eitaa logo
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
102.4هزار دنبال‌کننده
7.2هزار عکس
2.5هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
. برگشتم یادم بندازید یه نکته در موردش بهتون بگم فعلا✋🏻 .
💥💥💥💥💥💥 طبق قولم بریم واس نکات طلایی👇💫 اونایی که میتونن با خمیرای پر هیدراته(شل) کار کنن 10 درصد آب بیشتر به خمیرشون اضافه کنن نونشون خیلی نرمتر میشه البته از نکات این نون اینه که حین وردنه کشی خیلی نازکش نکنی و با تاب دادن روی دست و پهن کردن روی بالشتک نازکترش کنی زیاد نازک کردن باعث ترد شدنش میشه❌ همچنین پخت طولانی خشکش میکنه پختِ کوتاه❗️و ضخامت یکدست و متناسب و هیدراته اندازه بهتون یه نون ایده آل میده ✅ @ mohadese_ameri .
. اونایی که تو بلــــه هستن بشتابید که اونور یه خبراییه 🍃😊 👇👇👇 ✅آی دی کانال ما در بله👇 ble.ir/join/H43MX4k7M6
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. خوشبختانه تو بله کانال زدن و الانم جشنواره دارن تاااازه شیرازیا میتونن برن فروشگاهشون خرید کنن🙂 .
. اون خبره اینه اینقد اونور سوال نکنین چه خبره😅👆🏻 آدرسشونو گذاشتم ....
. سلام بگم یا زوده🙈 من باز مشغول اکتشافات خودم بودم که نیومدم، بقولی سرم تو حساب کتاب خمیرام بود😅 شما چخبر؟؟ .
. بزارید یه کار خوشگل نشونتون بدم که شمام مثل من چشماتون قلبی بشه😍 خودم دیدم کیف کردم🤌 .
👆🏻 کار یکی از هنرجوهای خفن دوره ی نان با خمیر برسن این مدلی فرم دادن البته ایشون الان دیگه یه پا مدرس هستن و پشتیبان های درجه یکمون👌 بهشون افتخار میکنم، هم خودشون عالی کار میکنن هم به هنرجوها کمک و راهنمایی میدن❤️ @mohadese_ameri .
. امروز باز ازون روزای شلوغه که آلارم گوشیم مدام داره زنگ میزنه😵‍💫 .
. بله اتفاقا صبح هنرجوها هم با دیدن کار خانم حسینی در خواست کردن و ایشون براشون گذاشتن الان براتون میزارم تا شمام استفاده کنید😊👇 .
. ای جانم نوش جون شما و گل پسراتون👌 بعضی پیاما چه حس خوبی توشونه🥺😍 ای کاش میتونستم تک تک پیاماتونو خودم جواب بدم ولی چه کنم که فرصت نمیشه .
. میگماااا یهو یادم افتاد بعضی اوقات میگید خانوم عامری نمیشه بعضی نونا شیرینتر باشه یعنی شکر بیشتری بهش اضافه کنیم جواب اینوکه میدونید بارها گفتم شکر زیادی خمیرو سنگین و چسبنده میکنه و جلوی رشد خمیرو میگیره امااااااااا یه پیشنهاد دارم💥 چه کاریه وقتی نونای مغز داری مثل رول دارچینی، گاتا، باقلوایی و... داریم که اینجوری شدن قند و عسل بریم بافت یه نون دیگه رو خراب کنیم🤔 گاهی مشکل در انتخابه❌ دلت یه نون خیلی شیرین میخاد برو سراغ اونایی که گفتم🤓😋 .