مرغ ناردونی مرغ ناردونی یکی از همون غذاهاست که آماده کردنش خیلی آسونه و پیشنهاد میکنم این خورش خوشمزه رو یک بار امتحان کنی. . 🔴مواد لازم برای ۴ نفر: 🌱۴ تکه مرغ 🌱۲ عدد پیاز متوسط 🌱۲ حبه سیر 🌱۱ عدد انار بزرگ 🌱۲ قاشق غذا خوری رُب اَنار مَلَس 🌱۱ قاشق غذاخوری رُب گوجه 🌱نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه

۱ لیتر شیر نصف لیوان غ شکر (این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید) ۱ ق غ پودر نسکافه فوری (جایگزین میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید) ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد سفید ۱ ق غ پودر ژلاتین (در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید) همرو باهم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به جوش بیاد ۱ بسته خامه صبحانه اضافه کنید داخل ظرف مناسب بیسکوییت بچینید و از مواد بریزید همینطور ادامه بدین تا ظرف پر شه من از دو رنگ بیسکوییت استفاده کردم و چون مواد داغ هست نیاز نیس بیسکوییت هارو مرطوب کنید(کلا ۲ بسته برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ ) حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید بعد بیرون بیارید و تزیین کنید (من از شکلات رنده شده استفاده کردم) ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نصف لیوان آرد برنج نصف لیوان شکر ۱ لیوان برنج آسیاب شده(برنج رو ۳ ساعت خیس کنید و بعد داخل غذاساز پودر کنید بهتره ۱۰ درصد از برنج ها میکس نشده بمونه) ۱ لیوان گردوی پودر شده نصف لیوان شیره انگور(یا شیره انگور،شیره توت،شیره انجیر) ۱.۵ لیوان آب مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه استراحت بدید با حرارت ملایم مدام هم بزنید وقتی به این غلظت رسید ۲-۳ ق غ روغن جامد یا کره اضافه کنید (روغن مایع به هیچ وجه استفاده نکنید) گهواره اش کنید و وقتی از حرارت افتاد اندازه گردو گرد کنید و هر مدلی دوست داشتین قالب بزنید حتما این حلوا متفاوت رو امتحان کنید نوش جان (مقدارها با لیوان دسته فرانسوی است) ‎🥮🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

1 مرغ پرتقالی خوشمزه و جذاب😍🍗🍊 مواد لازم مرغ پرتقالى براى چهار تا پنج نفر ران مرغ (قسمت ساق ) پنج عدد آب پرتقال يك و نيم ليوان(از پرتقال تاميون استفاده نكنيد چون غذا تلخ ميشه، از پرتقاا ايرانى مثل نافى و شاپورى (محلى) استفاده كنيد پياز يك عدد بزرگ زردچوبه نصف ق چ نمك و فلفل به اندازه دلخواه زعفران دم كرده دو ق م ابتدا به مرغ ها نمك بزنيد و كامل با كره سرخ كنيد مرغ هاى سرخ شده را برداريد و درون همان تابه پيازى را كه خلالى كرده ايد سرخ كنيد وقتى پباز ها طلايى شدن مرغ ها را روى پيازها بچينيد بهش نصف ق چ زردچوبه و كمى فلفل سياه بزنيد اب پرتقال و زعفران را اضافه كرده حالا در تابه رو بزاريد و اجازه بديد كه مرغ كاملا با حرارت كم به مدت دو ساعت پخته شود، براى درست كردن برنج برنج رو با كمى نمك به مدت سه ساعت خيس ميكنم، بعد داخل اب جوش ميريزم و قبل از ابكش كردن برنج به اندازه نصف ليوان از اب برنج برميدارم حالا برنج رو ابكش ميكنم ميريزم تو قابلمه با حرارت نسبتا زياد ميزارم برنج بخار كنه تو اب برنجى كه برداشتم يك ق غ روغن اصل كرمانشاهى ميريزم و ديگه حرارت رو كم ميكنم و ميزارم برنج دم بكشه ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#مرغ_و_انار_شمالی ⚠️نکته مهم ما انارترش استفاده می‌کنیم برای این غذا اما شما میتونید بسته به ذائقه خودتون انار شیرین یا ملس استفاده کنید که در هردو صورت خوشمزه میشه😋 اگه مرغ رو یکبار این مدلی درست کنی مطمعنم عاشقش میشی🤤 احتیاج داریم به👇🏻 انار یک عدد ران مرغ سه تکه رب انار سه تا چهار قاشق غ خ آلو شش عدد پیاز یک عدد 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ایده_مرتب_کردن_پرده💥🎥 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چطور سبد تریکو بافتنی ببافیم؟ فیلم و ببین😍 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#رفع_لک_کابینت🧼🚿 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اگر می خواهید #کمپوت خانگی درست کنید باید به یکسری از #فوت_و_فن ها توجه کنید👇 ♦#میوه هایی که انتخاب می کنید باید کیفیت مناسب داشته باشند و روی آن ها لکه و له شدگی نباشد. ♦دقت کنید ضمن این که میوه را خوب می پزید، نباید له شود و شکل خود را از دست بدهد. ♦برای تهیه هر نوع کمپوتی باید از پیش آب و شکر را بجوشانید و محلول را از صافی رد کنید. سپس در حالی که می جوشد میوه مورد نظر را در آن بریزید. ♦سعی کنید کمپوت را به مقدار زیاد آماده نکنید، چون در این صورت باید کمپوت را هم زد و بدیهی است طی انجام این عمل میوه ها له می شوند. ♦اساسا کمپوت را نمی توان مدت زیادی نگه داشت چون #شربت رقیق و رفته رفته فاسد می شود، به جز مواردی که هوای داخل قوطی گرفته و درب آن لحیم می گردد. ♦در حالت معمول کمپوت را بدون اسانس درست می کنند تا کمپوت عطر طبیعی میوه را داشته باشد. اگر بخواهید کمپوت را معطر کنید به آن کمی وانیل اضافه کنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نگهداری سیر یکی از بهترین روش‌ ها این است که سیر را بدون جدا کردن بوته سبزش در یک محیط بسیار سرد و تاریک آویزان کنید. با این کار ماندگاری سیر بیشتر می‌شود. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یه ترفند برای سریعتر درست کردن ماکارونی #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

1 مرغ پرتقالی خوشمزه و جذاب😍🍗🍊 مواد لازم مرغ پرتقالى براى چهار تا پنج نفر ران مرغ (قسمت ساق ) پنج عدد آب پرتقال يك و نيم ليوان(از پرتقال تاميون استفاده نكنيد چون غذا تلخ ميشه، از پرتقاا ايرانى مثل نافى و شاپورى (محلى) استفاده كنيد پياز يك عدد بزرگ زردچوبه نصف ق چ نمك و فلفل به اندازه دلخواه زعفران دم كرده دو ق م ابتدا به مرغ ها نمك بزنيد و كامل با كره سرخ كنيد مرغ هاى سرخ شده را برداريد و درون همان تابه پيازى را كه خلالى كرده ايد سرخ كنيد وقتى پباز ها طلايى شدن مرغ ها را روى پيازها بچينيد بهش نصف ق چ زردچوبه و كمى فلفل سياه بزنيد اب پرتقال و زعفران را اضافه كرده حالا در تابه رو بزاريد و اجازه بديد كه مرغ كاملا با حرارت كم به مدت دو ساعت پخته شود، براى درست كردن برنج برنج رو با كمى نمك به مدت سه ساعت خيس ميكنم، بعد داخل اب جوش ميريزم و قبل از ابكش كردن برنج به اندازه نصف ليوان از اب برنج برميدارم حالا برنج رو ابكش ميكنم ميريزم تو قابلمه با حرارت نسبتا زياد ميزارم برنج بخار كنه تو اب برنجى كه برداشتم يك ق غ روغن اصل كرمانشاهى ميريزم و ديگه حرارت رو كم ميكنم و ميزارم برنج دم بكشه ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

۷ لقمه متنوع دانش آموزی😳 انواع لقمه‌های سالم و انرژی‌زای دانش‌اموزی‌مون: ۱. لقمه پوره سیب‌ زمینی 🥔 (یک عدد سیب زمینی پخت شده + یک قاش کره + یک قاشق سس مایونز + کمی نمک | همه موادو با هم مخلوط میکنیم) ۲. لقمه شکو ارده فندقی و موز 🍌 ۳.لقمه نان و پنیر و گوجه و خیار 🍅 ۴. لقمه پنیر و سبزی و خرما 🥬 ۵. حلوا کشی و کره 🧈 ۶.لقمه کره و مربا دلخواه 🍓 ۷.پنیر و گردو 🧀 طرز پیچیدن نان به طور صحیح که مواد از نان بیرون نزنه رو تو ویدئو آموزش داده شده 👆 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چندتا ترفند یاد بگیریم ! ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مرینت جوجه رستورانی🤩 مواد لازم : فیله مرغ ۳ عدد پودر پاپریکا ۲ ق غ فلفل سیاه ۲ ق چ پودر سیر ۲ ق چ روغن ۵ ق غ جعفری سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‍ ‍ #ترشی برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید. ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#چوب_سیبزمینی 500 گرم سیب زمینی آب پز ۸۰ گرم پنیر موزارلا یا چدار رنده شده 100 گرم نشاسته ذرت ½ قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل جعفری روغن🧇🫔 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

💫 ایده بادکنک آرایی ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

این ترفند لکه های مقاوم لباس را نابود میکنه😄 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خانومااای کدبانو چند تا ترفند جالب و کاربردی براتون اوردم حالشو ببرین😜😍 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

راز کدبانو ها برای گاز و فر تمیز و براق🙃 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#بندری به سبک ساندویچی‌های بیرون سوسیس بندری یک شام خفن و راحت #آشپزی ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ویدیو آماده سازی #همبرگر ایده استفاده از در شیشه به عنوان قالب ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71