#مربای_پوست_هندوانه ابتداقسمت سبزهندوانه راگرفته وکمی ازقسمت گوشت داخل هندوانه رونگه میداریم زمان پخت رنگ قرمز خوشگلی به مربامیدهد داخل قابلمه را اب ریخته وپوست هندوانه راکه نگینی خوردکردیم داخل قابلمه میریزیم میگذاریم نیم ساعتی باشعله زیاد جوش بخورد ابکش میکنیم واب را خالی میکنیم برای تهیه ی مربا ابتداشهدان رادرست میکنیم به ازای هرمقدار پوست هندوانه به همان میزان شکر ودوبرابران مقداراب میریزیم وقتی شکرداخل اب حل شد پوست هندوانه راداخل ان میریزیم وقتی نیم ساعت گذشت چندعدد چوب دارچین یک قاشق غذاخوری عرق هل ومقداری زعفران میریزیم سپس حرارت راکم میکنیم وبه مدت 6تا7ساعت دم میگذاریم تامربا جایفتد نیم ساعت اخر یک قاشق غذاخوری ابلیمو یا نوک قاشق مرباخوری جوهرلیمو میریزیم تامربا شکرک نزند #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71