😍 قشنگ معلومه خرگوش دوستم نه؟ 🐰 بافتشو ببین چه تخلخل زیبایی داره میدونی این تخلخل حاصل چیه؟؟ اینو بگم فرقی نداره شما نون با مخمر میپزی یا خمیر ترش برای رسیدن به یک تخلخل یکنواخت در همه جای بافت نون باید..... ❓❓ .

. برم نماز و بیام بهتون میگم موضوع جالبی در خلال این آموزش میخام بهتون بگم پستای امروزو از دست ندید🖐 .

🙋🏻‍♀ خب من اومدم بریم سراغ آموزش مبانیِ امروز یه اشانتیونم روشه😉 .

1⃣ من امروز چون وقت نداشتم برم توی کار هنرجوها یا کارایی که فرستادید عکس از بافت نونی پیدا کنم که تخمیرش ناقص بوده از اینرو به چت جی پی تی گفتم برام بسازه دفعه ی اول مشکل نون رو بهش گفتم و خواستم بافتشو برام بسازه ببینید چی ساخت👆🏻 البته که منظور من این نبود چون بافت نون سمت چپی برای نونیه که کلا روش تخمیر انجام نشده ❌ #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

2⃣ بار دوم که منظورمو بهتر رسوندم اینجوریش کرد ببین چی بهش گفتم👆🏻 .

3⃣ و در نهایت با توضیح دقیقتر اینو بهم تحویل داد✅👌 موضوع اینه که اگه خمیر تا تکمیل شدن تخمیر نهایی مثلا ده دقیقه یا یک مدت زمانی کوتاهی فاصله داشته باشه این اتفاق در بافت میفته❕ اما اگه تخمیر کامل بشه تخلخل توی تمام نقاط بافت بصورت یکسان پخش میشه✅ البته تخمیر ناقص باعث اتفاقاتی در ظاهر نون هم میشه که هنرجوها میدونن 💥نکات طلایی نانوایی در کانال تخصصی👇 @mohadese_ameri .

🍞 بعدشم که دیگه منظورمو بهش فهموندم بهش گفتم توی نون نون تست همین مورد رو بهم نشون بده😊🍞 با این توضیحات خواستم بگم حتی برای استفاده از هوش مصنوعی اگه علم کافی نسبت به کار خودت نداشته باشی نمیتونی بهره ی درستی ببری🤷‍♀ متاسفانه دیدم که بعضیا میرن یه سری موارد رو همینطور با هوش مصنوعی انجام میدن و آخرش میگن خانوم عامری چرا نونمون خراب شد🙁 .

. اینو الان رو صفحه دیدم یهو یادم اومد قراربود ماهم یه آموزش نذری به نیت حضرت رقیه داشته باشیم من برم اون لقمه هارو ادیت بزنم که خیلیاتون گفتید برای سفره ی حضرت رقیه دوست دارید درست کنید .

. اینو میگما🌮 پنجشنبه ای خونه مادربزرگم ، همه خودمونی بودن فقط ساده پنیر و سبزیشو گذاشتم و چیدم ولی میشه دورش کاغذ گیپور و یا کاغذای مخصوص بسته بندی پیچید با روبان مشکی تزیینش کرد، که خودتون بهتر از من بلدید خووب من برم اصل ماجرارو آماده کنم😃 .

. داستان امروز کامل شد✋🏻🙃 من گرم برش دادم شما اینکارو نکنید😉 .

🚩🇮🇷 به وقت میدان✊ .