آموزش و ایده💞
#کیک_سوپرایز
#کیک_سوپرایز
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(سر پر ، لیوان یا پیمانه قنادی)
نصف لیوان روغن مایع
1 لیوان آب گرم
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
2 الی 2.5 لیوان آرد (نسبت به بزرگی تخم مرغ مقدار آرد میتوانید بین این مقدار تغییر کند)
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. داخل ظرفهای جدا بریزید. نصف شکر را برای سفیده و نصف دیگر را برای زرده جدا کنید. ابتدا سفیده ها را هم بزنید. میتوانید مقدار کمی هم نمک بپاشید(1 پنس). با دور تند، تا وقتی به قوام خامه برسد و موقع برگرداندن ظرف نریزد هم بزنید سپس شکر را کم کم بریزید و هم بزنید. زرده ها را با شکر تا وقتیکه رنگش روشن شود و به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس آب گرم را به زرده تخم مرغ اضافه کرده چند دقیقه دیگر هم بزنید. روغن مایع را هم اضافه کرده هم بزنید و مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. مقدار آرد متغیر خواهد بود به نسبت قوام آن میتوانید تصمیم بگیرید که چقدر بریزید. سپس مواد سفید کف کرده(سفیده تخم مرغ) را در سه مرحله آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید و بدون از بین بردن پف مواد آرام هم بزنید. مواد کیک را داخل قالب کیک چرب شده بریزید و داخل مایکروفر 160 درجه 45 دقیقه تا زمانیکه تست خلال دندان تمیز بیرون بیاد بپزید.
برای قسمت ایرمیکی:
2.5 لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان ایرمیک (سمولینا ، از لوازم قنادی فروشی بخرید)
نصف پاکت وانیل شکری(2.5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق مربا خوری کره
طرز تهیه:
تمام مواد بجز وانیل و کره را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کرده وانیل و کره را اضافه کرده هم بزنید. (چون خیلی زود سرد میشود(میبندد) ظرف مدت 2_3 دقیقه داخل کیک بریزید)
برای روی آن:
100 گرم شکلات تلخ
100 گرم شکلات شیری
200 میلی لیتر خامه صبحانه(1 پاکت)
طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه ای بریزید تا زمانیکه از کناره هایش حباب خارج شود گرم کنید. اجاق را خاموش کرده شکلات ها را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا شکلات آب شود. 3_5 دقیقه بعد روی قسمت ایرمیکی بریزید. میتوانید با پسته تزئین کنید. من یک روز بعد از پخت برش زدم.
برای اینکه خشک نشود خوب بپیچید و داخل یخچال نگه دارید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_حوله_عروس😍
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزیین صندل با گل
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
#ژله
سلام به روی ماهتون😍
اینم یه ژله ویترینی خوشگل تقدیم به نگاه پرمهرتون💝
واسه درست کردن این ژله به دو بسته ژله با رنگ دلخواه و یک ونیم بسته ژله آلوورا و یک بسته خامه ۲۰۰ گرمی و یا بستنی وانیلی احتیاج داریم
ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک و یک سوم لیوان آب جوش حل کرده وقتی به دمای محیط رسید خامه یا بستنی رو اضافه کرده و داخل قالبهای ساده به قطر یک سانت ریخته و داخل یخچال گذاشته وقتی خودش رو گرفت با کاتر گل و یا هر مدل دیگه قالب زده و گلها را در کف و دیواره قالب بچینید و بقیه قالب را با باقیمانده اضافات ژله ها پر کنید سپس ژله آلوورای سرد را روی گلهای قالب زده بریزید فقط در حدی ژله بریزید که گلهای داخل قالب کنار هم قرار بگیرند و کمی روشون پوشیده بشه نباید در ژله غوطه ور بشن.قالب را در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد بعد از طی این مدت قالب را چند ثانیه در آب داغ نگه داشته تا ژله از قالب جدا بشه سپس در دیس مورد نظر برمیگردانید و با شکوفه های خامه تزیین کنید. برای تهیه این ژله از هر رنگی که مایلید میتوانید استفاده کنید نوش جان🌹
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
#باسلیقه ها چطورین ؟😍
این پایه های خوشکل رو برای خواهرم درست کردم تنه درخت رو که از لوازم هنری ها خریدم ولی اگه خودتون بدید نجاری برش بدن براتون هزینه اش خیلی کمتر میشه برای پایه هاش هم من ۱۲ تا پایه از نجاری خریدم دونه ای ۱۰ تومن و یک کیلو چسب که برای مبل و صنایع چوبی به کار میره از نجاری خریدم ( اسم چسب رو نمیدونم 😁) و پایه ها رو چسبوندم بعد هم که روی چوب رو روغن جلا زدم و پایه ها رو اسپری به همین راحتی و زیبایی 😍
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
اینم یه ایده.🌼🌼🌼🌼که لوله وکابل کولردوتیکه بالای تلویزیون بودخیلی ضایع بود.باپوست نخل لوله رو پوشوندم وبانخ قهوه ای فیکس کردم.بعدبرگ و گل هم توش کارکردم خیلی خوشگل شده.
#چیدمان باسلیقه
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش #فانوس_جاشمعی کنار سالن
ایده و ترفند باسلیقه ای هست
براحتی درستش کن 😍👆
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفند و راه حل های جالب برای مدیریت خانه و آشپزخانه
⚜️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹خــ♥️ــداوندا 🙏
بنام تو که زیباترین نامهاست
🌹روزمان را آغاز میکنیم
روزی که با نام و یاد تو باشد
🌹سراسر شادی است
سراسر عشق و مهربانی
🌹و سراسر خیر و برکت است