😇😇 دوسال پیش برام یه تنور گوشه باغ ساخت قرار بود هر چند وقت یکبار باهاش نون بپزم اما فقط یکبار موفق شدم.. خداییش نون پختن با تنور گلی فقط کار مامانا و مامان بزرگامون بود🥲

🍃🍃🍃 روز هشتم چله ی زیارت عاشورا #یادآوری🍃 .

⭕️⭕️⭕️ دوستای عزیزم آموزش های پین شده در کانال دو بخش هستند اول کلیپ آموزشی و در پست بعد مواد اولیه و طرز تهیه رو براتون نوشتم مجموعه ای از نان های مدرن و سنتی رو براتون با عشق آموزش دادم ❤️ ممنونم که مهربانانه همراهیمون میکنید🙏🏻💐 @mohadese_ameri 🥖🍞🥯🥐🥨

‌ سلام صبح شنبه تون متبرک به نگاه رئوفِ آقا علی بن موسی الرضا🍃 🗓امروز ۲۳ ذی القعده، روز زیارتی امام رضا علیه السلام 👈 زیارت امین الله یادتون نره 👉 السلام علیک یا شمس الشموس و یا انیس النفوس✋ . ‌

👩‍🎓 از ۶ صبح سر کلاس بودم بعدشم رفتم پیاده روی الان رسیدم خونه😊 .

😍❤️ خدمت دوستای جدیدمون عرض کنم ما یه آیتم دلبر و خوشمزه ی رایگان تو کانال داریم به اسم نون خرمایی که خیلیا به همین زیبایی پختنش 🤌 اگه میخای آموزششو ببینی رو لینک بزن 👇https://eitaa.com/mohadese_ameri/194

❤️❤️ تعدادی از هنرجوهامم دوره های حضوری و آنلاین دیگه رو گذرونده بودن ولی آخرین ایستگاه براشون اینجا بود چون اینجا کاناله آموزشیه ، قراره کم کم باهم رشد کنیم و خیلی از فوت و فن هارو یاد بگیرید😊 .

👌👌😍😍 باورت میشه این نون شیرمال خوش بافت رو دختر خانوم یکی از هنرجوهام درست کردن😍 آموزش ها همینقدر ساده و روانه فقط کافیه دل بدید💓 .

💟💟 خیلیا هم با ایده هایی که تو کانال میزارم اینجوری خلقِ زیبایی میکنن😍👌 فقط کافیه رو این هشتگ بزنی کلی مدل پیچیدن خمیر برات میاره👇 #ایده👉 @mohadese_ameri .

🔺🔺 این سوال امروز خیلی پرسیده شده چون عزیزانی که تازه وارد جمعمون میشن پست بعد از فیلمای آموزشی رو نمیبینن الان مجدد آموزش نون شیرمال رو میزارم👇👇 .

😍😍😍😍 یه نون شیرماال خوشمززززه و خوش بافت براتون آوردم که جون میده واس صبحونه ی بچه ها مخصوصا اگه کنارش یه کره عسلم باشه که محشر میشه😋😋 مواد لازم و دستور در پست پایین👇👇 #آموزش_رایگان #نان_شیرمال اینجا حرفه ای نون بپز👇 @mohadese_ameri .

🍘🍘🍘🍘🍘 نان شیرمال آرد فانتزی ۵۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد مخمر فوری ۸ گرم نمک ۵ گرم شکر ۵۵ گرم کره نرم ۳۰ گرم شیر خشک قنادی ۲۰ گرم (قابل حذف) وانیل ۱ق چ پودر هل ۱ ق غذاخوری رومال: یک عدتخم مرغ کامل+۲ق شیر+ وانیل ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس تخم مرغ و بیشتره شیر را اضافه کنید و مواد را یکدست کنید ،کمی ورز داده و کره ی آب شده را اضافه کنید درصورت نیاز بقیه شیر را کم کم اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا صاف و یکدست شود بعد در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت استراحت دهید ،سپس خمیر را به چونه های مساوی تقسیم کرده و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید و بعداز آن به چونه ها فرم بدید و بزارید برای استراحت نهایی تا زمانی که حجم دو و نیم برابری بگیرن (حدود۵۰ دقیقه) و بعد ازین زمان رومال تخم مرغی بزنید و در فر از پیش گرم شده با دمای۱۹۰ درجه بپزید(۱۵تا۲۰دقیقه) تا زمانی که نان ها کاملا رنگ بگیرند ،اگه زیر نان طلایی شد و روی آن رنگ نگرفته بود میتونید مقداری گریل کنید . #آموزش_رایگان #نان_شیرمال @mohadese_ameri .