. الان یهو یه چیزی از یه استاد عرفان یادم اومد خاستم بگم که گفتم الان میگید باز رفت رو منبر🙈😁 حالا بیخیال همونیکه بالا گفتم... بریم سراغ نکته ی بعدی⏪ .

⁉️ حالا چی میشه که تو محصولات پروتئینی مثل سوسیس و کالباس و... حفره ایجاد میشه❓ جوابش بازم باقی موندن هوا بین مواد هست که در حین کاور زدنِ محصول ایجاد میشه ✅ اما دلایل دیگه ایم میتونه داشته باشه که شاید برای بعضیا پیش نیومده باشه❌ ...

✋🏻 من برم که خمیرم استراحتش تموم شد راستی اون سفیدیای روی خمیرم چیه😳⁉️ اینجا باشین قابلیتشو دارم تا شب 10 بار دیگه به چالش بِکِشمتون😅 اما جوابش میتونه براتون جذاااب باشه فعلا نمیگم تا این دفعه برید حسابی فکر کنید😜 .

. فکر کنم رفت و برگشتم خیلی طولانی شد 🙈 آخه این وسط یه اتفاقایی افتاد که خونه نبودم🙃 .

❤️😍 من دوسش داشتم😊 البته بافتش با سر غربیلی گرگان یکم متفاوت بود ولی این پوک تر و سبکتر بود☺️✅ .

. قرار نبود الان بگم اما اینقد از ظهر در مورد اون سفیدیای تو خمیر پیام دادید که مجبورم الان بگم چی بود😃 البته الان دیدم یکی دو نفر درست جواب دادن اونم بصورت چند گزینه ای نه اینکه مستقیم بزنن تو خال 🎯😗 .

✅ اون سفیدیا دونه های مخمری بود که موقع ورزدهی تو خمیر باز نشده بودن حالا چرا؟؟ چون مدل این خمیر یکم سفت تر از خمیرای دیگه بود و مقدار زیادیم روغن داشت که همون روغن از حل شدن مخمر جلوگیری میکرد اما در طی تخمیر که خمیر شل تر میشه مخمرهم کم کم باز میشه و عمل میکنه راهکارش این بود که همون اول کار مخمرو با یکم از آب دستور حل میکردم تا راحتتر باز بشه✅ البته روش استفاده از مخمر فوری اینه که مستقیم به آرد اضافه بشه ولی تو این مورد میشه استثنا قائل شد البته بهر حال اگه مخمر سالم باشه فعال میشه✅ #نکات_طلایی @mohades_ameri .

🌹❤️ باعث افتخارمه که تعداد زیادی از همراهان جمعمون معلمان عزیز هستند و همینطور خیلی از هنرجوهامون که با افتخار در خدمتشون هستیم🙏🏻 سپاسگزار حضور سبزتون هستم❤️ .

🤔 امروز چه خبره همه دارن خبر دوره ی غذای نیمه آماده ووژامبونو میگیرن⁉️ فکر کنم از صبح کلی سوال مربوط به این دوتا دوره رو جواب دادیم و اماااا ثبت نامش 🌭🍔که از قبل بهتون قول آبان ماه رو داده بودم... 👇👇👇

💥💥💥💥 ثبت نام یکی از پر طرفدارترین دوره هامون قراره 💥 یکشنبه 4 آبان به مدت 24 ساعت باز بشه اگه دوست داری انواع غذاهای نیمه آماده و ژامبونای تنوری رو یاد بگیری ساعتتو کوک کن رو ساعت 4 یکشنبه ی بعد😊⏰ .