🔮🔮 💥نکته‌های مهم💥 تست پوک باید روی خمیر نهایی شکل‌داده‌شده انجام بشه، نه روی خمیر قبل از تقسیم یا شکل‌دهی. دمای محیط و نوع آرد روی نتیجه تست خیلی اثر دارن؛ پس همیشه فقط به زمان نگاه نکنید، تست پوک بهترین معیار برای سنجش آماده‌بودن خمیره #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

🌱 سلام عیلکووم✋🏻 یه نفر الان دلش یه چنین لوکیشنی میخاد و یه خلوتی که کسی باهاش کار نداشته باشه... 🥲

. دیروز مشغول یه کاری شدم یادم رفت یه چیزی رو راجع به تست پوک بهتون نشون بدم.. .

وقتی این خمیرو گذاشتم واس استراحت نهایی، یهو گوشیم زنگ خورد و باید از خونه بیرون میرفتم، میدونید دیگه تو این مرحله این بیرون رفتنا اگه بی حساب و کتاب باشه خمیرتون اور پروفد میشه خلاصه من گفتم نیم ساعته برمیگردم ولی یکم کارم بیشتر طول کشید وقتی رسیدم خونه خمیرم قشنگ حجم گرفته بود و من هنوز فرمو روشن نکرده بودم😱 .

. خوبیش اینه که فربرقیم گزینه ی پیش گرمایش داره یعنی تو مدت زمان کمی دمارو به اون درجه ای که میخای میرسونه بدو بدو فرو روشن کردم و نونمو گذاشتم تو فر🔥 ولی شک داشتم اور شده یا نه چون اصلا جای انگشتم روی خمیر پر نشد 🤦‍♀ ...

. بریم ببینیم نتیجه چی شد؟ 🥖😉 .

🗒🗒 اینروزا حسابی رفتم تو فاز پاییز وقشنگیاش🍂😍 از صبح به ده تا مورد واس آموزش بعدی فکر کردم ولی در نهایت عطر گرم سیب و دارچین شکارم کرد🥲 تو روزای سرد پاییز یه نون با عطر گرم دارچین کنار یه دمنوش یا چایی حسابی میچسبه😋🤌 🍁🍁

🍏🍃 قدیمیای کانال میدونن ما ازین آموزشای فصلی تو کانال کم نداریم یه دونش همین کیک پای سیبه که هم بافتش هم عطرو طعمش فوق العادست😍 اینجا میتونی آموزششو ببینی👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/4133 .

🍏 بفرمایید اینم یه رضایت دلچسب🤌 حتما بپزیدش و کیف کنید .

❌❌❌ اصلا نون رو تو یخچال نگهداری نکنید چون زودتر بیات میشه یا تازه مصرف کنید یا اگه میخاید طولانیتر نگهداری کنید حتما فریز کنید❄️ 🥯 .

. الحمدلله 😍 راستشو بخاین خودمم اون زمانیکه سفارش میگرفتم جزء گزینه های پر طرفدارم بود👌

🍁🌾 سلام صبح نسبتاااا پاییزیه آخر تابستونتون بخیر میگما یهو هوا چه سرررد شده 🥶 ما که چند شبیه درو پنجره هارو میبندیم و پتو رو میکشیم رو سرمون😅 .