فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه سنگین
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوای برنجت 10 دقیقه ای دم بکشه بدون تهدیگ⁉️ این #ترفند رو انجام بده
#خانه_داری🏡
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
*#ترفند_آشپزی*
*نکات پخت سوپ*
✨برای پخت سوپ جو یا سوپ گندم با شیر، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود.
✨ اگر از جو یا گندم در سوپ استفاده میکنید بهتر از چند ساعتی از قبل آن ها در آب بخیسانید. در صورتی که عجله دارید، از بلغور پاک شده و یا جوپرک استفاده کنید تا در زمان کوتاه تری بپزد. پخت خوب جو باعث لعاب بیشتر و جا افتاده تر شدن سوپ میشود.
✨استفاده از کره و لیموی تازه، طعم سوپ را استثنائی خواهد کرد.
✨برای پخت سوپ جو با شیر ، حتما شیر را از قبل گرم کنید تا باعث بریده شدن سوپ نشود.
✨قاشق سوپ خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کنید و برای غلیظ شدن سوپ جو داخل آن اضافه کنید.
✨برای اینکه رنگ سوپ سفیدتر و زیباتر بماند هویج را نگینی خرد کنید.برای اینکه سوپ زودتر پخته شود و احتمال ته گرفتن آن کمتر شود بهتر است از جوی پرک استفاده کنید.
✨مقداری از سوپ را بردارید و با غذاساز پوره کنید ،سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ غلیظ شود.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه روش تمیز کردن قسمت بیرونی مس😊
من عااااشق قابلمه مسیم شوما چطور😎
لامصب غذاتوش عالی میشه😍
اومیدوارم این اموزشو دوس داشته باشین باز این سبک کلیپا بزارم😍
نکته ۱ : گوشه هارو با مسواک بکشید.
نکته ۲ : برای جرمای قدیمی باید یکی از این مراحلو چندبار امتحان کنید تا بلوری بشه😊
نکته ۳: قسمت داخلی رو اصلااا سرکه اینا نزنید ، همیشه با ابر و تاید لباسشویی بشورید
اگر سیاه شده حتما ببرید مس فروشیا یه ماده دارن ۲۰ ،۳۰ت میگیرن سفیدش میکنن.
خواص ظرف مسی :
علت خوشمزه شدن و خوب جا افتادن غذا در ظروف مسی این است که حرارت در ظروف مسی بیش از سایر ظروف فلزی نگهداری و بهطور یکنواخت توزیع میشود.
.
پخت غذا در این ظروف میتواند کمخونی را کم کند؛ زیرا مس از عناصر لازم برای فرآیند خونسازی و رفع کمخونی است. در دهه پیش مردم کشور ما برای پخت غذا مخصوصاً خورشت و آش از قابلمههای مسی استفاده میکردند و یک کفگیر آهنی داشتند به نام حسوم که موقع پخت غذا دائم درون آن قرار میگرفت و باعث رفع کمخونی میگشت.
.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل مرغ🥟😍
مواد لازم :
خمیرمایه فوری ۱ ق چ
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
مواد تاپینگ :
مرغ خرد شده
فلفل دلمه
نمک، فلفل
ذرت
پیاز
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_حرفهای
برنج ۵ پیمانه
پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۵ تکه سینه و ران
کره ۱۰۰ گرم
زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی
جوز هندی کمی
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
خلال پسته ۵۰ گرم
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرا تنها وامگذار...
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قول میدم دیگه سیب زمینی رو
سرخ نمیکنی🤩
مواد لازم :
سیب زمینی
پولبیبر نصف ق چ
روغن زیتون ۴ ق غ
سیخ چوبی
فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
جعفری تازه
سس کچاپ
نمک
.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک با سه قلم مواد😍
مواد لازم :
پتی بور ۲ بسته
کره ۱۰۰ گرمی ۱ عدد
خامه صبحانه ۱ عدد
پنیر ویلی ۱ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
ژلاتین ۲ ق غ
ژله ۱ بسته
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند با نمک که نمیدونی 🧂
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز لیمو بدون تلخی👌*
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود خوشگل 🐣
لانه بلبل
کادایف تر ۱۰۰ گرم
کره پنجاه گرم
نمک یک قاشق چایخوری
🥮
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🌸امروزبرایتان ازخدا
🌺سلامتی میخوام
🌸دل خوش
🌺خونه گرم
🌸لبخند زیاد
🌺ان شاءالله
🌸لحظه لحظه امروز رو
🌺به خوشی سپری کن
🌸صبحتون بخیر
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز توپک سه قلمی هست که برای شب یلدا هم ایده فوق العاده آسون و جذابی میشه✨
تا چایی دم بکشه توپک های خوشگل شماهم آماده اس😍
.
مواد لازم:
شکلات
موز
بیسکوییت پتی بور ۲ رنگ ساده و کاکائویی
طرز تهیه:
ابتدا موز رو له کنین. بعد بیسکوییت هارو پودر کنین و با موز مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیری شکل بشه و تو دست به شکل توپک دربیارین. نیم ساعت بزارین تو فریزر تا خودشو بگیره و سفت بشه .
داخل ظرف نشکن روی بخار کتری شکلات هارو ذوب کنین و توپک هارو داخلش بغلطونین✨توپک خوشمزه شما آماده اس🤤
میتونین برای شب یلدا توپک هارو تو شکلات شیری که با رنگ خوراکی سبز و قرمزش کردین بزنین، یا تو شکلات های رنگی☺️نوش جونتون
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫❤️انار شکلاتی یلدایی❤️🍫
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
35.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشترودل گوشت یه فست فود خوشمزه🍖
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ادویه ( نمک ، فلفل ، پودرسیر ، پابریکا )
◗ قارچ به مقدارلازم
◗ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
◗ مقداری پنیر پیتزا
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ مقداری کنجد
◗ ۳/۴ لیوان آب ولرم
◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
◗ ۱ قاشق چایخوری شکر
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ ۲/۵ لیوان آرد سفید قنادی
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهکار نچسبیدن کیک به قالب
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
فقط کافیه که ۱۰ گرم آرد با ۱۰ گرم روغن مایع مخلوط بشه و اگر مثل ویدیو رقیق نشد بهش بازم روغن مایع اضافه کنین
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
خیلیا در دو قدمیِ هدف جا میزنن، اگه خیلی خستهای، اگه کلافهای، اگه واقعا بریدی و ناامیدی، بدون داری به روزای قشنگت نزدیک میشی!
پس پر قدرت تر از قبل ادامه بده
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
28.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک صبحانه
اسونترین کیک صبحانه که هم خیلی خوشمزست هم خوش قیافه همینه
این کیک که هم بهش کیک صبحانه میگن هم کیک اتریشی یه بافت خیلی پنبه ای داره🧁
آرد ۳۰۰گرم
شیر ۱۰۰گرم
پودر قند ۲۱۰گرم
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۲۰۰گرم
ماست سون ۵۰گرم
پودرکاکائو ۳ق غ
وانیل ۱ ق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ق چ
پرک بادام به میزان لازم
ابتدا اردو بکینگ پودرو الک کنید و کنار بزارید
داخل ظرفی جدا کره و پودرقندو اول با لیسک کمی به خورد هم بدید بعد باهمزن هم بزنید تا سبک بشه
تخم مرغ هارو با وانیل اضافه کنید و هم بزنید
شیرو ماست و به همراه اردو بکینگ پودر الک شده به مواد بالا اضافه کنید،با لیسک هم بزنید
وبرای یکدست شدن مواد فقط در حد ۵ثانیه بادورکند همزن هم بزنید
۱/۳ازمواد کیکو داخل ظرفی دیگه ریخته،پودر کاکائو رو اضافه کنید وهم بزنید
داخل قالب مافین یا تراول رو چرب کنید یا کپسول کاغذی قرار بدید
ازمواد ساده کیک داخل قالب بریزید و بعد هم ازمواد شکلاتی
باخلال موادشکلاتی رو روی کیک پخش کنید و پرک بادام بریزید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71