#ژله موهیتو 😋 پودر ژله موهیتو 2 بسته لیموترش تازه 3 الی 4 عدد نعنا تازه 2 شاخه
پودر ژله را طبق دستور آماده کرده حلقه های لیمو ترش را کف قالب چیده و از مایع ژله به مقداری که روی لیمو ها را در بر نگیرد با قاشق به آرامی داخل قالب ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم بعد از سی دقیقه قالب را از یخچال خارج کرده و مجدد از برشهای لیمو ترش روی ژله و یا بر دیواره قالب قرار داده و لابه لای لیموها برگ نعنا چیده و دوباره و به آرامی از مایع ژله داخل قالب میریزیم دقت کنیم که فقط به مقداری میریزیم که لیمو و نعنا حرکت نکند و مجدد قالب را داخل یخچال قرار داده و سی دقیقه صبر میکنیم تا ژله نیم بند شود اینکار را آنقدر تکرار میکنیم تا مایع ژله تمام شود 👌
#ژله
سلام یه ژله خوشمزه با میوه فصل 😍🤗
می تونید از طالبی ، گرمک ، ملون و ... استفاده کنید . من با قاشق به شکل توپی در آوردم .
یک بسته ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم . مقدار کمی از ژله داخل قالب ریختم و گذاشتم یخچال نیم بند بشه . بعد میوه رو داخلش قرار دادم و مقداری از ژله آلوورا در حالی که خنک هست ریختم و یخچال گذاشتم .
یک بسته ژله که هم رنگ میوه ام باشه رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم خنک بشه و بعد بهش ۳ ق غ بستنی وانیلی نرم (یا نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده ) اضافه کردم و ترکیب کردم . یه مقدار از این ژله رو روی لایه قبلی ریختم و یخچال گذاشتم .
لایه های بعدی رو هم به این شکل مقداری آلوورا و میوه و ژله بستنی ریختم . آخرین لایه که آلوورا ریختم میوه دیگه قرار ندادم .
۶ الی ۷ ساعتی یخچال قرار دادم و بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم . چند ثانیه داخل آب ولرم قرار دادم و وقتی دیدم که آزاد شده روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
نوش جان♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله بستنی
۱۰ رنگ نیاز داشتم
ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم .
ژله های آلوورا ( سفید)
بلوبری ( آبی کم رنگ)
بلوبری ( آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم)
لیمو (سبز)
موز (زرد)
پرتقال(نارنجی)
هندوانه (صورتی کم رنگ)
انار ( قرمز تیره تر)
انگور ( بنفش)
لواشک ( قهوه ای)
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم ( بن ماری) حل کردم تا خوب ذراتش حل بشه .
بعد توی محیط گذاشتم از دما بیفته .
به هر کدوم حدودا ۲تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نرم اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم .
قالب روبا دو سه قطره روغن مایع چرب کردم
و ژله های رنگی رو به ترتیب ریختم داخل یخچال یک شب تا صبح قرار دادم تا خوب بسته بشه بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم و دیدم که از جاش آزاد شده و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم می تونین یک کم سشوار روش بگیرین تا از جاش آزاد تر خوب بشه و راحت روی دیس بیفته حواستون باشه گرمای زیاد ندین آب میشه
اگر بستنی استفاده کنین داخل ژله راحت از قالب بیرون میاد و نیازی نداره که توی آب ولرم هم بزارین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله بستنى
ژله بلوبرى ١ بسته
ژله انار ١ بسته
بستنى وانيلى ١ ليوان
آب جوش ٢ ليوان
اول از همه بستنى رو بايد تو دماى محيط بزاريم تا كاملاً آب بشه ، حالا ميريم سراغ درست كردن ژله بلوبرى با يك ليوان آب جوش و خوب مخلوطش ميكنيم تا كاملاً صاف و شفاف بشه بعد ميزاريم بمونه و به دماى محيط برسه بعد نصف ليوان بستنى بهش اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم و تو قالب ميريزيم و ميزاريم تو يخچال تا سفت بشه بعد ژله انار هم با همين روش درست ميكنيم و آروم روى لايه اول ميريزيم و ميزاريم خوب ببنده ، بعد از قالب خارج ميكنيم و به دلخواه تزيين ميكنيم به همين راحتى يه دسر خوشمزه و قشنگ درست ميكنيم
نكته؛ ميتونيد از هر طعم و رنگ ژله اى استفاده كنيد ، زياد هم نزنيد كه دسرتون لايه لايه بشه با اين روش يك لايه از دسر شيشه اى و يك لايه كرمى ميشه ، لايه اول زياد تو يخچال نمونه چون در اين صورت موقع برگرشتن از قالب لايه ها ازهم جداميشه ، ميتونيد به صورت تكنفره و ليوانى درست كنيد.
🌟
#ژله
لایه بنفش رنگ ژله شاتوت..
رو با یک لیوان و نصفی اب جوش مخلوط کردم.
. (همون ژله ساده)..
گذاشتم داخل یخچال تا سفت بشه.
.لایه بعدی الوئه ورا.. که اونم با یک لیوان و نصفی اب جوش مخلوط کردم .
بعدش گذاشتم به دمای محیط برسه ..
دو قاشق بستنی بهش اضافه کردم و ریختم رو لایه بنفش..
لایه بعدی پرتقال ..
که اونم با یک لیوان و نصفی اب جوش و دو قاشق بستنیه..
و لایه اخر هم دوباره شاتوت ساده..
دقت کنید موقع درست کردن ژله بستنی حتما صبر کنید ژله و اب جوش به دمای محیط برسه بعد بستنی رو اضافه کنید چون بستنی میبره..
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله بستنى😍😋
ژله بلوبرى ١ بسته
ژله انار ١ بسته
بستنى وانيلى ١ ليوان
آب جوش ٢ ليوان
اول از همه بستنى رو بايد تو دماى محيط بزاريم تا كاملاً آب بشه ، حالا ميريم سراغ درست كردن ژله بلوبرى با يك ليوان آب جوش و خوب مخلوطش ميكنيم تا كاملاً صاف و شفاف بشه بعد ميزاريم بمونه و به دماى محيط برسه بعد نصف ليوان بستنى بهش اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم و تو قالب ميريزيم و ميزاريم تو يخچال تا سفت بشه بعد ژله انار هم با همين روش درست ميكنيم و آروم روى لايه اول ميريزيم و ميزاريم خوب ببنده ، بعد از قالب خارج ميكنيم و به دلخواه تزيين ميكنيم به همين راحتى يه دسر خوشمزه و قشنگ درست ميكنيم
نكته؛ ميتونيد از هر طعم و رنگ ژله اى استفاده كنيد ، زياد هم نزنيد كه دسرتون لايه لايه بشه با اين روش يك لايه از دسر شيشه اى و يك لايه كرمى ميشه ، لايه اول زياد تو يخچال نمونه چون در اين صورت موقع برگرشتن از قالب لايه ها ازهم جداميشه ، ميتونيد به صورت تكنفره و ليوانى درست كنيد
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی😍😋
_وقت بخیر دوستان، اینم یک دسرفوق العاده خوشمزه مناسب روزهای گرم
موادلازم
ژله آلوورا
آب
خامه
طالبی
ژله آلورا رو با آب جوش مخلوط کرده هم بزنید تا یک دست بشه بزارید سرد بشه طالبی را با اسکوپ بستنی خالی کنید قالب چرب کنید کمی آلورا بریزید نیم بند شد طالبی رو بریزید روشن آلورا بریزید بزارید یخچال بگیره مقدار آلورا اضافه آمده رو با خامه مخلوط کرده و آخر کار میریزید و چند ساعت میزارید یخچال بگیره
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله😍😋
جذاب ترین ژلهای که تا الان درست کردی همین میشه😍
مواد لازم:
ژله آلوئه ورا ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش
يك بسته خامه صورتى
يك ليوان شير
ژله رنگى دلخواه ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش
١ ليوان آب سرد
طرز تهیه:
ژله آلوئه ورا رو با آبجوش مخلوط ميكنيم
كنار ميزاريم تا خنك بشه
خامه و شير رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست بشه و به ژله آلوئه ورا اضافه ميكنيم
نصفش رو تو ظرف چرب شده ميريزيم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده
ژله با طعم دلخواه رو با آبجوش مخلوط ميكنيم و بعد يك ليوان آب سرد ميريزيم
كنار ميزاريم تا خنك بشه
ژله شيرى رو از ظرف در مياريم و به صورت نوارى برش ميزنيم
از نوارها تو ظرف چرب شده ميزاريم و روش ژله ميريزيم و ميره تو يخچال
وقتى نيم بند شد اينكار رو سه بار تكرار ميكنيم
روش يك لايه ژله شيرى ميريزيم و داخل يخچال ميزاريم
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله مغزدار
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲۰۰ گرم
آب ½ فنجان
وانیل ۱ ق چ
👩🍳🧑🍳
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله😍😋
روش 👇
هر بسته ژله شفاف رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا شفاف بشه (بنماری)
برای ژله ی مات، هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین سرد بشه
بعد از سرد شدن ژله، نصف لیوان شیر واسه هر بسته بریزین
ژله آلوئه ورا شفاف رو تو قالب بریزین و بذارین تو یخچال ببنده
سمبه های مخصوص فوندانت رو تو اب جوش بذارین تا داغ بشه و با سایز های مختلف مثل ویدیو تو ژله حفره ایجاد کنین
با قلممو و رنگ خوراکی مشکی تو حفره دوتا نقطه به عنوان چشم بکشین
تو حفره ها ژله های رنگی بریزین و بذارین نیمبند بشه
به دلخواه میتونین وسط قالب رو ژله گل کوچولو بذارین
ژله الوئه ورا شفاف بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
ژله های دیگه رو به ترتیب بعد از نیمبند شدن ژله ی تو قالب به ارومی بریزین
و بعد از اخرین لایه بذارین ژله حدودا 6 ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه
وقتی ژله سفت شد قالب رو چند ثانیه تو اب گرم بذارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین آسونی ژلـه مغــزدار درست کن😍😋
مواد لازم 👇🏻
ژله آلوئه ورا ۱ عدد
ژله انگور بنفش۱عدد (طعم و رنگ دلخواه )
شیر ۱ لیوان
به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و
خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید
و هم بزنید
قالب رو چرب کنید و
توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید
۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده
و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید
ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید
و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده.
نوش جان 💚
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله رنگین کمانی برای تولد
مواد لازم:
ژله توتفرنگی ۱ بسته
ژله پرتقال ۱ بسته
ژله آناناس ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله بلوبری ۱ بسته
ژله انگور ۱ بسته
شیر ۳ پیمانه برای هر رنگ نصف پیمانه
#ژله
🔆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین آسونی ژلـه مغــزدار درست کن😍😋
مواد لازم 👇🏻
ژله آلوئه ورا ۱ عدد
ژله انگور بنفش۱عدد (طعم و رنگ دلخواه )
شیر ۱ لیوان
به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و
خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید
و هم بزنید
قالب رو چرب کنید و
توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید
۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده
و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید
ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید
و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده.
نوش جان ♥️
#ژله.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب ژله با بستنی خوب میشه👌🏻😍
طرز تهیه ژله دریایی🍧
راستی پاستیل بیرونیمونو دیدی؟!😍
اینارو لازم داریم👇🏻👇🏻👇🏻
۲ بسته ژله با هر طعمی
آب جوش ۲ لیوان
آب سرد ۱ لیوان
بستنی لیوانی ۱ عدد
تمام مراحل توی فیلم هست، فقط👇🏻
⛔حتما ژله و بستنی هم دما باشند تا به خوبی توی هم حل بشند
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج دقیقه ای با ژله دسر درست کن
مواد لازم :
۲لیوان شیر داغ
۱عدد خامه صبحانه
۲قاشق پودر ژلاتین
۱بسته کاپوچینو
۳قاشق شکر
۱بسته بیسکویت
#ژله
🔆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله مغزدار
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲۰۰ گرم
آب ½ فنجان
وانیل ۱ ق چ
👩🍳🧑🍳
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌توجه توجه❌ بدون قالب بدون هیچی🤌😍
هر لایه ژله باید بره تو یخچال و "نیم بند" بشه!
⛔اگر کامل ژله بگیره، و بعد ژله بعدی رو بذاریم، موقع در آوردن ژله از ظرف، لایه ها از هم جدا میشن..
✅برای رنگ بیشتر ژله، ۱تا۲قطره رنگ خوراکی میتونید اضاف کنید..
✅هر یک بسته ژله، از یک لیوان آبجوش و نصف لیوان شیر درست شده
⛔️لیوان کاغذی از لیوان پلاستیکی راحتتر ژله رو میده بیرون
⛔️برای رنگ بهتر ژله، ۱ تا ۲ قطره رنگ خوراکی به ژله ها اضاف کردم
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه ژله لقمه ای :
◗ ۱/۲ قوطی شیر عسلی
◗ ۱/۲ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره
◗ ۱ بسته پودر ژله توت فرنگی
◗ ۱/۲ قوطی شیر عسلی
◗ ۱/۲ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره
◗ ۱ بسته پودر ژله با طعم آناناس
◗ ۱/۲ قوطی شیر عسلی
◗ ۱/۲ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره
◗ ۱ بسته پودر ژله لیمو
◗ ۱/۲ قوطی شیر عسلی
◗ ۱/۲ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱/۲ قاشق غذاخوری کره
◗ ۱ بسته پودر ژله انگور
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله یلدایی
ژله توت فرنگی رو داخل سیب بریزید و با تخم شربتی یا شکلات تزیین کنید
#ژله
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژلــه آسمان ابـری😍
مواد لازم 👇🏻
ژله آلوئه ورا ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
رنگ خوراکی آبی
برای درست کردن ابرها به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید و هم بزنید
قالب ابری رو چرب کنید و
توی قالب بریزید
۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده.
و بعد ظرف اصلی رو با روغن مایع چرب کنید.
دو ژله آلوئه ورا دیگر را با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار بدید و هم بزنید تا صاف و یکدست بشه
به دو قسمت تقسیم کنید.
ژله بی رنگ رو طبق ویدئو کمی در ظرف بریزید یک ربع در فریزر قرار بدید و بعد ابرها رو روش بچینید این مرحله رو تکرا کنید
بعد به بقیه ژله که جدا کرده بودید نصف قاشق چایخوری رنگ آبی خوراکی اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد طبق ویدئو به بقیه ژله که در یخچال نیم بند شده اضافه کنید.
#ژله
🌟