فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_خامه و #تزئین_حلوا
آرد ۵۰۰گرم، شکر ۴۰۰گرم، کره ۱۰۰ گرم، خامه ۲۰۰گرم، روغن مایع نصف پیمانه، آب۲ پیمانه، زعفران حل شده نصف پیمانه,گلاب 1/4پیمانه, هل ۲،۳دونه
#شربت
شکر و آب و هل و زعفرون و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه،بعد از ۱۰دقیقه جوشیدن ظرف رو از روی حرارت بردارین تا شربت خنک بشه
🔴 تو تابه روغن و کره رو ریخته وروی حرارت بزارین،کمی که باهم مخلوط شدن خامه رو اضافه و مخلوط کنین،آرد (حتما قبل اضافه کردن الک کنین )رو به یک باره به مواد تابه اضافه و سریع مخلوط کنین ،بهتر این که با پشت قاشق چوبی به مخلوط کردن ادامه بدین،تا گلوله های آرد کاملا باز بشن،بعد حرارت رو ملایم کنین و به هم زدن ادامه بدین تا آرد در مخلوط خامه و روغن و کره سرخ بشه،وقتی بوی آرد سرخ شده بلند شد،وکمی رنگش عوض شد،شهد حلوا رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
⭕️شربت رو زمانی به حلوا اضافه کنین که تابه رو از روی حرارت برداشته باشین
⭕️بعد از اضافه کردن شربت،حلوا رو سریع هم بزنین تا گلوله نشه
⭕️اگه حلوا خیلی شل بود مجددا بزارین روی حرارت و مخلوط کنین تا جمع بشه واکه خیلی سفت بود بهش شربت بیشتری اضافه کنین
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_لازانيا_سوخاری🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
پنير گودا
ورق لازانيا
پودر سوخاری
تخم مرغ
آب ولرم
كالباس
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_اندونزی🌹🍃
یه ترکیب برنده 👌🏻
مواد لازم
کلم سفید یک پیمانه
کلم قرمز نصف پیمانه
هویج بزرگ ۱ عدد
خیار شور ۴ الی ۵ عدد
کالباس ۴ الی ۵ ورق
ذرت پخته ۱ پیمانه
کشمش پلویی نصف پیمانه
برای سس هم
۴ قاشق ماست ۱ قاشق سس نمک فلفل و آبلیمو
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
38.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر پیتزا (موزارلا)👌
مواد لازم :
شیر گاو که پاستوریزه نشده ۴ لیتر
اسید سیتریک (جوهر لیمو) ۱.۵ ق م
مایه پنیر ۱/۴ ق م (آنزیمکس) رنه
آب برای جوهر لیمو ۲۰۰ میلی لیتر
آب برای مایه پنیر ۶۰ میلی لیتر
نمک ۱ ق
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خیاطی بدون الگو 😍👌
فوق العاده راحت و کاربردی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
من به جهانی درمیانِ بازوانت قانع ام!
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای حلوا شیر :
🟡۱ پیمانه آرد قنادی
🔵۲ پیمانه شیر
🩷حدود ۱ پیمانه شکر بسته به ذائقتون بیشتر هم میشه .
🔴۴۰ گرم کره
🟤حدود ۱/۳ پیمانه روغن مایع
🟡گلاب ۴ قاشق سوپخوری
🔵هل و زعفران به میزان لازم
✅ دقت کنید شهد شما اصلاااا نباید بجوشه و تبخیر بشه . فقط در حدی که شکر حل بشه .
✅برای شکلاتی کردن حلوا ، یه قاشق چایخوری پودر کاکائو رو با یک قاشق چای خوری آب جوش ترکیب کردم و به مقدار کمی از حلوام اضافه کردم . میزان کمرنگ و پررنگ بودنشو چشمی درست کنین
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک_مارتادلا🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
کالباس مارتادلا
قارچ بلانچ
چیپس خلالی
نان تست ساده
پنیر پیتزا
سس کچاپ و خردل
آویشن
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
گل خوشگل و زیبا با بطری نوشابه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
راهکار برای تمیزکردن چدنهای گاز
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاغذ روغنی رو به همین راحتی اندازه ی قالب دربیار😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
23.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مکزیکی خوشمزه😋
مواد لازم :
هویج ۱ عدد
فلفل تند ۲ عدد
روغن ½ لیوان
سیاهدانه ۱ ق غ
کنسرو ذرت ۱ عدد
ادویه تندوری ۱ ق غ
زیتون بی‌هسته ۱ لیوان
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
قارچ ریز نیم کیلو
زردچوبه ۱ ق غ
سرکه ۱.۵ لیوان
پاپریکا ۱ ق غ
نمک ½ ق غ
نصف لیمو
شکر ۱ ق
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه
مواد لازم:
سویا: ۱.۵ لیوان
گوشت چرخ‌کرده🥩: ۲۰۰ گرم
پیاز🧅: ۱ عدد
سیر🧄: ۳ حبه
گشنیز یا جعفری☘️: ۱ بسته
پودر سوخاری: ۲ ق‌غ
جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ
پاپریکا: ۱ ق‌چ
کاری: ۱/۲ ق‌چ
فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ
پودر سیر: ۱ ق‌چ
آویشن: ۱ ق‌چ
نمک
#کباب_لقمه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
13.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بروتچن🍞
مواد لازم :
نمک ۵ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایه‌ی فوری ۵ گرم
آب حدود ۱۸۵ گرم
شکر ۵ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_هلو 🍑🍑🍦🍦
وقتی فصل هلو میشود،هیچ جایگزینی برای طعم هلو در این بستنی وجود ندارد.
خیلی آسان
ارزان
ميان وعده سالم
اول بايد بگم كه بهتره پوست هلو ها رو بكنيد.
1 لیوان هلو تازه یا هلو خرد شده یخ زده
عسل
خيلي كم آب ليمو ترش تازه
ماست پروبيوتيک
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71