😍 اینکه میبینم دیگه لازم نیست برای خرید خیلی از نونا از خونه بیرون برید خدارو شکر میکنم، یادگیری تو هر زمینه ای بهمون اعتماد بنفس میده👌😊 #کار_هنرجو .

🌲🌲 سلام از روزای به شدت بارونی، تگرگی😃 اینروزا آسمون خیلی باحاله تو 5 دقیقه یهو رگباری میزنه که سیل راه میفته بعدشم آفتاب میشه ⛈🌥 .

👆🏻 فعالیتمونو با یه نظر سازنده شروع کنیم🙏🏻 البته یه توضیحم در مورد فعایتامون بدم... دوستانی که چند ساله همراهمون هستن میدونن روتین برنامه ی آموزشیمون هر هفته یک آموزش جدیده که اگه چک کنید شنبه ی قبل بارگذاری شد و من سعی میکنم علاوه بر تخصصم که آموزش نان هست، پیشنهاد های شمارو بنا به شرایط موجود در الویت قرار بدم برای همینم گاهی شیرینی، حلوا و یا غذاهم آموزش میدم😊 روح دو شهید بزرگوار شهید حاجی زاده و شهید تهرانی مقدم یاد و شاد🌷 ....

. بعدشم در جواب دوستمون چیز بگم بخندین😁 درسته ما زیر بُ مب و مو شک نیستیم ولی باور کنید هر وقت میام رو تولید محتوای کانال،،انگار یه🚀 میخوره وسط نوشته هام😜 مجبورمیشم کارو ول کنم برم سراغ ماجرای جدید🤦‍♀ خلاصه شما ببخشید .

💥 ببینید دوستاتون تو مسافرت و با امکانات کم چه نونایی میپزن👌👏 یه پیشنهادم من بدم❓❓ ببینید ما تو کانال واقعا آموزش خوب و کاربردی کم نداریم قول میدم اونایی که میگن :چرا آموزش جدید نمیزاری نصفشم استفاده نکردن🤷‍♀ اوصیکُم👈🏻 به آموزشای سنجاق شده😙 تا جدیدااا برسن🥖🍞🥯🥐 .

⭕️ ظاهرا سنجاق باز واس یه عده غیب شده ایتا علاوه بر باگ های قبلی یه سری باگ جدیدم اضافه کرده... الان مجدد آموزشا رو سنجاق میکنم🔗

🔺🔺🔺 حتی اگه بازم سنجاق براتون نمیاد این پیامو میبینید 👆🏻 روش بزنید سنجاق براتون میاد.. .

🥖 🍞 🥯 🥐 🥪 🍕 #معرفی_من✍ لیست آموزش های رایگان کانال دستور تمامی نان ها بعد از ویدیو آنها گذاشته شده 👈🏻نان های غذایی 👈🏻نان های شیرین 👈🏻نان های رژیمی 👈🏻نان های ویژه ی رمضان 👈🏻کیک و شیرینی ها 👈🏻انواع حلواهای مجلسی 👈🏻 غذا و دسر ✋🏻آموزش ورز با دست ❇️ @mohadese_ameri

💥 میخام یه نکته ی طلایی در مورد آردِ مناسب حلوا بگم؟؟؟ .

🍥🍥 چه آردی مناسبه حلواست? مخصوصا برای حلوهای سنتی، آرد گندم با گلوتن متوسط تا پایین (مثل آرد همه‌منظوره یا آرد کیک) مناسب‌تره✅ گلوتنِ کم باعث میشه حلوا نرم و لطیف باشه و خوب شیره رو جذب کنه👌 آرد با گلوتن بالا⬆️ (آرد نان یا قوی🍞): باعث میشه حلوا سفت و الاستیکه بشه پس مناسب نیست❌ آرد با گلوتن پایین⬇️ (آرد شیرینی‌پزی): برای پخت حلوا مناسبه چون بافت لطیفی میده ، اما ممکنه سریع بسوزه❌ 💥من برای حلواهام از آرد همه منظوره استفاده میکنم✅ #نکات_طلایی #حلوا @mohadese_ameri .

❓ چون سوال دوستمون در مورد کاچی بود ووکاچی هم در واقع بافت نزدیک به حلوا داره پس همون آردهای گلوتن پایین یا آرد چند منظوره براش مناسبه 👌 .