فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوش بافت ترین #کاپ_کیک همینه 🥮
نرم و اسفنجی😋🤌
بدون فر تو قابلمه 🥰
⚜مواد لازم
🧁تخم مرغ ۲ عدد
🧁وانیل یک سوم ق چ
🧁شکر نصف پ معادل ۱۰۰ گرم
🧁روغن یک چهارم پ
🧁شیر یک سوم پ
🧁آرد یک پیمانه معادل ۱۲۵ گرم
🧁بیکینگ پودر ۱ ق چ
📌#سس برای طراحی روی کیک
از مواد کیک به اندازه ۳ ق غ بردارید و ۱ ق چ پودر کاکائو بهش اضافه کنید بعد یه ق غ شیر باهاش مخلوط کنید
✔زمان پخت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
✔دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔دمای فر برقی ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه
✔دمای توستر ۱۵۵ درجه
✔طبقه وسط فر قرار بدید و فقط حرارت از پایین باشه
✅آرد و از قبل با بیکینگ پودر الک کنید
✅مواد کیک هم دمای محیط باشه
✅اگر خواستید تو قابلمه درست کنید توی قابلمه یه رینگ یا پایه فلزی قرار بدید بعد قالب کاپ کیک رو روی اون قرار بدید و با حرارت ملایم دمی بندازید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی🧁🍫
یک عصرونه ی فوق العاده همراه با چای😋
▫️مواد لازم :
شکر ۲۴۰ گرم
تخم مرغ 3 عدد
آرد ۲۶۰ گرم
بكينگ پودر ۳ ق چ
شیر ۲۳۰ گرم
کاکائو ۷۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
وانیل 1/4 ق چ
🔻 تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو حداقل ده دقیقه با هم زن ، هم زدم کره رو اضافه کردم حدود یک دقیقه هم زدم آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر، رو الک کردم و به همراه شیر ، با تناوب به مواد اضافه کردم .
به تناوب یعنی : یکم آرد بریزین هم بزنین و بعد ، یکم شیر ، ادامه بدید تا شیر و آرد تموم بشه..
❌کل مواد رو تو یه قالب هم میتونین بریزین ☺️👌
دمای فرگازی ۱۷۵ درجه
دمای فر برقی ۱۶۰ درجه
به مدت ۲۰ دقیقه
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_شکلاتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁کاپ کیک یلدایی بدون فر🧁
🧑🍳حتما درست کن خیلی سادس
مواد لازم:
⚡️آرد سه صفر یک و نیم لیوان
⚡️شکر نصف لیوان
⚡️تخم مرغ 2 عدد
⚡️روغن مایع یک چهارم لیوان
⚡️شیر یک سوم لیوان
⚡️وانیل یک دوم ق چ
⚡️بکینگ پودر یک ق غ
⚡️رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز
#کاپ_کیک
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🙋♀یلداتون مبارک🙋♀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک رویایی🤤
#کیک
مواد لازم:👇
تخم مرغ دو عدد،
شکر یک پیمانه،
کمی وانیل،
نصف پیمانه شیرولرم،
نصف پیمانه روغن،
یک پیمانه آرد سفید،
دو ق چ بیکینگ پودر،
چهل گرم پودر کاکائو،
شکلات چیپسی به دلخواه،
موز یک یا دو عدد
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
کره نرم - 120 گرم
تخم مرغ -3 عدد.
شکر-150 گرم
وانیل شکری-2 قاشق چایخوری
شیر -75 میلی لیتر
آرد -225 گرم
پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری.
کمی نمک
طرزتهیه
👇👇👇
⠀
کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند.
خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه
نوش جان👌
#کاپ_کیک
#کیک_فنجونی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
◗ ۱ پیمانه شکر
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پیمانه ماست پرچرب
◗ ۳/۴ پیمانه شیر
◗ ۳/۴ پیمانه روغن
◗ ۳/۴ پیمانه شکلات تخته ای یا سکه ای
◗ ۲/۵ پیمانه آرد
◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۳/۴ پیمانه پودر کاکائو
◗ فر از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شه
◗ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار بدین
#کاپ_کیک
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71