12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۴تا بستنی کیم خونگی👇🏻
۱ لیوان شیر
نصف لیوان شکر (یا کمتر بستگی به خودتون داره)
۱ ق غ نشاسته ذرت
نوک ق چ وانیل
۴ ق غ خامه صبحانه
شکلات تخته ای و روغن مایع
✅شیر و شکر و نشاسته رو میزاریم ۴ دقیقه رو حرارت تا کمی غلیظ بشه بعد زیر گاز و خاموش میکنیم و وانیل میزنیم . مواد که از حرارت افتاد خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.
حالا میریزیم تو قالب و ۵ ساعت میره تو فریزر
چک کنید ممکنه کمتر از ۵ ساعتم ببنده تو فریز شما
❌موقع جدا کردن بستنی ، قالب و داخل یه لیوان آب گرم چند ثانه بزارید و بردارید بستنی راحت با چوبش جدا میشه😉
چون بستنی یخه و شکلاتی که روی حرارت کتری آب کردیم گرمه سریع روی بستنی میبنده.
#داخل لیوان یکبارمصرف هم میشه درست کنید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71