eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
جوایز برنده هامون تقدیم شدن اونایی که شماره کارت نفرستادن زودتر بفرستن😊❤️
مبارکتون باشه❤️ .
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. سلام علیکوووم جمعه تون بخیر و شادی🌱 من اومدم اونم دست پر🥳 .
. شیرین پسنداااا کجای مجلس نشستن اگه هستین یه دونه ازینا🙋🏻‍♀ بفرستین ببینم👇 @Cafenan .
. واس همه بوره😂 .
. دمتووون گرم حالا که هستین بریم واس یه آموزش خوشمززززه😋👇 .
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓🫓 نان اگردک مواد لازم: آرد ۵٠٠ گرم (نزدیک ۴ پیمانه) آب ٨٠_٩٠ گرم شیر ١٠٠ گرم شکر ١٠٠ گرم (نصف پ) مخمر ۴ گرم(١ ق م) روغن مایع ۶۵ گرم (یک سوم پ) تخم مرغ ١ عدد نمک ۴ گرم (١ ق چ) زردچوبه١ ق مرباخوری 🍥طرز تهیه: آب و شیر ولرم، شکر، مخمر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده، روغن مایع راهم اضافه کنید، سپس زردچوبه و نمک را با آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد خمیر نباید خشک باشه❌ اگر خیلی چسبنده بود کم کم آرد اضافه کنید و اگر خشک بود کمی آب اضافه کنید ✅ خمیر را چونه کرده در ظرف چرب یک ساعت و نیم استراحت بدید. بعد به چونه های ۵٠ تا ۶٠ گرمی تقسیم کنید و ١٠ دقیقه استراحت بدید سپس طبق فیلم باز کرده و در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید ♨️ اگه شعله زیاد باشه نان مغز پخت نمیشه❌ ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌ @mohadese_ameri
. این سوال بعد از آموزشای سرخکردنی میاد🙄 میخاین جوابشو بدونین⁉️ .
زمان: حجم: 238.4K
📝 یه پاسخ کلی در مورد جایگزینی مواد اولیه و عوض کردن نوع پخت نان ها🥞 .
. خوووب یه در خواستی که هر چند وقت یکبار داره پی وی مارو منفجر میکنه اینه که.... 👇 خانوم عامری میشه سنجاق کانال رو مجدد بزاری😢❓ ماهم طبق معمول اجابت میکنیم فقط لطفا سیو کنید که گمش نکنید❗️ .
. فقط چند مورد که مجدد به درخواست شما عزیزان اضافه کردیم⬇️ انواع فنون نانوایی که شامل نکات طلایی💫🥖🥨🍞 انواع مخمر ایده ها و.... همین فوت و فن ها خیلیا رو پیشِ ما نونوا کرده😎 .
🥖 🍞 🥯 🥐 🥪 🍕 لیست آموزش های رایگان کانال دستور تمامی نان ها بعد از ویدیو آنها گذاشته شده 👈🏻نان های غذایی 👈🏻نان های شیرین 👈🏻نان های رژیمی 👈🏻نان های ویژه ی رمضان 👈🏻کیک و شیرینی ها 👈🏻انواع حلواهای مجلسی 👈🏻 غذا و دسر ✋🏻آموزش ورز با دست ❇️ @mohadese_ameri