🤩🤩🤩 و امااااا سومین مدل دلبرمون ⁦👌🏻⁩💖 #ایده @mohadese_ameri .

🌹🌹 دوستان امروز من و یکی از ادمین ها به شدت مشغول دسته بندی آموزش های ارائه شده در کانال هستیم تا دسترسی شما و عزیزانی که جدید وارد کانال میشن به نکات و آموزش ها راحتتر صورت بگیره ممکنه پاسخگویی ها امروز کمی طول بکشه.در پایان شما میتونید در سنجاق کانال اطلاعاتی دسته بندی شده در مورد آردها نکات طلایی ایده ها ابزار و... رو ببینید🤩 ممنونم که صبوری میکنید 🌹

🌟🌟🌟🌟🌟🌟 میخام یه نکته ی مهم در مورد استراحت خمیر بهتون بگم گوش و هوشا اینجا باشه‌👩‍🍳⁩ یادتون باشه زمان استراحت پایانی در هر مدل با مدلای دیگه فرق داره میدونید چرا؟؟ چون وزن چونه ها و حجم خمیر در هر مدل فرق داره مهمه که بدونید هر چی وزن چونه ی خمیرتون بالاتر میره و قراره نونی با حجم بیشتر داشته باشید پس استراحت پایانی هم متناسب با همون افزایش پیدا میکنه مثلا تو بافت های ۶ تایی خمیر گاهی استراحت پایانی بسته به دمای محیط حدود ۲ ساعت هم طول میکشه مهم اینه که خمیر در استراحت پایانی حجم دو و نیم برابری بگیره . پس یادتون باشه نیاید طبق دستوری که من برای یه مدل بهتون میدم برای مدلای دیگه هم همون استراحتو بدید❌❌❌ #نکات_طلایی @mohadese_ameri .

😍😍😍 گالری من هم اکنون🤩 .

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ برای دسترسی راحتتر آموزش های رایگان کانال رو براتون سنجاق کردم علاوه بر اون موارد آموزشی پایین سنجاق جهت بالا بردن علم نانوایی خیلی بهتون کمک میکنه‌👌🏻⁩😊 ‌☘️⁩

⁦☘️⁩⁦☘️⁩⁦☘️⁩ سلام صبح همگی به خیر و نیکی😍🌹 کی یادشه اسم این نون دوره مون چی بود؟؟ @Cafenan .

🍀🍀🦋 تا همه جواب بدن بریم برای اون اکثریتی که گفته بودن کلیپ نون شیرمال خونه ی مادربزرگتو بزار ،انجام وظیفه کنیم باشد که هم خدا ، هم خلقش از ما راضی و خشنود گردند😅🤩👇 .

⭐⭐⭐ طریقه ی پخت با تنور گازی از نیم ساعت قبل تنور رو با دمای متوسط روشن کردم حسابی که داغ شد نون ها رو تو بالاترین طبقه قرار دادم زیر نونا که طلایی شد و روشم کمی رنگ گرفت شعله ی پایین رو خاموش کردم نونارو گذاشتم طبقه ی پایینی در حد یکی دو دقیقه شعله ی بالا رو روشن کردم تا نونا خوشرنگ بشن فقط اگه با تنور کار میکنید شعله بالا رو که روشن کردید از کنار نونا تکون نخورید که زود میسوزه ❌ زمان پخت تقریبا۱۵ تا۲۰ دقیقه طول کشید @mohadese_ameri

🍞🍞🍞🍞 هنرجوهای دوره ی قبل دارن حسابی میترکونن ،خدا میدونه از دیدن نتیجه ی کارشون چقد حالم خوب میشه🤩 #کار_هنرجو

🍞😍😍😍 این بافت متخلخل و یکنواخت چی میگه🤩⁦👏🏻⁩⁦👌🏻⁩ #کار_هنرجو .

🥀 چون میبینم تو پیامای شخصیم میپرسید میگم، مادربزرگ عزیزم چند سالی هست که به رحمت خدا رفتن🥺 ولی ما هنوز هر هفته پنجشنبه ها خونشون جمع میشیم بزرگترا واقعا برکت خونه هستن ، درسته دورهم جمع میشیم ولی جای خالیشونو هیچ چیزی پر نمیکنه😭 .