فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سـلام مهربانان
🌿امروزتـون قـشنگ
🌸آرزوهـاتـون سپید
🌿آسمان تـون روشـن
🌿شاخه احساس تـون
🌸از ریشه سبـز
🌿کوچه باغ قصه هاتون پـر صفا
🌸و خندتون شیرین و بی انتها باشـه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شکلاتی😋😋😋
مواد لازم:
آرد سفید گندم ۷۵ گرم
آرد نخودچی ۴۰گرم
شکلات تخته ای ۴۰ گرم
کره ۳۰ گرم
روغن جامد ۲۵ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
شکلات تخته ای را داخل ظرفی میریزیم و روی سماور در حال جوش میذاریم تا بن ماری شود.
آرد سفید گندم را الک کرده و داخل تابه میریزیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود(حدود۱۵ دقیقه) سپس آرد نخودچی را هم روی آن الک میکنیم و هر دو آرد را با هم حدود ده دقیقه با حرارت کم تفت میدیم.
کره و روغن جامد را اضافه میکنیم ومواد را خوب مخلوط میکنیم بعد پودر قند و پودر دارچین را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم واز روی حرارت برمیداریم وشکلات ذوب شده را هم اضافه میکنیم و با پشت قاشق شکلات را با مواد مخلوط میکنیم وقالب شکلاتو چرب میکنیم و حلوای گرمو داخلش میریزیم و بمدت یکساعت داخل فریزر میذاریم تا سفت شود وبه راحتی از قالب جدا شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنتا نکته واسه این مدل شال بگم بهتون:👇🏻😌
✨یک طرف شال از طرف دیگه تا جایی که میشه کوتاه تر باشه
✨زیر شالی نیاز نیست
✨قسمتی که برمیگردونین بالا رو راحت تا بزنید و ادامه شال رو برگردونین رو سر🧕🏻
✨تو این مدل فقط به یه سوزن نیاز داریم🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
طرز تهیه:
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم .بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️آموزش گره زدن کروات خیلی راحت و آسونه😍😍
#هنر_وخلاقیت😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه)
🥗🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ ساخت یه دسته گل زیبا با روبان
☝️☝️☝️👇👇👇
♥️
آموزش و ایده💞
✅ ساخت یه دسته گل زیبا با روبان ☝️☝️☝️👇👇👇 ♥️
✅ ساخت یه دسته گل زیبا با روبان
☝️☝️☝️
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تفاوت_تاکردن_لباس_توخونه_ومسافرت👌👌👌
#هنر_وخلاقیت😍😍😍
•[✂️ببین و بساز ✂️]•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_حبابی
خب اول ۱۲۰ گرم آرد برنج رو با سی گرم شکر و ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش میکس کنید
حالا ۶۰ گرم سیب زمینی آب پز شده رو به کمک یه صافی پوره کنید و به بقیه مواد اضافه کنید
دوباره۱۰۰ گرم آرد برنج داخلش بریزید و اونا رو با دست ورز بدین تا یه خمیر صاف و یکدست آماده بشه
خمیر آماده شده رو با وردنه باز کنید و بعد روی اون رو قالب گرد بزنید
حالا وقتش اونا رو داخل روغن داغ و شناور بزارید تا بپزن
میبینید تا اینکه خمیرها داغ میشن شروع به پف کردن میکنن
روشون روغن بریزید تا به شکل توپی پف کنن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_حبابی
خب اول ۱۲۰ گرم آرد برنج رو با سی گرم شکر و ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش میکس کنید
حالا ۶۰ گرم سیب زمینی آب پز شده رو به کمک یه صافی پوره کنید و به بقیه مواد اضافه کنید
دوباره۱۰۰ گرم آرد برنج داخلش بریزید و اونا رو با دست ورز بدین تا یه خمیر صاف و یکدست آماده بشه
خمیر آماده شده رو با وردنه باز کنید و بعد روی اون رو قالب گرد بزنید
حالا وقتش اونا رو داخل روغن داغ و شناور بزارید تا بپزن
میبینید تا اینکه خمیرها داغ میشن شروع به پف کردن میکنن
روشون روغن بریزید تا به شکل توپی پف کنن
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
کارهای بسیار زیبا و خلاقانه
جا حوله ای و پیشبند و....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر یه چیز عجیب خوشمزه ای بود 🤌🏼😍رنگ و روشم که دیگه خیلی دلبره🥹
بهترین دسری که میتونید واسه مهمونیا درست کنید بی شک همینه✨😁
✅مواد لازم برای دسر فرنی بستنی :
۳ لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان پودر نشاسته
یک بسته پودر ژله
۳ قاشق پودر ژلاتین
دو فنجون بستنی وانیلی
۴ قاشق خامه صبحانه
🌻برای درست کردنش ژلاتین رو به همراه یک سوم لیوان آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه.
🌻پودر ژله رو به همراه نصف لیوان اب جوش مخلوط کنید و بزارید روی حرارت کتری تا کاملا یکدست بشه.
🌻شیر و شکر و پودر نشاسته رو هم ترکیب کنید و بزارید روی حرارت ملایم و بهش بستنی و ژلاتین بن ماری شده و ژله رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه .
🌻خامه رو با چند قاشق از مواد دسر مخلوط کنید و بهش اضافه کنید.قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و مواد دسر رو بریزید داخل قالب و به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال بزارید و طبق ویدیو از قالب جدا کنید
پارت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
دسر فرنی بستنی
#ظرف_چوبی
يه قالب در نظر بگيريد و چوب ها رو دورش قرار بديد و از پشت با چسب چوب، طناب و هرچيز ديگه اى خوب محكمش كنيد. بعد از خشك شدن اين ظرف زيبا رو استفاده كنيد👏☺️
🎀 🌸 🎀
✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک وقتی اتو پارچه را میسوزاند🤔
🧶 🧶
آموزش و ایده💞
#کیک_زعفرانی
#کیک_زعفرانی
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۱۰۰ میلی (حدودا ۲/۳ لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
زعفران ۱۵ میلی (۲ تا ۳ ق غ)
گلاب ۷۵ میلی (۱/۳ لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل نوک قاشق
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ بشه . روغن مایع رو اضافه کردم کمی زدم و بعد ماست رو اضافه کردم .
زعفران و گلاب رو هم اضافه کردم (گلاب رو می تونید حذف کنید)
آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و با قاشق یا لیسک هم زدم .
داخل قالب رو با روغن جدا کننده ( ۵۰ گرم کره یا روعن جامد+۵۰ گرم روغن مایع+ ۵۰ گرم آرد با همزن ۵ الی ۶ دقیقه بزنید این مخلوط رو داخل ظرب درر دار در یخچال نگه داری کنید هر وقت خواستید مقداری ازش بردارین و قالب رو باهاش چرب کنید) چرب کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها با هم فرق می کنه حتما خودتون چک کنید .
چون مدل قالبم این طور بود وسطش هم ژله قرمز رنگی درست کردم و گذاشتم یخچال کمی نیم بند شد داخل جای خالی ریختم و کیک رو داخل یخچال قرار دادم تا ژله بسته بشه .
درون فر دست ساز و در تابه دو طرفه نیز روی گاز می تونید درست کنید
🌟
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #دونات
ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم
سیب زمینی آبپز 1 عدد
پیاز 1 عدد
سير 2 حبه
جعفری خورد شده 1 ق غ
آرد سوخاری 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز
آرد سفید
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری
#دونات_مرغ
مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان
بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد
میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید.
🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه.
🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.
نوش جان 💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش هدبند پاپیونی کودک👧
🎀 🎀