10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک بیسکویتی
🥳🥳🥳🥳🥳
بیسکوئیت پتی بور یک بسته
شکلات تلخ پنجاه گرم
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوئیت ها رو چهار تیکه میکنیم و شکلاتها رو ریز خرد میکنیم یا رنده میکنیم. خامه رو تو یه ظرف جدا میذاریم روی اجاق یا تو ماکروفر تا گرم بشه وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد شکلاتها رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم یکدست که شد به بیسکوئیت ها اضافه میکنیم. بیسکوئیتها رو خوب هم میزنیم تا با گاناش مخلوط بشه. کمی از مواد برمیداریم و تو دستمون گرد میکنیم . تو هر مغزی که دوست داشتیم میغلطونیم و چند ساعتی میذاریم تو یخچال تا بیسکوئیت ها نرم بشن و بعد سرو میکنیم.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#توپک شکلاتی👨🍳
طعمش فوق العادس🤌🏻امتحانش کنید 😋
🤎 مواد لازم برای کیک شکلاتی :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ و ۳/۴ پ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک پنیری
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
جعفری ۲ ق غ
پودر سوخاری
کره ۳۰ گرم
پنیر پیتزا
نمک، فلفل
سبزیجات :
هویج آبپز شده
ذرت پخته شده
نخود فرنگی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک خرما😍😋
۲۰ عدد ترافل (#توپک خرما)
خرما ۲۰ عدد
بیسکوییت پتی بور ۶ عدد
کره ۱ ق غ
گردو به میزان لازم
پودر نارگیل و پسته و کنجد و ... به میزان لازم
خرماها رو پوستش رو کندم و هسته اش رو در آوردم . برای اینکه راحت از پوستش در بیاد یه دقیقه داخل آب جوش قرار دادم و به راحتی کنده میشه و بعد لهش کردم و با بیسکوییت پتی بور پودر شده مخلوط کردم و با کمی کره تفت دادم . (می تونین کره هم استفاده نکنین و تفت ندین اگر برای بچه ها درست می کنین کره مقوی هست و خوب بهتره استفاده بشه و هم اینکه چسبندگی رو می گیره و باعث میشه راحت باهاش کار کنین )
بعد از مواد خرمایی به اندازه یه فندق برداشتم و میانش پسته یا گردو یا فندق یاهر چی دوست داشته باشین ، من گردو قرار دادم بعد توی دست گوله کردم .
آخرش هم توی پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گل محمدی یا کنجد غلتوندم .
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71