#ترفند
چطور ماکارونی رو خوشمزه تر کنیم
وقتی ماکارونی پختید و بعد از کشیدن در ظرف مخصوص سرو ،کمی پنیر صبحانه روش رنده کنید،مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_و_سس_سیر😍😋
مواد لازم:
-قارچ کوچیک ۳۰۰گرم
-پیاز ۱ عدد
-سیر ۲ حبه
-فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز
-پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق
-کره ۱ قاشق
-روغن زیتون
برای سس سیر :
°خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق)
°سیر ۲ حبه
°یه چیکه آب لیمو
°فلفل سیاه و نمک
°پیازچه یا جعفری ۱ قاشق
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🖌 تکنیک رفع چربی زیاد پوست
✍ روزانه چندین بار آب برنج را به کمک پنبه ای تمیز به پوست بزنید تا از چربی زیاد پوست خلاص شوید.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا و قارچ😉🥘
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی🌭🍥
کالباس خونگی عین بیرونی درست کن😍😋
ادویه ها شامل :
دارچین
هل
برگ بو
میخک
فلفل سیاه
پاپریکا
#کالباس
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیرهارو حبه کنید،
داخل یه ظرف بریزید،
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش😋
#یلدا
مواد لازم🔻
مرغ چند تکه (میتونه هم سینه باشه هم ران) پیاز پنج عدد بزرگ
الو ترش 10 عدد
رب انار ترش یک قاشق غذا خوری
رب الو یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
(شکر برای اینکه گسی رب گرفته اضافه میکنیم)
طرز تهیه🔻
اول مرغها روشسته بعدسرخ میکنیم درحرارت متوسط،،میزاریم کناربعد پیازها رونگینی خردکرده تفت میدهیم بعدنمک وفلفل ورب الو و شکر رواضافه کرده تفت میدیم درحرارت ملایم ،،بعدمرغها رومیچینیم روی پیازها ودولیوان اب اضافه میکنیم
الوها روهم اضافه میکنیم
درظرف رومیزاریم باحرارت کم حدود سه ساعت زمان لازم است
تاجا بیفتد
اگه خیلی ترش دوست ندارین میزان شکرتون رو بیشتر کنید
اون دیگه سلیقه ای ترش دوست دارید یا ملس
با یه کته بی نهایت عالی میشه.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کینوا 🥗
مواد لازم برای این سالاد جذاب:
کینوا یک لیوان
اسفناج دو پیمانه
کاهو یک پیمانه
فلفل دلمه ای از هر رنگ یک سوم
خیار دو عدد
نخود پخته شده یک پیاله
گجه گیلاسی و زیتون به مقدار لازم
پنیر فتا با صبحانه به مقدار لازم
پیاز قرمز یک عدد
مواد لازم برای سس:
روغن زیتون یک فنجان
فلفل سیاه/نمک/آویشن/پولبیبر به مقدار لازم
آب یک عدد لیموترش
سیر یک حبه
#سالاد_کینوا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک هلو و شلیل 😍😋
حدودا دو و نیم ، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم . توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم . خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت ، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم .
گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم داخل یه سینی کفش نایلون انداختم ، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه)و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی کلفت نشه
#لواشک
#لواشک_هلو_وشلیل
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت ژله ای 🍹😍
ی نوشیدنی شیک با تخم شربتی و خاکشیر 😋
#شربت
#شربت_ژله_ای
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
تا میتوانید سیر ترشی بخورید
🔹خونساز و مصفای خون
🔹مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزی
🔹هضمکننده غذاهای سنگین
🔹دفعکننده سنگ کیسه صفرا
🔹کاهنده چربی کلسترول خون
🔹ضدعفونیکننده محیط معده
🔹پاکسازیکننده خون و کبد
الان تابستونه و فصل سیر حتما سیرترشی بزارید.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳
بهتون پیشنهاد میکنم این کباب جذاب و فوری رو درست کنید و لذت ببرید🌿
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#کباب_تابه_ای_مرغ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوق شکلاتی 🍫
دسر سریع و ساده 😋
▫️مواد لازم :
پتی بور ۱ بسته
شیر ۳ لیوان
کاکائو ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق م
کره ۵۰ گرم
#دسر
#دسر_شکلاتی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میکنم برایت🌸🍃
در پس تمام نرسیدن ها،نداشتن ها
از یاد نبری رویاهای قشنگت را
که هر تمام شدنی
به معنای پایان زندگی نیست ...🌱💚
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز خودت درست کن
#سس_مایونز
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ😎
مواد لازم :
آرد ۱ پ
آرد ذرت نصف پ
تخم مرغ ۲ عدد
هات داگ ۲ عدد
پودر سوخاری
شیر ۱ فنجان
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
آویشن
#کورن_داگ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
چند فوت مهم کدبانوگری
اگر به گوشت در حال پخت آب لیمو اضافه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش میدهید .
* اگر بر روی پیازهایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، کمی آرد بپاشید مطمئن باشید که رنگی عالی خواهند داشت.
برای بر طرف کردن بوی بد دهان دانه قهوه بجوید .
برای راحتی جداشدن پوست تخم مرغ باید بعد از خارج ساختنشان از ظرف آب جوش ، بلافاصله در ظرف محتوی آب سرد قرار داده و کمی صبر کنید .
برای جلوگیری از کپک زدن نان ، قرار دادن کمی نمک در ظرف نان را فراموش نکنید .
* به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچ ها به راحتی بخار شود .
قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتانتان را به سرکه آغشته کنید تا بدین وسیله بوی پیاز به خود نگیرد .
گر بر روی رو میزی آب میوه ریخت ، کمی نمک بر روی آن پاشیده و مطمئن باشید که در اولین شستشو لکهای در بین نخواهد بود .
برای این که رنگ زرشک در زرشک پلو تغییر نکند چه کار باید کرد؟
روغن داغ رنگ زرشک را تغییر می دهد. وقتی زرشک را روی حرارت می گذارید و با شکر مخلوط می کنید، باید در مدت زمان کم، روی حرارت کم باشد.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_نان #مدرسه
👈مواد لازم:
1 لیوان روغن زیتون
2 لیوام ماست
2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نمک
4.5 لیوان آرد
برای ملات داخلی
پنیر فتا
برای رومال
زرده تخم مرغ 1 عدد
1 قاشق غذاخوری آب یا شیر
همه مواد خمیر را با هم مخلوط می کنیم، خمیر نرمی به دست می آوریم که به دست نچسبد، خمیر را به 20 قسمت تقسیم می کنیم و حلقه می کنیم، مرنگ ها را کمی باز می کنیم و مقدار زیادی پنیر داخل آن می ریزیم، در سینی می چینیم، مخلوط آب و زرده تخم مرغ را روی آن می مالیم.
در فر با دمای 190 درجه میپزیم تا طلایی شوند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هر روز صبح🌱
نیایش را پر از نیاز
نیاز را پر از وصال
و وصال را
پر از خدا کنیم
هر روز صبح 🌱
چشمها را پر از هوای ناب
گوشها را پر از جواب
و تنفس را
پر از آفتاب کنیم
و هر روز صبح🌱
متفاوت باشیم از دیروز
لبریز باشیم از امروز
و خالی باشیم از فردا
روزگارتان بر وفق مراد✨🌺
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71