روزتون بخیر و شادی
صبح تون پر انرژی و نشاط
امیدوارم دراین روز زیبا
کلبه دلتون گرم باشه
چراغ امیدتون روشن
وجودتون سبـز و سلامت
لبتون همیشه خنـدون
و دعای خیرهمراه زندگیتون
الهی همیشه زندگیتون
پرازعشق و محبت باشه♥️
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون سیر
مواد لازم:
نان چاباتا یا باگت🥖
۴-۵ قاشق غ سس گوجه فرنگی🍅
۷۰ گرم کره🧈
نمک+فلفل+آویشن🧂
یک قاشق غ جفعری ☘️
۵ برگ ریحان🌱
پنیر موزارلا🧀
یک حبه سیر🧄
#نون_سیر
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا این بار باطعمِ سوسیس بندری 🍕✨
سوسیس یا هات داگ
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
آویشن
پاپریکا
پودر کاری
پودر سیر
پنیر پیتزا
❤مواد لازم برای خمیر:
آرد
نمک
شیر
خمیر مایه
شکر
#پیتزا_با_طعم_سوسیس_بندری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسردو رنگ🍧•
~❤️لایه اول :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
~❤️خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید .
~❤️لایه دوم :
بیسکوییت به مقدار لازم
شیر برای مرطوب کردن
بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .
~❤️لایه سوم :
آب ۲ پیمانه
شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
#دسر_دورنگ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی
باورتون میشه این دلبرای جذاب بدون خمیرمایه ،اینقدر پفکی درست شده باشن 🥨😍
💛مواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
۲ ق غ شکر
۱ لیوان سرخالی ماست
۲ ق غ روغن مایع
۳ لیوان آرد
۲ ق چ بکینگ پودر
#پیراشکی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
دوست دارم
توی اغوشت
محو بشم
جانان من🌸
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای عربی فوق العاده خوشمزس
مواد لازم:
مرغ ١/٢ (مرغ کامل)
پیاز ۱عدد
هویج ۱عدد
گوجه ۱عدد
سیر ۲حبه
فلفل ۲عدد
رب گوجه ۲ ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه
ادویه کاری به مقدار لازم
هل ۳-۴حبه
چوب دارچین ۲-۳
لیمو عمانی ۱عدد،برگ بو ۱عدد
برنج ۲پیمانه،آب ۴-۵ پیمانه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا نارگیلی
مواد لازم:
۳ عدد تخم مرغ
۱۸۰ گرم نارگیل چرب
۵۰ گرم روغن صاف۵۰
۷۰ گرم شکر
۶۰ گرم آرد
وانیل نک قاشق غ
هل نک قاشق غ
زعفران یا رنگ زرد به مقدار لازم
برای شربت بار:
۱۰۰ گرم شکر
۵۰ گرم آب
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو
طرزتهیه شربت بار
شکر و آب رو بزارید رو اجاقگاز به جوش رسید جوهر ليمو اضافه کنید
۱۰ آلی ۱۵ دقیقه جوشید آماده هست
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا فلفل دلمه ای رژیمی و سالم 🍜🫑
پاستا پنه : ۱ بسته
فلفل دلمه ای زرد : ۳ عدد
فلفل دلمه ای قرمز : ۲ عدد
فلفل سبز تند : ۲ عدد
سیر : ۵-۶ حبه
کره : مقداری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک کافیشاپی خوردی؟
این هزار برابر خوشمزهتره🤤👌🏻
مواد لازم:تخممرغ ۳ عدد،شکر ۷۵ گرم،وانیل نصف ق چ،روغن مایع ۲ ق غ،آرد ۸۸ گرم،بکینگپودر نصف ق چ،نسکافه یک ق چ،آب یک ق غ
قالب ۲۳ سانت،مدت تقریبی پخت ۴۰ دقیقه،فر ۱۷۰ برقی ۱۸۰ درجه گازی
مواد لازم کرم پنیری:پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم(من نداشتن ویلی استفاده کردم)،خامه صبحانه ۲ عدد،ژلاتین ۵ ق مرباخوری،نسکافه ۲ ق غ پر،آب ۲ ق غ برای نسکافه،پودر قند ۶ ق غ سرخالی
برای گاناش:۱۸۰ گرم خامه،۱۸۰ گرم شکلات
اول شکلاتو ذوب میکنیم و خامه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم
#چیز_کیک
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅اگه شماهم مثل من کابینت کم داری و وسایلت زیاده بهت پیشنهاد میکنم از این راف ها(طبقه های فلزی متحرک)استفاده کنی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی بازاری 😍😋
۳-۴ لیوان آرد قنادی🍚
۱ لیوان شیر ولرم🥛
۴ ق.غ شکر🍚
نصف ق.چ نمک🧂
۱ق.غ خمیر مایه فوری🥮
۱ ق.چ وانیل🧂
۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈
مواد کِرِم شکلاتی:
۱ لیوان شیر🥛
۱/۴ لیوان شکر🍚
۱/۴ لیوان آرد 🍚
چند تیکه شکلات🍫
🌿دستور کاملش تو ویدیو هست اینجا نکاتش رو میگم حتما رعایت کنین🥰
🌿آرد رو تا جایی اضافه کنین تا خمیر به دستتون نچسبه و خوب ورز بدین تا بافت پیراشکی خوب بشه.
🌿خمیر رو بعد از کاتر زدن ۲۰ تا۳۰ دقیقه بزارین استراحت کنه.بعد حواستون باشه پفش نخوابه که بافت پیراشکی خراب نشه.
🌿حتما هم موقع کاتر زدن سطح کارتون رو آرد پاشی کنین.
🌿من واسه راحتیه کار کِرِم شکلاتی داخل قیف بریزین
.#پیراشکی
#پیراشکی_بازاری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک تابه ای
اگر ماهی تابه رژیمی هم ندارید از ماهی تابه چدن یا تفلون استفاده کنید ماهی تابه لازم نیست از قبل گرم بشه شعله پخش کن نمیخواد چرب کردن هم نمیخواد شعله کم باشه همه چیز حله ، مثل وقتی که برنج دم میزارید. تا نون کم کم گرم بشه وپنیر آب بشه شعله زیاد باشه نان زود میسوزه فویل هم تو خونه نداشتید یک سینی بزارید رو نونها و اجر رو سینی باشه اجر سنگینه باعث میشه به نونها فشار بیاد وقتی که پنیر کم کم آب میشه دوتا نون بهم بچشپن
عزیزان مواد اسنک اختیاریه همون مواد پیتزا س میتونید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
سسی که به مواد زدم سس قرمز تنده این سس ادویه داشت به این دلیل ادویه نزدم اگر شما این سس نداشتید کمی رب ویا سس قرمز بزنید فلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه بزنید
پنیر زرد رنگ پنیر گودا ست سوپر مارکتا دارن اگر نداشتید از پنیر پیتزا استفاده کنید
به جای روغن میتونید از کمی کره استفاده کنید عالی میشه من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم
کناره های نون تست رو دوست ندارید با کارد لایه نازکی برش بزنید
شعله کم باشه حدود ۸ الی ده دقیقه طرف نونها برشته میشه
زیادی سرخ نکنید
#اسنک
#اسنک_تابه_ایی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش آلو 🫕
یه آش متفاوت و خاص که رنگ و لعابش آدم رو به هوس میندازه.😍😋
▫️موادلازم:
لوبیا چیتی=== نصف پیمانه
عدس ===۱/۳ پیمانه
نخود=== نصف پیمانه
پیاز=== ۱عدد متوسط
رب گوجه ===۲ ق غ خ
نعنا خشک ===۱ ق م خ
زرد چوبه ===۱ ق م خ
نمک ===به مقدار لازم
آبجوش ===به مقدار لازم
آلو ===۱ پیمانه
طرز تهیه:
داخل قابلمه پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه دو قاشق رب گوجه و نعنای خشک اضافه کنید
حبوباتی که چند ساعت خیس کردیم و کاملا پخته را (همراه کمی اب حبوبات پخته)و آلویی که از قبل خیس کردی اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بگذاریم بجوشه
در آخر بهش رشته آشی را اضافه کنید و بعد ۱۰-۱۵ دقیقه که رشته پخت و باز شد آش آمادست
چون رشته نمک داره آخر کار آش رو بچشید و نمک را اضافه کنید
اش ما آمادست
#آش
#آش_آلو#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71