مرغ ترش😋 #یلدا مواد لازم🔻 مرغ چند تکه (میتونه هم سینه باشه هم ران) پیاز پنج عدد بزرگ الو ترش 10 عدد رب انار ترش یک قاشق غذا خوری رب الو یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم (شکر برای اینکه گسی رب گرفته اضافه میکنیم) طرز تهیه🔻 اول مرغها روشسته بعدسرخ میکنیم درحرارت متوسط،،میزاریم کناربعد پیازها رونگینی خردکرده تفت میدهیم بعدنمک وفلفل ورب الو و شکر رواضافه کرده تفت میدیم درحرارت ملایم ،،بعدمرغها رومیچینیم روی پیازها ودولیوان اب اضافه میکنیم الوها روهم اضافه میکنیم درظرف رومیزاریم باحرارت کم حدود سه ساعت زمان لازم است تاجا بیفتد اگه خیلی ترش دوست ندارین میزان شکرتون رو بیشتر کنید اون دیگه سلیقه ای ترش دوست دارید یا ملس با یه کته بی نهایت عالی میشه. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سالاد کینوا 🥗 مواد لازم برای این سالاد جذاب: کینوا یک لیوان اسفناج دو پیمانه کاهو یک پیمانه فلفل دلمه ای از هر رنگ یک سوم خیار دو عدد نخود پخته شده یک پیاله گجه گیلاسی و زیتون به مقدار لازم پنیر فتا با صبحانه به مقدار لازم پیاز قرمز یک عدد مواد لازم برای سس: روغن زیتون یک فنجان فلفل سیاه/نمک/آویشن/پول‌بیبر به مقدار لازم آب یک عدد لیموترش سیر یک حبه #سالاد_کینوا ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لواشک هلو و شلیل 😍😋 حدودا دو و نیم ، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم . توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم . خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت ، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم . گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم داخل یه سینی کفش نایلون انداختم ، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه)و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی کلفت نشه #لواشک #لواشک_هلو_وشلیل ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🍏ضد سرفه های خانگی شربت عسل و لیمو ترش شربت پیاز و عسل شربت چوب میخک و عسل آویشن گل ختمی دستگاه بخور شیرین بیان

شربت ژله ای 🍹😍 ی نوشیدنی شیک با تخم شربتی و خاکشیر 😋 #شربت #شربت_ژله_ای 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تا می‌توانید سیر ترشی بخورید 🔹خون‌ساز و مصفای خون 🔹مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزی 🔹هضم‌کننده غذا‌های سنگین 🔹دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا 🔹کاهنده چربی کلسترول خون 🔹ضدعفونی‌کننده محیط معده 🔹پاکسازی‌کننده خون و کبد الان تابستونه و فصل سیر حتما سیرترشی بزارید. ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کباب تابه ای مرغ 🥳🥳🥳🥳🥳 بهتون پیشنهاد میکنم این کباب جذاب و فوری رو درست کنید و لذت ببرید🌿 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #کباب_تابه_ای_مرغ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر فوق شکلاتی 🍫 دسر سریع و ساده 😋 ▫️مواد لازم : پتی بور ۱ بسته شیر ۳ لیوان کاکائو ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق م کره ۵۰ گرم #دسر #دسر_شکلاتی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آرزو میکنم برایت🌸🍃 در پس تمام نرسیدن ها،نداشتن ها از یاد نبری رویاهای قشنگت را که هر تمام شدنی به معنای پایان زندگی نیست ...🌱💚 ‌ ‌ ‌ ‌ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•رانی زردآلو😋• درست کن و حالشو ببر🤩 #رانی #آبمیوه_طبیعی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سس مایونز خودت درست کن #سس_مایونز 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کورن داگ😎 مواد لازم : آرد ۱ پ آرد ذرت نصف پ تخم مرغ ۲ عدد هات داگ ۲ عدد پودر سوخاری شیر ۱ فنجان نمک و فلفل پنیر پیتزا آویشن #کورن_داگ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چند فوت مهم کدبانوگری اگر به گوشت در حال پخت آب لیمو اضافه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش می‌دهید . * اگر بر روی پیازهایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، کمی آرد بپاشید مطمئن باشید که رنگی عالی خواهند داشت. برای بر طرف کردن بوی بد دهان دانه قهوه بجوید . برای راحتی جداشدن پوست تخم مرغ باید بعد از خارج ساختن‌شان از ظرف آب جوش ، بلافاصله در ظرف محتوی آب سرد قرار داده و کمی صبر کنید . برای جلوگیری از کپک زدن نان ، قرار دادن کمی نمک در ظرف نان را فراموش نکنید . * به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچ‌ها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچ ‌ها به راحتی بخار شود . قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتان‌تان را به سرکه آغشته کنید تا بدین ‌وسیله بوی پیاز به خود نگیرد . گر بر روی رو میزی آب میوه ریخت ، کمی نمک بر روی آن پاشیده و مطمئن باشید که در اولین شستشو لکه‌ای در بین نخواهد بود . برای این که رنگ زرشک در زرشک پلو تغییر نکند چه کار باید کرد؟ روغن داغ رنگ زرشک را تغییر می دهد. وقتی زرشک را روی حرارت می گذارید و با شکر مخلوط می کنید، باید در مدت زمان کم، روی حرارت کم باشد. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#پخت_نان #مدرسه 👈مواد لازم: 1 لیوان روغن زیتون 2 لیوام ماست 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 4.5 لیوان آرد برای ملات داخلی پنیر فتا برای رومال زرده تخم مرغ 1 عدد 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر همه مواد خمیر را با هم مخلوط می کنیم، خمیر نرمی به دست می آوریم که به دست نچسبد، خمیر را به 20 قسمت تقسیم می کنیم و حلقه می کنیم، مرنگ ها را کمی باز می کنیم و مقدار زیادی پنیر داخل آن می ریزیم، در سینی می چینیم، مخلوط آب و زرده تخم مرغ را روی آن می مالیم. در فر با دمای 190 درجه می‌پزیم تا طلایی شوند ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

هر روز صبح🌱 نیایش را پر از نیاز نیاز را پر از وصال و وصال را پر از خدا کنیم هر روز صبح 🌱 چشمها را پر از هوای ناب گوشها را پر از جواب و تنفس را پر از آفتاب کنیم و هر روز صبح🌱 متفاوت باشیم از دیروز لبریز باشیم از امروز و خالی باشیم از فردا روزگارتان بر وفق مراد✨🌺 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

صبحانه سنگین ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

میخوای برنجت 10 دقیقه ای دم بکشه بدون تهدیگ⁉️ این #ترفند رو انجام بده #خانه_داری🏡 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

*#ترفند_آشپزی* *نکات پخت سوپ* ✨برای پخت سوپ جو یا سوپ گندم با شیر، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود. ✨ اگر از جو یا گندم در سوپ استفاده میکنید بهتر از چند ساعتی از قبل آن ها در آب بخیسانید. در صورتی که عجله دارید، از بلغور پاک شده و یا جوپرک استفاده کنید تا در زمان کوتاه تری بپزد. پخت خوب جو باعث لعاب بیشتر و جا افتاده تر شدن سوپ میشود. ✨استفاده از کره و لیموی تازه، طعم سوپ را استثنائی خواهد کرد. ✨برای پخت سوپ جو با شیر ، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود. ✨قاشق سوپ خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کنید و برای غلیظ شدن سوپ جو داخل آن اضافه کنید. ✨برای اینکه رنگ سوپ سفیدتر و زیباتر بماند هویج را نگینی خرد کنید.برای اینکه سوپ زودتر پخته شود و احتمال ته گرفتن آن کمتر شود بهتر است از جوی پرک استفاده کنید. ✨مقداری از سوپ را بردارید و با غذاساز پوره کنید ،سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ غلیظ شود. ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سه روش تمیز کردن قسمت بیرونی مس😊 من عااااشق قابلمه مسیم شوما چطور😎 لامصب غذاتوش عالی میشه😍 اومیدوارم این اموزشو دوس داشته باشین باز این سبک کلیپا بزارم😍 نکته ۱ : گوشه هارو با مسواک بکشید. نکته ۲ : برای جرمای قدیمی باید یکی از این مراحلو چندبار امتحان کنید تا بلوری بشه😊 نکته ۳: قسمت داخلی رو اصلااا سرکه اینا نزنید ، همیشه با ابر و تاید لباسشویی بشورید اگر سیاه شده حتما ببرید مس فروشیا یه ماده دارن ۲۰ ،۳۰ت میگیرن سفیدش میکنن. خواص ظرف مسی : علت خوشمزه شدن و خوب جا افتادن غذا در ظروف مسی این است که حرارت در ظروف مسی بیش از سایر ظروف فلزی نگهداری و به‌طور یکنواخت توزیع می‌شود. . پخت غذا در این ظروف می‌تواند کم‌خونی را کم کند؛ زیرا مس از عناصر لازم برای فرآیند خون‌سازی و رفع کم‌خونی است. در دهه پیش مردم کشور ما برای پخت غذا مخصوصاً خورشت و آش از قابلمه‌های مسی استفاده می‌کردند و یک کفگیر آهنی داشتند به نام حسوم که موقع پخت غذا دائم درون آن قرار می‌گرفت و باعث رفع کم‌خونی می‌گشت. . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#خلاقیت🐚 #ایده🍄 با سبد دکوری بساز 🌟 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اشترودل مرغ🥟😍 مواد لازم : خمیرمایه فوری ۱ ق چ آرد ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ مواد تاپینگ : مرغ خرد شده فلفل دلمه نمک، فلفل ذرت پیاز ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ته‌چین_حرفه‌ای برنج ۵ پیمانه پیاز قرمز ۲ عدد سیر ۴ حبه مرغ ۵ تکه سینه و ران کره ۱۰۰ گرم زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی جوز هندی کمی زرده تخم مرغ ۴ عدد ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته ۵۰ گرم خلال بادام ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

مرا تنها وامگذار... ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

قول میدم دیگه سیب زمینی رو سرخ نمیکنی🤩 مواد لازم : سیب زمینی پولبیبر نصف ق چ روغن زیتون ۴ ق غ سیخ چوبی فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا جعفری تازه سس کچاپ نمک . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71