فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
مواد لازم 👇
سینه مرغ: نیم کیلو
تخم مرغ : یک عدد
شیر: نصف لیوان
روغن: نصف استکان
فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک: هر کدان نصف قاشق مرباخوری
آرد الک شده: 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: یک لیوان
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو به قطعاتی به اندازه کباب در بیارید. تو یه شیشه تخم مرغ، شیر، روغن، فلفل و نمک، ادویه و آرد سفید بریزید و خوب هم بزنید تا یه سس رقیق بدست بیاد. این سس رو روی تیکه های مرغ بریزید و مخلوط کنید.
توی کلیپ بلافاصله مرغ رو به سیخ میزنه. شما بذارید نیم ساعت بمونه تا مرغ مزه سس رو به خودش بگیره. بعد به سیخ بزنید و توی آردسوخاری غلت بزنید. در آخر میتونید این غذا رو توی فر با حرارت 185 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
روش دیگه طبخش سرخ کردن هست. البته دیگه مرغ رو به سیخ نزنید. بعد از اینکه تو آرد سوخاری غلت دادین تو روغن داغ سرخ کنید.
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده
#خلاقـیت❣
ایده خیلی خوشگل و دوست داشتنی و ساده
#آویزهای_آدمک با منگوله های کاموایی😍😍😍
✨ @n_arosakk ✨
#کراکت_سوسیس
مواد لازم:🥔
▫️سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
▫️کره ۲۰ گرم
▫️سوسیس ۱۵۰ گرم
▫️پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
▫️تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:🥙
اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید
✨ @n_arosakk ✨
#نکات_خانه_داری
💢برای تمیزکردن شیرالات , سینک و گاز سیاه شده
❇️از جلاسنج کمک بگیرید
از ابزارفروشی ها بخرید
سیاهی و لکه هارا ازبین میبره
👌👌👌
✨ @n_arosakk ✨
ازپلاسکو سه سایزفرچه خریدم که دوتاازفرچه هاش سیمی هست ویکیش نرمتره وبرای تمیزکردن کناره های سرشعله وداخلش عالیه وفقط کمی ازمحلول شوینده روروی فرچه بزنیدو گازودرزهاشو تمیزکنید👌
دوستان زیادی درمورد نحوه تمیزی گاز سوال پرسیده بودند☺️
من هرروزبعدازآشپزی سرشعله هاوچدنهاروبامخلوطی ازمایع ظرفشویی وسرکه میشورم واگه جایی لکی یاسوختگی باشه باسیم ظرفشویی میسابم،بعدهم بادستمال نمدارکفهارومیگیرم ودرآخرباشیشه پاک کن ویک دستمال نخی براقش میکنم باورکنید ده دقیقه بیشتروقتمونمیگیره واینجوری غذایاچربی روی چدنهانمیمونه که بااستفاده مجدد بسوزه(گازم چهارساله که ازش استفاده میکنم وبعضی قسمتهاش خودش رنگش تغییرکرده) وفقط ماهی یکبارازسیف برای تمیزشدن گازوچدنهام استفاده میکنم که اگه چربی مونده باشه تمیزبشه
ودیگه نیازی به استفاده ازلوله بازکن هم نیست چون تمامی موادشوینده گازی ازخودشون تولید میکنند که برای ریه مضرهستند☠️وجودیک خانوم سالم وبانشاط درخونه خیلی مهمترازیک گازبراق هست این حرفم روجدی بگیرید .
(مارک گازو هود وسینک ظرفشوییم داتیس,ساخت ترکیه که ازشون اصلا راضی نیستم🤨)
✨ @n_arosakk ✨
#کراکت_سوسیس
مواد لازم:🥔
▫️سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
▫️کره ۲۰ گرم
▫️سوسیس ۱۵۰ گرم
▫️پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
▫️تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:🥙
اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای امروزت
شادی دم کرده ام☕️
بخند...😊
روزت آرام و شاد
و سرشاراز خوشبختی
و عشق و آرامش...🌷
🌷روزتــون بخیر دوستان🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست کباب (شیش کباب)
موادلازم
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید و تمام ❤️
✨ @n_arosakk ✨
کار درست کردن #شربت_هندوانه بسیار ساده است و فکرش را هم نمی کنید که چقدر این شربت خوش طعم است.
مواد لازم:
۴ فنجان آب هندوانه
شکر – مقدار شکری که استفاده می کنید به اندازه شیرین بودن #هندوانه تان بستگی دارد، من یک فنجان شکر استفاده کردم اما شما بسته به سلیقه خود می توانید کمتر یا بیشتر از این مقدار استفاده کنید.
روش تهیه:
۱- در یک قابلمه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا آب هندوانه را به جوش بیاورید. شکر را به قابلمه اضافه کنید، و حرارت را به متوسط رو به پایین کاهش دهید و اجازه دهید مایع تا زمانی که غلیظ شود به جوش و خروش بیاید، مرتب ترکیب شکر و آب هندوانه را هم بزنید.
۲- شربت هندوانه ای که من درست کردم نیم ساعت طول کشید تا غلیظ شود، اما خب راستش را بخواهید من زیاد حواسم به قابلمه نبود و چند باری سر رفت، پس حتما مواظب شربتتان باشید!
۳- بعد از اینکه شربت غلیظ شد، اجازه دهید خنک شود، سپس می توانید این شربت را روی #بستنی وانیلی و هرچیزی که فکرش را می کنید امتحان نمایید. حتی می توانید با اضافه کردن یخ و آب به مقداری از آن یک نوشیدنی خنک با طعم هندوانه داشته باشید.
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#خلاقیت
ایده ی خوشگل تزیین دیوار اتاق با استفاده از شاخه ی خشک درخت و پروانه های کاغذی پیرینت گرفته شده.البته به جای پروانه های کاغذی میتونید از استیکرهای سه بعدی و برجسته استفاده کنید که خیلی بهتره
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#خلاقیت
آموزش #باکس نظم دهنده
.
مقوای فوم برد رو از لوازم تحریریها میتونید بخرید و کلی کارایی داره البته کاربردش به اندازه چسب حرارتی نیست
✨ @n_arosakk ✨
#دوغ_کفیر یا #نوشیدنی_کفیر🍶🥛🍶🥛🍶🥛🍶🥛🍶🥛
طعمی مشابه دوغ محلی دارد، از اینرو به ذائقه ما ایرانیان بسیار هماهنگ است. طرز تهیه دوغ کفیر در منزل به سادگی امکان پذیر بوده و در مدت زمان کوتاهی میتوانید آن را درست کنید.
به منظور تهیه یک لیتر از این نوشیدنی، به ۴۸ ساعت زمان و مواد اولیهای که در ادامه مشاهده میکنید، نیاز خواهید داشت.
👆👆👆👇👇👇
✨ @n_arosakk ✨
آموزش و ایده💞
#دوغ_کفیر یا #نوشیدنی_کفیر🍶🥛🍶🥛🍶🥛🍶🥛🍶🥛 طعمی مشابه دوغ محلی دارد، از اینرو به ذائقه ما ایرانیان بسیار
.
مواد لازم
شیر یک لیتر
قارچ کفیر ۶۰ گرم
نکته:
ترجیحا از شیر فاقد مواد نگهدارنده استفاده کنید. شیرهایی که ماندگاری طولانی دارند برای این منظور مناسب نیست.
۶۰ گرم از قارچ کفیر معادل چهار قاشق غذاخوری از این قارچ است.
#طرزتهیهکفیر
ابتدا کفیر را در یک صافی پلاستیکی بریزید و با یک الی دو لیوان آب معدنی بشویید.
سپس کفیر شسته شده را در شیشه بریزید.
شیری که به دمای محیط رسیده است را به آرامی کفیر اضافه کنید. توجه داشته باشید که دو الی سه سانتیمتر از ظرف خالی بماند، زیرا قارچ تکثیر میشود و ازدیاد حجم پیدا میکند.
به آرامی مخلوط را کمی بهم بزنید.
درب ظرف را ب یه پارچه حوله ای ببندید.
به مدت ۴۸ ساعت ظرف را در محیطی به دور از نور و تقریبا گرم مانند کابینت نگهداری کنید.
پس از گذشت این مدت، یک صافی پلاستیکی را روی یک ظرف قرار دهید و محتویات شیشه را درون آن بریزید. با یک قاشق چوبی یا پلاستیکی به آرامی مخلوط را بهم بزنید تا فقط قارچ کفیر در صافی باقی بماند.
برای آنکه مابقی کفیر را از شیشه خالی کنید، نصف الی یک لیوان آب داخل شیشه بریزید و در صافی خالی کنید.
دوباره کفیر را درون شیشه بازگردانده و به طریق یاد شده شیر به آن اضافه کنید.
برای خوش طعمتر شدن آن مقداری نمک، نعناع یا پونه به آن اضافه نمایید. دوغ کفیر را میتوانید در یخچال به مدت چند روز نگهداری کنید.
چند نکته:
هیچ فلزی نباید با قارچ کفیر تماس داشته باشد، به همین دلیل از قاشق چوبی یا پلاستیکی، صافی پلاستیکی و ظرف شیشهای که درب فلزی ندارند،
شیر حتما باید به دمای محیط رسیده باشد، از شیر گرم یا سرد استفاده نکنید.
کلر موجود در آب لوله کشی شهری باعث آسیب دیدن کفیر میشود، بنابراین از آب معدنی استفاده کنید.
هر سه مرتبهای که از کفیر استفاده کردید، بهتر است آن را بشویید.
اگر قصد دارید برای چند روزی کفیر تکثیر نشود، مقداری شیر به آن اضافه کرده و در یخچال قرار دهید. برای این منظور دمای بین چهار الی هفت درجه کافی است. در این شرایط حدود سه الی شش روز میتوانید کفیر را نگهداری کنید.
✨ @n_arosakk ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#خلاقیت
آموزش دستبند بافت
برای درست کردن کردن این دستبند از نخ زرگری یانخ موم زده یا نخ ساخت دستبند استفاده میشه.
#پارت_دوم
@n_arosakk