#استوری | #استاد_شجاعی هشدار جدی به شما که بخاطر اشتباهات فامیلت باهاش قطع ارتباط کردی! منبع: خانواده آسمانی جلسه ۲۳۲ @ostad_shojae | montazer.ir

♦️تزیین حلوا به همین سادگی #تزئین_حلوا 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

رنگینک_قالبی رنگینک ویژه_ماه_رمضان ✍️ مواد لازم خرما 8 عدد گردو 8 عدد کره 100 گرم آرد سفید قنادی یک لیوان آرد نخودچی یک چهارم لیوان پودر قند یک چهارم لیوان پودر دارچین و هل نصف قاشق چایخوری شکلات و پودر پسته جهت تزیین نکته 👇 🔹میتونید به جای آرد نخودچی همون میزان آرد سفید بریزید طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #رنگینک_قالبی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

عمیق نگاه کن ، ساده بخند زندگی شکایت از درد و غم نیست زندگی هزار تا دلیل دیگه ست برا شکرگزاری از خالقمون!!! شاد باشیــد... 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•رول سوسیس سوخاری😋• فینگرفود راحت و خوشمزه که همه عاشقشن😍 ~❤️مواد مورد نیاز: نان تست پنیر ورقه ای سوسیس تخم مرغ پودر سوخاری یا پانکو #رول_سوسیس 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آموزش برگر زغالی🍔 #برگر #برگر_زغالی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ آرد🥡 شکر🍚 خمیر مایه هل دارچین آب🍶 عسل🍯 کنجد #نان #نان_کنجدی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

راز کیک پزی🌹🍃 🍃نکات🍃 همیشه از تخم مرغ تازه استفاده کنید بیش از حد وانیل بزنی کیکت تلخ میشه از ترکیب وانیل و وانیل مایع استفاده کنید تخم مرغ رو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه کیکی که تازه از فر اومده ممکنه بوی تخم مرغ بده پس اجازه بدین خنک بشه بعد سرو کنید نوش جان👌 #نکات #راز_کیک_پزی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آموزش کیک برشی مناسب نوروز بدون نیاز به فر و همزن 👌😍 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چند ترفند پخت برنج #ترفند_خانه_داری 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

زولبیا ویژه_ماه_رمضان 🔻زولبیا فقط با 3قلم مواد😎 آرد ۱ لیوان آب ۳.۴ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ به مقدار لازم طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #زولبیا 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

زولبیا بازاری درست کن باورت میشه؟!😳 مواد لازم : آرد حدود ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران یا رنگ غذا آب ¾ لیوان #زولبیا 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•فینگرفود پنیر و سبزی🥰• ~❤️مواد لازم : پنیر لبنه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰ گرم گردو خرد شده ۲،۳ ق غ نعنا و تره ۲٫۳ ق غ ٫فینگر_فود 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی مغزدار مواد لازم برای ۱۴ عدد برای خمیر: شیر ولرم : ۲۰۰ میلی لیتر خمیرمایه فوری: ۱ ق غ شکر : ۱۰۰ گرم ( تقریبا ۸ ق غ) کره: ۱۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۶۰۰گرم (۵تا ۶ پیمانه) نمک: نوک ق چ وانیل کمی تمام مواد اولیه رو نیم ساعت قبل استفاده از یخچال خارج کنید برای کرم: شیر : ۲۰۰ میلی لیتر تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱۰۰ گرم( تقریبا ۸ ق غ ) نشاسته ذرت: ۳ ق غ کره :۶۰ گرم آجیل به میزان لازم #شیرینی_مغزدار 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•شام فوری😋• یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳 #شام_فوری 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک پرتقالی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 آرد ۱.۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آب پرتقال ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ روغن مایع ½ پیمانه زست پرتقال ۱ ق چ شکر حدود ۱ پ نوش جان👌 #کیک #کیک_پرتقالی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نوشیدنی گرم🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 سس شکلات شیر گرم اسپرسو خامه ی فرم گرفته برای تزیین نوش جان👌 #نوشیدنی #نوشیدنی_گرم 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک ونیزی تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم (حدود یک لیوان) (شکر سفید هم میشه) شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) موز ۱ عدد شکلات چیپسی ۲ تا ۳ ق غ سرکه سفید ۲ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ مواد به دمای محیط برسه . سرکه رو به شیر اضافه کردم و یک ربع درش رو گذاشتم ، یک ربع بمونه (باتر میلک) شکر و کره رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم . تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یک دقیقه خوب با همزن زدم .‌ وانیل هم ریختم . ترکیب شیر و سرکه (باترمیلک) رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن ترکیب کردم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و ۳ بار الک کردم . موزخرد شده و شکلات چیپسی و ۱ ق آرد رو ترکیب و به مواد اضافه کردم . مواد آرد رو کم کم داخل مواد ریختم و ترکیب کردم ، مایه کیک کمی سفت هست طبیعیه . قالب من میان تهی به قطر ۲۵ سانت هست که با کره چرب و آردپاشی کردم . مایه کیک رو ریختم و صاف و یکدست کردم . در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم . کمی که از دما افتاد از قالب خارج و روی توری گذاشتم که خنک بشه . برای رویه من سس کاراملی درست کردم که کاملا سلیقه ای هست . ۳ ق غ شکر رو داخل تابه ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم تا شکر ذوب بشه ،قاشق بهش نزدم و وقتی آب شد ۲۵ گرم کره ریختم و ترکیب کردم و بعد ۷۵ گرم (حدود ۲ ق غ) خامه (صبحانه یا قنادی) رو اضافه کردم . خامه رو از قبل کمی گرم کردم و مرتبا هم زدم تا یکدست بشه و گوله ها باز بشه . بعد که از دما افتاد روی کیک ریختم . #کیک_ونیزی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیرینی ونیزی مخصوص عید 50 گرم (یک تخم مرغ) 60 گرم شیر ( نصف استکان ) 20 گرم شکر (یک پنجم استکان) ( برای شیرینی بیشتر ۴۰ گرم شکر استفاده کنید ) 20 گرم روغن ( یک پنجم استکان ) 125 گرم آرد برنج چسبناک ( گلوتینوس) ( یک پیمانه سر خالی) (حتما باید آرد برنج چسبناک یا گلوتینوس باشه ، با آرد برنج معمولی فرق داره ) این یک شیرینیِ کم شیرینه که برای شیرینیِ بیشتر شکر رو بیشتر بریزید طعم ماچا 5 گرم پودر ماچا اضافه شود طعم شکلاتی 10 گرم پودر کاکائو اضافه شود روش شیر، روغن، تخم مرغ و شکر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید آرد را اضافه کرده و به شکل خمیر غلیظی مخلوط کنید داخل کیسه قرار دهید و روی کاغذ پخت بریزید در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید . #شیرینی_ونیزی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩چیز کیک تک نفره اورئو😍 مواد لازم: پودر قند ½ پیمانه پنیر خامه‌ای ٢٠٠ گرم خانه صبحانه ٣٠٠ گرم بیسکوئیت اورئو ٢ بسته کره دمای محیط ٧٠ گرم پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ آب سرد ¾ پیمانه خامه فرم گرفته وانیل ¼ ق چ #چیز_کیک_تک_نفره_اورئو 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دونات شکلاتی 🍫 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71