😋 سلام عیلکووم بفرما پیتزا ناپولی با هاتداگ پنیری خونگی🤌😋 میدونین یکی از ویژگیاش چیه؟ نباید تاپینگشو سنگین بچینی، البته من هر کاری میکنم نمیتونم جلو خودمو بگیرم بازم هی بهش گل و بلبل اضافه میکنم 😅تا از اصالتش خارج بشه😜 در واقع مهم نونشه نه تاپینگش و این یعنی بر خلاف ذائقه ی ایرونیا که دوست دارن همه چیز پر و پیمون باشه 😁 .

. یه پیجی پیدا کردم معمولا تاریخچه ی بعضی چیزا رو به روش جالبی بیان میکنه کلیپ تاریخچه ی پیتزاشو ببینید 👇 .

🍕🍕 فقط آخرش اونیکه روش نوشته قهوه بده چایی خوبه😋 .

. مارگاریتا و ناپول و شیکاگو رو ول کن اون بالاهای کانال یه خمیر پیتزا ایتالیایی خودم یادتون دادم بسی سبک و پوک خدایی هر کی پخته راضی بوده👌😊 درسته یکم فیلمبرداریش ضعیف بوده ولی اصلش درسته✅ .

🍕🍕🍕 این آموزش کاربردی و راحت برای همیشه از خرید خمیر پیتزای بیرونی بی نیازت میکنه🤩 #خمیر_پیتزا_ایتالیایی #هدیه_من_به_شما @mohadese_ameri

🍕🍕🍕🍕🍕🍕 خمیر پیتزا ایتالیایی مواد لازم: آرد ۲۵۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری روغن زیتون (یا روغن مایع) ۱ قاشق غذاخوری مخمر فوری ۵ گرم (نصف ق غذاخوری) آب دوسوم لیوان (ممکنه بیشتر یا کمتر نیاز بشه) کمی پودر سیر به دلخواه طرز تهیه: اول مواد خشک رو با آرد ترکیب کنید در صورت تمایل کمی پودر سیر هم به خمیر اضافه کنید بعد آب و روغن رو به مواد اضافه کنید ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیفی بدست بیارید . خمیر رو در دمای محیط به مدت۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد ازین مدت چونه کنید و ده دقیقه مجدد استراحت بدید وداخل سینی پهن کنید ، چند جاشو با چنگال سوراخ کنید بعد مواد دلخواهتونو روی خمیر بریزید در نهایت پنیر پیتزا ،و کمی اسپری آب کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه بپزید . 🔴 این میزان مواد دوتا پیتزای دو نفره بهتون میده ،من توی فیلم موادمو دو برابر کردم. 🔴میتونید بجای ۴۵ دقیقه دو ساعت تو یخچال استراحت بدید بعد استفاده کنید #خمیر_پیتزا_ایتالیایی ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri👈🏻‌عضو شوید‌

💥💥 اینم نکات طلاییش که باعث میشه نون پیتزات خمیر نشه 🤩👇 .

🍕🍕🍕🍕 💥نکات طلایی پیتزا با این نکاتی که میگم دیگه پیتزات خمیری یا خشک نمیشه ⭕️دمای بالا باعث میشه پخت نون پیتزات زیاد طول نکشه در نتیجه خشک و سفت نمیشه❌ سنگین کردن خمیر با زیاد استفاده کردن از مواد تاپینگ باعث خمیری و سنگین شدن پیتزات میشه❌ تفت دادن سبزیجاتی مثل پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ باعث میشه آب میان بافتیشون کشیده بشه و در حین پخت خمیرتو خیس نکنن✅ اگه از گوجه در مواد تاپینگ استفاده می‌کنید، گوشت داخلش استفاده نکنید ❌ اگه دوست دارید بعنوان تیکه های نمایشی روی پیتزا از قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید موردی نداره فقط دمای ذکر شده رعایت بشه ❇️ برای کشدار شدن پنیر پیتزا چند دقیقه ی پایان پخت مجدد پنیر پیتزا بریزید وسطح پیتزا رو اسپری آب بزنید ✅ #نکات_طلایی همه چیز در مورد یه پیتزای ترد😋👇 @mohadese_ameri 🍕

. بفرما اینم شاهدش😎 البته یه چیز بگمااا قول میدم سوسیس کالباسای خونگیمونم بزاری روش دیگه نمیگن تاپینگ اینارو ول کن 🤗چون همونا بقدری خوشمزززش میکنن که نمیشه ندید گرفتشون والاااااا🤷‍♀ .

❤️ پریسا جان یکی از هنرجوهای فعال دوره ی غذاهای نیمه آماده و ژامبونمون هستن که الحمدلله تونستن با آموزشای دوره به درآمد برسن کاراشون واقعا زیبا و با کیفیته حالا ببینید چه خلاقیتی برای فروش انجام میدن👇👌 .

👌😋 همیشه موقع برش ژامبون مقداریش بقول ما پِرتی میشه که قابل برش نیست ایشون از همین تیکه ها هم پک پیتزا درست کردن نوآوری و خلاقیت همه جا جواب میده🤌✅🥰 .

🍔🌭🍕 اگه میخای از ثبت نام دوره ی غذاهای نیمه آماده و ژامبون جا نمونی تا یکشنبه چشم از کانال بر ندار❌ چون ثبت نامای ما فقط 24ساعته زیاد مصدع اوقات شریف نمیشیم😁 .