425.1K
💥💥💥
مهم❌
نکاتی در مورد حلوای امروز✅
#نکات_طلایی
.
989.5K
🔺🔺🔺
تو این ویس هر چی که در مورد حلوا بلد بودم گفتم خوشحال میشم اگه شما چیز دیگه ای بنظرتون میرسه باهام در میون بزارید😊🙏🏻
.
🍊🍊🍊🍊
کیک پرتقال🍃
تخم مرغ 3 عدد
آرد دو پیمانه
رنده ی پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی یک ق مربا خوری پر
شکر یک پیمانه
آب پرتقال طبیعی نصف لیوان
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
وانیل نصف ق چ
💥طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها ، شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد آب پرتقال و رنده ی پوستش و سپس روغن مایع رو اضافه کرده و با دور کند هم زن میزنیم دو پیمانه آرد الک کرده با بکینگ پودر مخلوط میکنیم كم كم ب موادمون اضافه میکنیم
و با ویسک(همزن مفتولی) در یک جهت هم زده تا خوب مخلوط شود در قالب ریخته با دمای ۱۷۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵دقیقه بعد با سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید
💥نکات:
حتما از قسمت نارنجی پرتقال استفاده کنین اگر قسمت سفید رنده بشه کیک تلخ میشه
اگه دوست داشتید میتونید روی کیک بعد پخت عسل رقیق شده بهمراه کمی آب بزنین روی کیک خشک نمیشه
آب پرتقال هم طبیعی باشه خیلی خوشمزه تر میشه🍊
منظور از پیمانه لیوان فرانسوی(لطفا به گرم نخاید چون هیچوقت اندازه نگرفتم😉)
حتما در قسمت همزدن تخم مرغ و شکر دور کاسه تونو تمیز کنین تا
کیک بوی تخم مرغ نگیره
قالب من میان تهی سایز متوسط بود✅
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
#آموزش_رایگان
#کیک_پرتقال
@mohadese_ameri
.