#حلوا_بیسکوییتی مواد لازم : بیسکویت پتی بور ۱ بسته کره ۲۵ گرم روغن مايع ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲-۳ ق غ هل ۱/۲ ق چ طرز تهیه اول شربت رو آماده میکنیم شیر، شکر، گلاب زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه. لازم نیست شیر بجوشه از روی حرارت بردارید و کنار بزارید بیسکویت رو پودر کنید و بعد الكش كنید تا لطيف و یکدست بشه. پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید. وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه. اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو گهواره کنید. این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید. #آموزش_رایگان #حلوا_بیسکوییتی #نذر_محرم ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

🌧🔥 اینجا یهو هوا بارونی شد ماهم دیدیم نمیشه تو خونه نشست جاتون خالی هوا واقعا دلچسبه❤️ ترکیب بوی بارون و آتیش برای من از خوبترینهاست👌 .

٧✨✨ سلام از یه روز شلوغ و پر برنامه درسته اینجا نبودم ولی بقیه کارام تیک خوردن✅ یه روزایی به خودم میگم اینهمه کار چِیـَن که تو داری🥺؟؟؟ کدوماشو حذف کنی کیفیت زندگیت بهتر میشه؟ کدومارو اضافه کنی؟؟ ولی وقتی لابلای کارام نگاه میکنم چیز قابل حذفی نمیبینم❌ من یک همسرم یک مادرم یک فرزندم یک مربی ام نباید هیچکدوم از وظایفم باعث بشه یه وظیفه ی دیگم قربانی بشه و این کار سختیه که فقط با برنامه ریزی انجام میشه✅ .

. درسته یه روزایی نمیتونم نون بپزم ولی یکی از لذتای دنیام اینه که شماها نون میپزید اونم به این قشنگی👌🥖 اینکه کنارم آدمایی رشد میکنن و به درآمد میرسن و اوضاع زندگیشون عوض میشه خودش یه نعمت بزرگ از طرف خدای مهربونه که باید شکرگزارش باشم 🙏🏻☺️

. حالا بیاین یه چیزی بهتون نشون بدم که بطور اتفاقی این دو روز برای چند نفرتون پیش اومد... 👇 .

🔺 این پیام یکی از هنرجوها بود که معمولا سفارشم میگیرن اینبار ازین آردای بستـه بندی تهیـه کـرده بودن که ظاهرا با توجه به چیزی که روش نوشته چند منظوره بوده... .

. ما بهشون گفتیم با توجه به توضیحات روی بسته میتونید بپزید، چون آرد رو تا باهاش نون نپزید کیفیتش مشخص نمیشه از طرفی اگه هنرجو نبودن و کاراشونو قبلا ندیده بودم میگفتم شاید ورزدهی و... مشکل داشته اما اغلب نونای ایشون واقعا بی نقصن و فقط نونایی که با آرد جدید میپختن اینطوری👆🏻 میشد .

🌾 امروز دیدم یه نفر دیگه از هنرجوها باز چنین شکایتی داشت، حالا چی میخام بگم ❓❓❓ .

. مثل اینکه تعداد داره زیاد میشه🤦‍♀ جایی نرین تا بگم... .

چرا نوع آرد مهمه؟؟ #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

. در ادامه ی مبحث آردها🌾 #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

و اما توصیه ی آخر👆🏻 .