرسید و خو شبختانه تونستم عکس بگیرم .خانم عامری عزیزم واقعا دستتون درد نکنه😍🥰 و اما سوالاتی دارم . ۱_ چطوری دمای فر گاز را یکسان نگه داریم چون وقتی درجه گاز به ۲۰۰ میرسه و میخوام کیک را بزارم داخل فر تا در فر باز میشه دمای فر کم کم کاهش پیدا میکنه. و زیر کیک یا نان یکرنگ در نمیاد یک جا تیره یک جا بی رنگ میشه و پف کیک در سطح کیک یکسان نیست یک طرفش زیاد هست و یکطرفش کم پف کرده. من خیلی وقته کیک و نون میپزم اما این فر من هیچ وقت تنظیم نشدش، چیکارش کنم؟ 2_چیکار کنم رومال به زیر نان نرسه چون زیر نان کمی سفت شده به علت رومال در کف نان. 3_من از شکر بیشتری استفاده کردم ۱۵ گرم بیشتر اما هنوز خیلی کم شیرین بود خیلی کم .نمیشه بیشتر بریزیم به این نانهای حجیم یا اینکه روی نان ها را رومال شکری بزنیم که کمی شیرین بشه؟4_ نخ نسوز نداشتم به جاش از نخ کتان که نه ضخیم بود و نه نازک و دور نان را هم محکم نپییچیدم و خیسش کردم . اما بعد از پخت خیلی به سختی از دور نان کندم و زیر نان نخ ها را جدا نمیتوانستم بکنم . روشی دیگر نیست که به راحتی این نخ ها جدا بشه . شکل نان بعد پف به هم نخوره من خیلی وسواس دارم میخوام خیلی تمیز دربیاد .اما بعضی نان ها نخ زیاد داخلش رفته بود با اینکه سفت نبسته بودم. 🎃🎃
🔺🔺🔺🔺🔺