طب السلام
#آشپزی
#کاپ_کیک
مواد لازم
آرد گندم کامل ۳ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
روغن کنجد ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
شکر قهوه ای ۱/۵ تا ۲ لیوان
گردوی نیم کوب یا کنجد برای تزیین روی کیک
گلاب ۱/۴ استکان
نمک یک پنس
طرز تهیه:
ابتدا آرد را با نمک الک میکنیم و کنار میگذاریم.
تخم مرغ کامل را با همزن میزنیم تا یکدست شود،بعد شکر را افزوده حدود ۳ دقیقه هم میزنیم و بعد روغن،و بعد شیر و گلاب را کم کم اضافه میکنیم تا شکر به خوبی حل شود.
این مواد را به آرد اضافه میکنیم و در یک جهت آهسته با دست هم میزنیم.
فر را روشن کرده بعد از یک ربع گرم شدن کپوسل ها را داخل قالب گذاشته و از مواد یک ق غ داخل هر کدام میریزیم و روی آن نصف ق چ گردوی نیم کوب.
داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پخته میشود.
نوش جان😋
✔️بعد از پخت اجازه دهید ده دقیقه ای داخل فر با در باز بماند و بعد کیک را خارج کنید.
🆔 @jahanirad
✦┈┈••✾•☘•✾••┈┈✦
گروه پرسش و پاسخ طبی " سلام"👇
🆔 https://t.me/tebosalam