شارژ ماهی انه 🐟
ساختمان بدن ما در ماه به ۷ وعده قزل آلا نیازمند است
https://eitaa.com/mr_phosphor
34.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش متفاوت و خوشمزه قزل آلا🐟.
بهتون پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنین😋
فیش🐟 اند چیپس 🥔
مواد لازم برای ۴نفر:
یه تخم مرغ
دوسوم لیوان آرد سفید
یک سوم لیوان نشاسته ذرت
بکینگ پودر ، نمک ، ادویه کاری و پودر سیر هر کدوم سه قاشق چایخوری
دلستر کلاسیک یه لیوان
🔸این سس رو درست کنید و بذارید یخچال تا خنک بشه.
فیله قزل الا بدون تیغ یک کیلو گرم🐟
یک لیوان آرد ، کمی فلفل، نمک ، ادویه کاری
سس قارچ:
کره ۲۰ گرم
سیر یه حبه
آرد یه قاشق پر
خامه دو قاشق
شیر یه لیوان
قارچ ۱۰ عدد
جعفری یک مشت
پنیر گودا دو ورق
نمک وفلفل
کره رو داخل یک تابه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم تا به طور کامل ذوب بشه. قارچ ها رو ریز کنید و آب قارچ ها که خشک شد آرد رو اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید . دو دقیقه تفت بدید بعد شیر و خامه رو مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید به جوش که اومد ادویه ها و سیر و پنیر رو اضافه کنید .
🔸دو سه تا سیب زمینی هم برای سرخ کردن میخوایم.
📍 آدرس :
میدان بار سپاد،خیابان یکم،غرفه۵۵
پرورش و توزیع ماهی قزل الا
مزرعه رادان🐟
https://eitaa.com/mr_phosphor
31.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک عیده و سبزی پلو باقِزِلش🐟
قزل آلا شکم پر😍
مواد لازم برای۳-۲نفر:
قزل الا ۱ کیلو🐟
پیاز بزرگ۳ عدد🧅
سیر۴ حبه🧄
گردو خرد شده به مقدار دلخواه
زرشک به مقدار دلخواه
رب انار ملس ۴قاشق غ
روغن به مقدار لازم
گشنیز،شوید،جعفری خرد شده ۲لیوان
نمک،فلفلسیاه،فلفل قرمز،زرد چوبه،پودر سیر،زعفران
طرز تهیه:
اول ادویه ها و کمی روغن رو به قزل الا میزنیم و نیم ساعت میزاریم داخل یخچال تا استراحت کنه.
بعد پیاز و سیر رو نگینی ریز میکنیم و در تابه سرخ میکنیم،کمی که سرخ شد سبزی ها روبهش اضافه میکنیم و کامل سرخشون میکنیم،بعد گردو،زرشک و رب انار روبهش اضافه میکنیم و در آخر ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم وتمام…
کف ظرف مون رو مقداری چرب میکنیم و پیاز های حلقه شده رو کف ظرف میچینیم و قزل الا رو میزاریم روش و شکمش رو از مواد مون پر میکنیم،روی قزل الا رو کمی رب انار میزنیم و ماهی رو نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۶۰درجه میزاریم داخل فر.
‼️نکته:‼️
حتما زیر ظرف تون پیاز بچینید که قزل الا نسوزه.
📍 آدرس :
میدان بار سپاد،خیابان یکم،غرفه۵۵
پرورش و توزیع ماهی قزل الا
مزرعه رادان🐟،نخعی راد
05137615972☎️
https://eitaa.com/mr_phosphor
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماه رمضون ماهی خوب نیست؟🤔
https://eitaa.com/mr_phosphor
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روزه اولی داری؟
این کلیپ برای تو عه 😉
https://eitaa.com/mr_phosphor
23.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قزل الا با سس جعفری🍀
مواد لازم 👨🏻🍳؛
۱۰۰گرم جعفری🍀
یک عدد پیاز🧅
سه حبه سیر🧄
دوقاشق ابلیمو🍋
نمک ،فلفل ، زردچوبه
قزل الا🐟
سیر و پیاز و جعفری باهم میکس کنید🔁
بعد ابلیمو و ادویه هارو اضافه کنید🌶️
ماهی رو به این سس اغشته کنید و بزارید طعم دارشه🕜
بعد مواد رو از روش بردارید ، داخل یک ظرف روغن بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده☀️با دمای ۱۸۰ درجه ، یک ربع حرارت از پایین ، پنج دقیقه از بالا و بعد نوش جان کنید😋
قزل رو هم می تونید از سایتمون سفارش بدید😉
https://mrphosphor.ir/
https://eitaa.com/mr_phosphor
27.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون اغراق یکی از خوشمزه ترین 🤩روش های پخت قزل آلا سالمون 🐟
موادلازم سس:
سس کرانچ🥣
روغن زیتون🫒
نمک🧂
فلفل تند🌶
زرد چوبه🫙
زعفران✨
پودر سیر 🧄
یک عدد لیمو🍋
مواد لازم:
یک عدد فیله قزل الا
یک عدد فلفل دلمه ای🫑
گوجه گیلاسی🍅
طرز تهیه🍽️:
سس کرانچ،روغن زیتون،نمک،فلفل قرمز،زرد چوبه،زعفران،پودر سبز و آب لیمو تازه را باهم مخلوط میکنیم،سس مون آماده ست.
قزل آلا رو به تیکه های مربع برش میدهیم، وداخل سس میریزم و میزاریم داخل یخچال نیم ساعت بمونه تا قشنگ مزه بگیره
فلفل دلمه را نگینی درشت خرد میکنیم.
حالا به نوبت، قزل آلا 🍢 ، فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی رو به سیخ چوبی میکشیم و توماهیتابه رژیمی یا فر میزاریم تا سرخ بشن.
📍 آدرس :
میدان بار سپاد،خیابان یکم،غرفه۵۵
پرورش و توزیع ماهی قزل الا
مزرعه رادان🐟،نخعی راد
05137615972☎️
https://eitaa.com/mr_phosphor
35.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه وعده خوشمزه😋
مواد لازم👩🏻🌾:
قزل الا🐟: یک عدد
پیاز🧅: دوعدد
سیر🧄: دو حبه
سس فرانسوی: چهار قاشق غذاخوری
سیب زمینی🥔:دوعدد
تخم مرغ 🥚:یک عدد
پودر سوخاری :یک پیمانه
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
زرد چوبه: یک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده:یک قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
طرز تهیه👩🍳:
ماهی رو تیکه کنید بعد با پیاز ،سیر ، فلفل ،زردچوبه ،زعفران،سس و نمک طعم دار کنید و اجازه بدید یه نیم ساعت استراحت کنه، تا خوب طعم داربشه.
سیب زمینی ها رو خرد کنید ، با نمک ابپز کنین . تخم مرغ و هم بزنید و نمک و فلفل بریزید .
می تونید به پودر سوخاریتون ادویه بزنید. و مثل فیلم سیب زمینی ها رو سوخاری کنید.
و بعد هم ماهی ها رو بدون اینکه به تخم مرغ آغشته کنید داخل پودر سوخاری بزنید .
ماهی ها و سیب زمینی ها رو تو روغن داغ سرخ کنید.
📍 آدرس :
میدان بار سپاد،خیابان یکم،غرفه۵۵
پرورش و توزیع ماهی قزل الا
مزرعه رادان🐟،نخعی راد
05137615972☎️
https://eitaa.com/mr_phosphor
40.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قزل سوخاری پنیری
مواد لازم:
فیله قزل الا 🐟
پیاز 🧅
زرد چوبه 🫙
فلفل 🌶️
نمک 🧂
سس مایونز
ابلیمو 🍋
آرد سوخاری 🥖
پنیر ورقه ای 🧀
برای سس:
شیر 🥛
کره 🧈
پنیر 🧀
آرد
جعفری☘️
طرز تهیه :
پیاز رو رنده کنید آبش رو بگیرید . ادویه ها ، سس مایونز ، ابلیمو رو اضافه کنید مخلوط کنید و ماهی رو به این مخلوط اغشته کنید و بزارید نیم ساعت طعم دار بشه . بعد ماهی ها رو به آرد سوخاری اغشته کنید . پنیر ورقه ای بزارید رول کنید. با خلال دندون محکم کنید و سرخش کنید .
برای سس به کره اب شده چهار قاشق آرد اضافه کنید کمی تفت بدین ، بعد دو لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا جوش بیاد،فلفل، نمک ، پنیر، جعفری رو اضافه کنید .
📍 آدرس :
میدان بار سپاد،خیابان یکم،غرفه۵۵
پرورش و توزیع ماهی قزل الا
مزرعه رادان🐟،نخعی راد
05137615972☎️
https://eitaa.com/mr_phosphor