22.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی🍆
ترشی شکم پر بادمجون جنوبی
بادمجان کوچک، تره، سير ۲۰۰ گرم، فلفل عنابی ۵۰گرم ما خیلی تند میپسندیم بیشتر میریزیم، رب انار نصف لیوان، شیره خرما نصف لیوان (جایگزینش نبات)، تمر هندی نصف بسته، سرکه سیب، سرکه قرمز، سرکه سفید، زردچوبه 1ق غ سر پر، نمك، فلفل سبز
+ يه شكاف روي بادمجان ايجاد ميكنيم در آب جوشي كه سركه ونمك اضافه كرديم مي پزیم
داخل يك صافي بريزيد تا شيره اي كه داره خارج و خنك بشه. 4ساعت زمان دادم تا آبش کامل کشیده بشه
مواد میانی:
سير ،فلفل ،نمك ،زردچوبه، شیره خرماو باهم خوب بکوبید وداخل شکم بادمجانها بذارید بهتره که اول تمام شکم بادمجانها پر بشه بعد داخل ظرف اصلی قرار بدید
عصاره تمر هندی
نصف بسته تمر هندی رو با سرکه سفید مخلوط کردم و شیره تمر هندی رو گرفتم شیره خرما رو با سرکه سیب و سرکه سفید و سرکه قرمز مخلوط کردم و بعد از اینکه بادمجونا رو داخل ظرف گذاشتم، رب انار روی بادمجونا ریختم و درب شیشه رو محکم بستم و تو جای خنک ۱ هفته گذاشتم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت یه سبد خوشگل😍👍
.💓
موثرترین روشهای میكروبكشی سبزیها 👌
🔹️هرگز از مایع ظرفشـــــویی جهت میكروبزدایی یا میكروبكشی سبزیها استفاده نکنید ؛ به دلیل در دسترس بودن مایع ظرفشویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراكی باب شده كه هرگز مورد توصیه متخصصان نیست
🔸اما جوش شیرین و سركه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH میتوانند در نابودی میكروبها بسیار موثر باشند.
🔸نمك نیز میتواند روی میكروبها اثر كشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد كه اگر به همراه سركه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد.
🦋🦋
#_چیز_کیک_شکلاتی
موادلازم📝
بیسکوییت بتی بورشکلاتی:یکبسته
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای:یکبسته
خامه صبحانه: یکبسته
پودرقند: ۴قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: چهار قاشق مربا خوری
کره : 100 گرم
شکلات تخته ای: به مقدار لازم
✍️طرز تهيه:
ابتدا بیسکویت رو پودر می کنیم کره ی آب شده رو بهش اضافه میکنیم وقالب کمربندیوکمی چرب میکنیم و بیسکوییت میریزم با پشت قاشق خوب صافمیکنیم داخل یخچال به مدت ده دقیقه میزاریم.
شکلات تخته ای رو با خامه بن ماری می کنیم ، پنیر ماسکار پونه و خامه رو با همزن خوب میزنیم پودر ژلاتین رو که از قبل بن ماری کردیم و با پودر قند اضافه میکنیم .
مواد خامه ای رو روی بیسکویت ها می ریزیم و به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال میزاریم.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••مدل مو قشنگ••😍
♥️
🔴از کجا بفهمیم بدن خودمون و بچه هامون چه ویتامینی کم داره؟ چی بخوریم خوب بشه؟
👈مو👉
🔻ریزش مو: کمبود ویتامینهای B2، B5، بیوتین، روی و ویتامین D
🔻خشکی موها: کمبود ویتامینهای A و E، امگا3، پروتئین، سلنیوم و بیوتین
🔻شوره زدن موها: کمبود سلنیوم، امگا3 و ویتامین A
👈چشم👉
🔻سیاهی و پفآلودگی زیر چشم: کمبود آب در بدن، عدم تحمل برخی مواد غذایی مانند لاکتوز لبنیات و حساسیت
🔻کاهش قدرت دید: کمبود ویتامین A
🔻قرمزی مداوم مویرگهای چشم: کمبود ویتامین C
🔻نزدیکبینی: کمبود ویتامین D
🔻پوستهریزی در اطراف پلک: کمبود آهن
👈مغز و اعصاب👉
🔻افسردگی: کمبود ویتامینD، B1، B5 و بیوتین
🔻زوال عقل: کمبود ویتامینهای B1، B3، B12، اسیدفولیک و امگا3
🔻زودرنجی: کمبود ویتامینهای B1، B5 و B6
🔻بیخوابی: کمبود ویتامینهای B3، B5، B6 و D
🔻سرگیجه: کمبود ویتامینهای B2 و B6
👈دهان و دندان👉
🔻خونریزی لثه: کمبود ویتامین C و اسیدفولیک
🔻به هم چسبیدن دندانها: کمبود ویتامین D و K
🔻گلودرد: کمبود ویتامینهای B3، B12، اسیدفولیک و کلسیم
🔻آفت دهانی: کمبود ویتامین B2
🔻ضعیف شدن مینای دندان: کمبود ویتامین A، K، D و کلسیم
🔻التهاب زبان: کمبود ویتامینهای B2، B3 و اسیدفولیک
🔻کاهش حس چشایی: کمبود روی
👈پوست👉
🔻جوشهای پشت بازو: کمبود ویتامین A
🔻پوستهریزی و خشکی پوست: کمبود ویتامینهای A و E
🔻خونریزی بیعلت از بینی: کمبود ویتامین C
🔻کبودی مداوم پوست: کمبود ویتامین C
🔻جوش زدن در دوران عادت ماهانه: کمبود ویتامین B6
🔻التهاب پوست: کمبود ویتامینهای B2، B3 و بیوتین
👈ناخن👉
🔻قاشقی شدن ناخنها: کمبود ویتامین B12 و آهن
🔻ظهور خطوط سفید روی ناخن: کمبود کلسیم و روی
🔻پوستهریزی اطراف ناخن: کمبود آهن و بیوتین
🔻شکنندگی ناخنها: کمبود کلسیم و منیزیم
🔻چندشاخهشدن پوست اطراف ناخن: کمبود پروتئین
👈عضلات و مفاصل👉
🔻گرفتگی عضلانی: کمبود منیزیم و ویتامینهای B1، B2 و B6
🔻انقباض ناگهانی ماهیچهها: کمبود ویتامینهای B1، B2، B3، B6، B9، D و منیزیم و کلسیم
🔻تورم مفاصل: کمبود ویتامینهای B1، B6 و پروتئین
🔻قفل شدن ناگهانی مفاصل: کمبود منگنز
🔻پوکی استخوان: کمبود کلسیم و ویتامین D
🔻صدا دادن مفاصل: کمبود ویتامینهای B5 وB12
🔴کدام ویتامینها را از کدام منابع غذایی دریافت کنیم؟
✔️منابع ویتامین A: کره،خوراکیهای نارنجی و زرد مانند هویج و زردآلو
✔️منابع ویتامین B: تمام سبزیجات برگ سبز تیره، غلات و حبوبات
✔️منابع ویتامین B12: انواع گوشتها، لبنیات و تخممرغ
✔️منابع ویتامین C: پیاز، فلفل، مرکبات و گوجهفرنگی
✔️منابع ویتامین D: نور آفتاب، قارچ، تخممرغ، ماهیهای چرب و لبنیات غنیشده
✔️منابع کلسیم و ویتامین K: انواع لبنیات، کلم بروکلی و اسفناج
✔️منابع روی: انواع گوشتها، حبوبات و غلات
✔️منابع منیزیم: انواع مغزها و دانههای خام، ماهی، حبوبات، ماست، موز و شکلات تلخ
✔️منابع منگنز: بادام، کدو تنبل، اسفناج، ماست، انجیر، موز و انگور
✔️منابع اسیدفولیک: سبزیهای برگ سبز تیره، مرکبات، غلات سبوسدار و حبوبات
✔️منابع بیوتین: تخممرغ، بادام، غلات سبوسدار، اسفناج، قارچ، شیر
اگه این مطلب واستون مفید بود واسه هم گروهاتون بفرستین👌
🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بند کفشتو خوشگل ببند😍
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_رستورانی🌹🍃
طرزتهیه
👇👇👇
سیبب زمینی ها رو خلالی خرد کنید نه خیلی نازک نه خیلی درشت خوب بشورید تا کاملا نشاستهسیب زمینی از بین بره.در یک قابلمه آب و نمک رو جوش بیارید و خلالهای سیب زمینی رو بریزید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه زمان بدید تا بجوشه بعد از این مدت آبکش کنید و بلافاصله داخل آب یخ بریزید یا با آب خیلی سرد بشورید روی یک پارچه تمیز یا سبد بریزید تا آب اضافی گرفته بشه. هم نزنید ، فشار هم ندید چون خلالها له میشه مرحله سرخ کردن نیاز به روغن زیاد و حرارت بالا داره میتونید تو سرخکن انجام بدید یا داخل قابلمه روغن بریزد و وقتی کاملا داغ شد سیبزمینی و داخل بریزد حدودا ۱۰ دقیقه تا کامل سرخ بشه.
نوش جان👌
#سیب_زمینی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀خوشمزه 😋
پای سیب🍎🍏
.❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀اضافه کیک رو اینجوری بذار توی یخچال که خراب نشه 👌
.❣
🚨کره را در یخچال نگه ندارید‼️
🔴کره به دلیل داشتن حداکثر 16 درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و خیلی زود فاسد میشود برای همین حتما باید آن را در فریزر نگهداری کرد.
🔻هر چه رنگ کره زردتر باشد حاوی ویتامین A بیشتری است.
🔻 درست است که کره خواص زیادی دارد و ریختن آن روی غذای کودکان باعث وزن گیری بهتر کودکان میشود اما بشرطی که کودک کمخون نباشد! کودکی کمخونی داشته باشد، مصرف کره بشدت او را کمخونتر میکند!
🔻بعضی از مادران از کره برای سرخ کردن استفاده میکنند و خیال میکنند غذا را مقوی کرده اند اما غذای کودکان را هرگز هرگز در کره سرخ نکنید. سازمان غذا و دارو هشدار داد که کره در مجاورت حرارت زیاد نه تنها تمام خاصیت خود را از دست میدهد و بسرعت به نقطه دود میرسد و سرطانزا و سمی میشود. کره را فقط میتوان لحظات آخر روی غذا ریخت نه بیشتر!
بفرستین تو گروهاتون 👌
🌟