🍃 اول مجله ی آموزشی رو داشته باشید☺️ و بعد.... #نذر_آموزشی ارسال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ @mohadese_ameri

🥖🍅 نون ساندویچی گوجه ای آرد ۶٠٠ گرم مخمر ١٠ گرم شکر ١٠ گرم آب ٣۶٠ گرم پودر گوجه ١٠ گرم نمک ٩ گرم دانه چیا ١۵ گرم به دلخواه کره ۵٠ گرم 🥣طرز تهیه: مواد خشک بغیر از دانه چیا رو به آرد اضافه ومخلوط کنید بعد آب را اضافه کرده ورز دهید تا مواد یکدست شود سپس کره ی نرم شده را اضافه کنید ورز بدید تا خمیر کاملا نرمی بدست بیلد بعد دانه چیا را اضافه کرده ورز دهید تا جذب خمیر شود خمیر را چونه کرده ۵٠ دقیقه استراحت دهید بعد پف خمیررا گرفته و به 17چونه مساوی تقسیم کنید به چونه ها مجدد ١٠ دقیقه استراحت بدید و بعد طبق فیلم به ضخامت نیم تا یک سانت باز کنید نصف دایره را کره آب شده بمالید و خمیررا تا کنید مجدد بزارید ۴٠‌_۵٠ دقیقه استراحت کند بعد اسپری آب بزنید و در فر داغ شده با دمای 220 درجه بپزید ۶_٧ دقیقه ی اول بخار دهی انجام بشه 🍅نکته:اگه پودر گوجه نداشتید میتونید بجای آب دستور از آب گوجه استفاده کنید فقط ممکنه کمی بیشتر استفاده بشه ❌ارسال بدون ذکر منبع مجاز نیست #آموزش_رایگان #نان_گوجه_ای @mohadese_ameri .

. 🥖نکات نان 1⃣ به نام انتخابی نون نخندید 👀 هرچی فکر کردم چیز بهتری به ذهنم نرسید🫠😶‍🌫️ 2⃣ چونه هارو زیادی نازک باز نکنید و زمان پخت هم طولانیتر نشه وگرنه نونتون سفت میشه و نمیتونید باهاش ساندویچ بزنید 3⃣ برای اینکه نونتون نرم بمونه بلافاصله بعدازینکه از داغی اولیه افتاد هنوز کمی حرارت داره روشو با یک پارچه بپوشونید و بعد از سرد شدن بلافاصله در نایلون قرار بدید #نکات_طلایی @mohadese_ameri

. من فقط شرمنده ی زحمتیَم که رو دوش شما گذاشتم😉 بابا مجله هست✅ دستور نوشتاری گذاشتم✅ فیلم هست✅ باز نوشته رو فیلمم میخای🤔 شکل الان من😁👇

🍥 دانه چیا قابل حذفه اما جایگزیناش تخم کتان، سیاهدونه، کنجد و دونه های ریز دیگه هستن✅ .

👌 اینم میشه✅ ولی یک قاشق مرباخوری بهش رنگ و طعم نمیده یکم بیشتر استفاده کنید ولی مواظب باشید رب خمیرتونو ترش میکنه ها❌ .

یکی از دوستان نکته ای گفتن که لازم دونستم یه ویرایش بزنم مجدد بخونید، در کل سعی کنید دستورارو خیلی جابجا نکنید من جایگزین پودر گوجه رو آخر دستور نوشتم دیگه پیشنهاد جدید ندید 😅 ممکنه زیادی به حرفتون گوش کنم کلا یه نون دیگه ای در بیاد🥴 .

. کاردستی امروزم😍 با 22 درصد آرد کامل🌾 اگه بدونید این طفلی در چه شرایط َسختی پا به عرصه ی وجود گذاشت تحسینش میکنید👏 تخمیر 16 ساعته در یخچال اونم با آرد کامل، بدتر ازون با قطعی برق 😶‍🌫 با اینهمه ازش راضیم🥰 .

. پناه بردن به معجزه ی آب و آرد تو روزای سخت به روایت تصویر 🌾 .

. دیروز که با کولرِخاموش، کنار فر داغ نشسته بودم و داشتم چای میخوردم به این موضوع فکر نکرده بودم🤌😅 .

. به به ببین دخترای فعال کانال لقمه های نذریشونم آماده کردن😍 قبول باشه👌🌱 #ارسالی_شما @mohadese_ameri .