. شمام اگه یهو دلت یه چیز ساده و خوشمزه خواست حتما درستش کن 👇بزن روش دستورشو میبینی 👇 شیرینی کشمشی @mohadese_ameri .

. یه قاب اصیل🏚 چونکه خیلیاتون مثل خودم اینجا رو دوست دارین🥰 اومدیم روضه، خونه مادربزرگم من یه وقتایی میگم، خدا کنه ماهم از دنیا رفتیم، اینجوری در خونه هامون برای روضه ی اهل بیت باز باشه این یعنی برکت 🌱✨ .

. سلام امروز صبح مشغول پخت کیک بودم برای روضه ی بعد ازظهر .

. قرار بود کنارش نونم درست کنم اما دیدم دل و دماغشو ندارم😔 .

❓ چون خیلی پرسیدید؟ کیک شکلاتی کافیشاپیِ همونی که گفتم برای اغلب مراسم ها درست میکنم .

❓ برای تزیین کیکایی که ممکنه بخواید سلفون بکشید هیچوقت از گاناش استفاده نکنید، من همیشه شکلات رو بنماری میکنم و باکمی روغن مایع رقیقش میکنم که باعث میشه زودتر شکلات ببنده، اگرم محیط زیادی گرم بود بزارید یخچال طی یکی دو دقیقه میبنده .

. اگه یادتون باشه چند وقت پیش یک نذر مهارتی داشتیم که برای بعضی از عزیزان فرستاده شد امروز دیدم جاش تو کانال خالیه با اینکه قبلا یک نان فطیر عالی با آرد کامل براتون گذاشتم اما این نذر مهارتی رو امروز تو کانال میزارم تاهمه بتونن استفاده کنن با هر آردی هم میتونید بپزیدش درست کردید مارو هم از دعای خیرتون بی نصیب نذارید🙏🏻❤️ .

🍘🍘🍘🍘 با زدن روی لینک زیر میتونید به ویدیو آموزشی دسترسی داشته باشید 👇🏼 🥧آموزش نان فطیر پنبه ای ☕️ https://my.uupload.ir/p/6E9gjOgR 🫕مواد لازم: آرد ۶٠٠ گرم شیر ٢١٠ گرم شکر ١٠٠ گرم مخمر ١٠ گرم نمک ۶ گرم کره ۵٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد ١٢٠ گرم پودر هل ٢ ق چ پر وانیل ١ ق چ گلاب ٣ ق غ ٣٠ گرم 🫕طرز تهیه : ابتدا شیر (بهتره کمی ولرم باشه) را با تخم مرغ ها، گلاب، مخمر شکر وانیل و پودر هل مخلوط کنید در ظرف دیگری آرد و نمک را مخلوط کرده و به ترکیب مایعات اضافه کنید چند دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست بشه بعد کم کم کره را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر کاملا نرم لطیف بشه خمیر را چونه کنید و ٩٠ دقیقه استراحت بدید بعد به ۶ یا ٧ چونه تقسیم کنید و مجدد یک ربع استراحت بدید سپس با وردنه به قطر یک سانت باز کنید و حدود ۴٠ دقیقه استراحت بدید در نهایت رومال بزنید و طرح بندازید و در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت ٢٠ دقیقه بپزید تا رنگ بگیرند #نذر_مهارتی #فطیر_پنبه_ای @mohadese_ameri .

✨✨✨✨ ممنون میشم این آموزش رو برای دوستاتون هم بفرستید تا در ثواب این نذر مهارتی 🥯شریک باشید🙏🏻 .

. نوش جان❤️ خوشحالم که براتون مفید واقع شد🙏🏻 .

. آقا جانم شماکه دَستتــون بازه شما که میتــونید کمکمون کنیــد🖤💫 .