فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنر_ایده_خلاقیت 😉
ایده ساخت شلف زیبا و خلاقانه 👌
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ببینید باشلوار میشه چکارا کرد😉
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
🌟
27.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥ترفند تمیز کردن لباسشویی
💞ایده_خلاقیت
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی سه رنگ😍😋
👩🏻🍳مواد لازم :
آرد برنج ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
شیر ۲ لیوان
گلاب ۱/۳ لیوان
زعفران دمکرده ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق چ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند تا ایده کاربردی و ساده با بطری
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند تا ایده کاربردی و ساده با بطری
..💓
آموزش و ایده💞
. #کیک_شکلاتی_فنجانی 👆👇
#کیک_شکلاتی_فنجانی
3 تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن
نوک ق چ وانیل
2.5 قاشق چ بیکینگ پودر
2.5 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
مخلوط کیک را درون لیوان های چرب شده بریزید تا جایی که دوسانت از بالای لیوان خالی باشد.
داخل قابلمه بچینید و اب جوش بریزید داخل قابلمه تا نصف لیوانها اب بریزید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا نیم ساعت پخته میشه چک کنید با خلال دندون.
بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از لیوانها خارج کنید.
بعد تزیین کنید و نوش جان😋 .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی
پارت دوم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی طالبی تو کوتاه ترین زمان حاضر شکر و خامه هم نداره کاملا بافت بستنی رو داره
بستنی طالبی
یک عدد طالبی
یک عدد موز
یک سوم لیوان شیر
عسل یک ق غ (شکر هم میشه زد)
.
طالبی و موز رو بزارید داخل فریزر کامل یخ بزنه
بعد همراه شیر و عسل میکس کنید
کامل میکس شد بزارید داخل ظرف یکم دیگه داخل فریزر بمونه خودش رو بگیره
پارت اول
🌟
آموزش و ایده💞
. #کیک_بدون_روغن 👆👇
#کیک_بدون_روغن
این کیک بدلیل نداشتن هرگونه روغن و کره میشه گفت تا حدودی کیک ارزون و مناسب در میاد.
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
ارد ۳۰۰ گرم
ارد برنج۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ق سوپخوری
وانیل ۱/۴ق چ
شیر سرد ۱ لیوان
شربت ۱و ۱/۲ق سوپ خوری
برای تهیه شربت:
۱/۲ پیمانه اب و۱/۲ پیمانه گلاب و۱/۲شکر رو روی حرارت خیلی ملایم قرار بدین تا شکر به خودی خود و بدون هم زدن در اب حل بشه و کم کم شربت قوام بیاد و به حجم مورد نظر که یک و نیم قاشق سوپخوریه برسه.
طرز تهیه:
حتما اجازه بدین شربت سرد بشه.
میتونید بجای شربت از عسل استفاده کنید که ممکنه یکم رنگ کیکو تیره تر کنه فقط.
زرده و سفیده تخم مرغهارو جدا کنید.سفیده رو حسابی با همزن برقی بزنید تا جایی که جای پره های همزن روش بمونه و کم کم دو سوم از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیره.
زرده رو بهمرا وانیل خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه در حین اینکار شربت رو بهش اضافه کنید و در اخر نصف مقدار شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید.
اردهارو مخلوط و با بکینگ پودر سه بار الک کنید.
سفیده زده شده و اردهاروبه تناوب به زرده ها اضافه کنید در سه الی چهار مرحله و هم بزنید .
حتما با لیستک هم بزنید و بصورت دورانی خیلی حساسه این مرحله نباید ارد داخل مواد گلوله گلوله بشه نصف دیگه شیر سرد رو هم با مواد مخلوط کنید.
و بازم با لیستک هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
مواد کیک رو در قالب از قبل چرب و ارد پاشی شده با قطر ۲۵ سانت بریزید .
این کیک بافت پوک و نرمی داره و هم بدون تزیین خوشمزه است و هم اینکه میتونید خامه کشی کنید چون یجورایی مثل کیکهای شیفون هست .
ته مزه ارد برنج داره که خیلی خوش بو و خوشمزه میشه البته اگه ارد برنج ایرانی و مطمئنی توش بریزید.
در اخر بگم که چون قالب من کوچکتر بود من با ۴ تخم مرغ کیکم رو درست کردم قطر قالب من در کف ۲۰ هست وقسمت بالاش ۲۴ میشه حتما قالب کیکتون دیواره اش از ۷ سانت بیشتر باشه چون این کیک پف زیادی میکنه و ممکنه از قالب سر ریز شه.
🌟
آموزش و ایده💞
. #باقلوا_ترکی😋 👆👇
مواد لازم🔻
خمیر باقلوا ۱ بسته
کره ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
پودر پسته ۷۵ گرم
هل سابیده شده ۱ ق.چ
دارچین ۱ ق.چ
مراحل پخت باقلوا رو توی ویدئو گفتم.
زمان پخت هم حدود نیم ساعت داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم شده.
⚠️چند تا نکته🔻
وقتی لایه های رویی خمیر رو میچینید حتما روی هر لایه رو کامل چرب کنید و بعد لایه بعدی رو بذارید.
این کار باعث میشه که زمان پخت خمیر ها از هم جدا بشن و کاملا ترد بشن.نکته بعدی اگه لبه های خمیرو رو به داخل فشار ندین توی فر خمیر ها شروع میکنن رو به بالا جمع میشن و باقلوا خراب میشه.
اما برای شهد🔻
شکر ۲ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
زعفران دم کرده ۲ ق.غ
گلاب در صورت تمایل
طرز تهیه🔻
آب و شکر رو روی حرارت میذاریم و کامل مخلوط میکنیم.
وقتی به جوش اومد زعفران رو اضافه میکنیم و میذاریم قوام بیاد.
در آخر اگه دوست داشتین گلاب هم اضافه میکنین و میذارین خنک شه.
این باقلوا اصولا با بستنی سرو میشه ولی همینجوری هم خیلی خوشمزه است.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بستن شال
..💓
آموزش و ایده💞
. #باگت_شکم_پر 👆👇
#باگت_شکم_پر
یه فست فودی و خوراک خوشمزه و دوست داشتنی 😊😍 می تونید داخل باگت رو با هر چیز دل خواه مثل مواد مرغی و سوسیس و حتی بدون گوشت و مرغ ، با سیب زمینی و پنیر پر کنید .
برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
قارچ ۵ تا ۶ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان باگت ۳ تا ۴ عدد
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن ،پول بیبر، پاپریکا به میزان لازم
موادی که استفاده می کنید می تونه هر چیزی باشه ، این مواردی که من استفاده کردم کاملا سلیقه ای هستش .
پیاز رو خرد کردم و با روغن تفت دادم ، گوشت چرخ کرده هم ریختم و تفت دادم . نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پول بیبر و پاپریکا ریختم و ترکیب کردم . قارچ ورقه ای شده رو ریختم و با هم تفت دادم . سیب زمینی رو هم نگینی خرد کرده بودم و قبلا سرخ کردم ، همراه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کردم و یکی دو دقیقه تفت دادم . در اخر رب گوجه رو هم اضافه کردم و رب هم تفت دادم و بعد حرارت رو خاموش کردم .
برای سس بشامل (سس سفید) : آرد رو چند دقیقه روی حرارت کم تفت دادم و بعد کره رو اضافه کردم و با هم تفت دادم و شیر گرم رو ریختم و مرتبا هم زدم تا به غلظت دل خواه برسه و در آخر نمک و فلفل ریختم .
رویه نون باگت رو برش دادم و کمی داخلش رو خالی کردم . از سس کمی ریختم و روش پنیر پیتزا و روی اون مواد گوشتی و بعد پنیر پیتزا ریختم .
توی سینی که کمی با کره چرب کردم قرار دادم و در فر ۱۷۰ درجه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دادم . آخر کار گریل بالا رو هم روشن کردم .
بدون فر هم می تونید داخل تابه بچینید و در تابه رو بزارید و تا زمانی که پنیر آب بشه روی حرارت بمونه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
چند تا ایده کاربردی و ساده با بطری
..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه رو این مدلی سرو کنید که خیلی جذابه 😍😍
هندوانه🍉
توت فرنگی🍓
کیوی🥝
دراژه🍫
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥چند ایده عکاسی
..💓