فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو
مواد لازم:
پودر ژله دو بسته ( من انار و آلوورا گرفتم )
شکر نصف پیمانه برای هر بسته
پودر ژلاتین یک قاشق پر برای هر بسته
آب جوشیده یک پیمانه برای هر بسته.
آرد یا پودر نارگیل مقداری
طرز تهیه :
مواد را با هم مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حل میکنیم . سپس با همزن برقی مواد را میزنیم تا پف کند ( اگر مواد را در هنگام زدن چند دقیقه داخل فریزر بگذاریم و دوباره بزنیم بهتر پف میکند ). سپس در کف ظرف آرد یا پودر نارگیل میپاشیم و مواد را لایه لایه روی هم می ریزیم و چند دقیقه داخل فریزر میگذاریم تا بهتر خودش را بگیرد.
سپس روی مواد دوباره آرد یا پودر نارگیل میپاشیم و برش میزنیم.
@n_arosakk
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#مارشمالو
✅مواد لازم:
_ژله یک بسته (من از دو بسته یکی انار و یکی الوئه ورا استفاده کردم)
_ سه قاشق غذا خوری شکر
_یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع (اگه نداشتین بجاش شکر بزنید)
_نصف قاشق غذا خوری سر پر پودر ژلاتین
_ یک سوم لیوان آبجوش (تو کلیپ اشتباه نوشتم دو سوم🤦)
✅طرز تهیه:
پودر ژله رو با شکر ، ژلاتین و آب و گلوکز بن ماری کنین و روی بخار آب کتری نیم ساعت بمونه تا کاملا تمام ذراتش حل بشه و شفاف بشه بعد تو ظرف بزرگتر بریزید پنج الی ۱۰ دقیقه با همزن بزنین تا حجم بگیره و مثل خامه کش بیاد، سپس در کف ظرف مورد نظرتون مخلوطِ نشاسته ذرت و آرد سفید الک کرده یا با قیف شکل بدید یا تو یه ظرف بریزید و سطحش رو کاملا صاف کنین (طبق کلیپ) فقط توجه کنید حتما کف ظرف آرد بپاشید. بذارید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارید و سر آخر روش دوباره مخلوط آرد الک کنین و به اندازه های مختلف برش بزنین و اطراف هر قطعه رو که چسبناکه باز با آرد کاور کنین.
تو ظرف در بسته و تو یخچال نگهداری کنید. حتما در بسته باشه وگرنه پف پفی شما سفت و خشک میشه.
@n_arosakk
🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو(پف پفي)
پودر ژله ١ بسته طعم دلخواه
پودر ژلاتين ١ قاشق چايخوري
شكر ١ قاشق غذاخوري
آب جوش ٣/٤ (سه چهارم) ليوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالوی خوشمزه و راحت با بافت خیلی لطیف😍😍😋
این مارشمالو رو برای یلدا درست کنید مطمئنم بچه ها عاشقش میشن😉
ژله آلوورا ۱ بسته
شکر ۲ قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی (سبز، قرمز، مشکی)
۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت به مقدار لازم
پودر ژله، شکر و آبجوش رو داخل ظرف بریزید و اونقدر هم بزنید تا ژله پف کنه(میتونید از همزن دستی یا مخلوط کن استفاده کنید)
ولی بهتره ژله رو با همزن هم بزنید مراقب باشید ژله به پرهی همزن نچسبه.
همین که ژله پف کنه کافیه چون نباید سفت بشه. اگر ژله را بیش از حد هم بزنید مارشمالوها چسبناک میشه.
نشاسته ذرت رو داخل ظرف بریزید و بقیه مراحل رو طبق ویدیو پیش برید
هر قسمت از خرس رو که انحام دادید به مدت ۱۰ دقیقه بزارید داخل یخچال تا یه مقدار سفت بشه و بعد ادامه مراحل
بعد از کامل شدن دوباره بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا سفت بشه، بعد روی اون نشاسته ذرت بریزید و الک کنید
مارشمالو رو در ظرف در بسته و داخل یخچال به مدت یک هفته میتونید نگهداری کنید
#مارشمالو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی😍😋
فقط با ۲ قلم مواد
مواد لازم :
ژله سبز یک بسته
گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ
آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه
آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه
ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته
گلوکز ½ ق غ
پودر نارگیل
#مارشمالو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو یا پف پفی یلدایی🍡
این مارشمالوها روبا هر رنگی میتونید درست کنید و ماندگاری بالایی داره👌
مواد لازم
پودر بسته با طعم دلخواه یک بسته
اب جوش یک سوم پیمانه
شکر یک ق غ
رنگخوراکی یکی دو قطره به دلخواه
پودر ژله و اب جوش روحتما بنماری کنید تا کاملا پودر ژله تو اب حل بشه و بزارید تا از داغی بیفته بعد با همزن انقدر هم بزنید تا خامه ایی بشه
#مارشمالو
🌟