فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه وگن🧁🤩
مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه وگن :
◗ ۱ عدد موز
◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
◗ نصف پیمانه آرد جو دوسر
◗ ۶ گرم شکلات تلخ
◗ ۱۰ دقیقه توی فر ۱۷۰ درجه باید بمونه
#کیک_صبحانه
#رژیمی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه 🍰
یه #کیک_اسفنجی نرم و فوقالعاده خوشمزه😍که صبح با چایی خیلی میچسبه☕️
ببینیم چیا میخواد :
۴ عدد تخم مرغ
۲ فنجون ماست یونانی
۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر
۱/۲ فنجون آرد معمولی
۱ ق غ بیکینگ پودر
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_صبحانه
یه کیک ساده ، با بافتی عالی و نرم و لطیف که برای صبحونه و حتی عصرونه بی نظیره 😍☺️
#کیک_صبحانه
همنشین شایسته همانند عطر فروش است ، اگر چیزی به تو ندهد بوی عطرش به تو خواهد رسید. پیامبر اکرم (ص)
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان)
شیر ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان)
شکر ۱۶۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
آرد سفید ۲۲۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (حدود ۱ ق م)
تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم . دورگیری کردم و وانیل رو ریختم . روغن مایع اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم .شیر رو هم ریختم و در حد مخلوط شدن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم .
قالب من سایزش ۱۰ در ۲۶ هست . قالب رو با ارده یا روغن جدا کننده چرب کردم و مایه کیک رو ریختم و روش مقداری خلال بادام ریختم ،می تونید از کنجد ، خلال پسته و ... استفاده کنید . برای ترک رویه کاردی که آغشته به روغن هست داخل مایه کیک یک مقدار زدم .
در فر از یک ربع قبل گرم شده ،طبقه وسط ،حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار دادم .
یک ربع اول با حرارت ۱۹۰ درجه گذاشتم و بعد حرارت رو ۱۷۰ کردم . برای این که رویه ترک بخوره اول با دمای بالا گذاشتم ، المنت بالا و پایین رو روشن کردم (دمای فر برقی هست برای گازی ده درجه بیشتر کنید )
بعد از پخت کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم خنک بشه و بعد برش دادم .
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🍥🍥🍥🍥🍥
دستور خوش بافت ترین کیک صبحانه رو براتون گذاشتم میدونم اگه یکبار بپزیدش جزء برنامه ی همیشگیتون میشه 😍👌🏻
⚜️کیک صبحانه⚜️
مواد لازم:
تخم مرغ۴ عدد
آرد۱/۵ لیوان (فرانسوی)
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک سوم لیوان
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نوک قاشق مربا خوری
رنده پوست پرتقال یا لیمو ترش نصف ق م
طرز تهیه:
زرده و سفیده را جدا کرده،سفیده ها را با نصف شکر هم بزنید تا کاملا پفکی بشه بزارید کنار ،بعد زرده ها و مابقی شکر و وانیل را هم بزنید تا کرم رنگ بشه ،شیر و روغن را اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید سپس سرعت همزن را کم کرده و آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک شده را طی چند مرحله اضافه و مخلوط کنید همزن را خاموش کنید و با لیسک یا همزن مفتولی سفیده ها را به آرامی با مواد مخلوط کنید
مواد را در دو قالب مستطیلی ۲۰ در ۱۰ بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۰ درجه بپزید تا طلایی بشه اواخر پخت مرکز کیک را با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز دراومد پخت کامل شده (زمان پخت حدوداً۴۰تا۵۰ دقیقه)
#کیک_صبحانه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه ساده و همه پسند 😄🍞
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱/۲ لیوان
شیر : ۱/۴ لیوان
روغن : ۱/۴ لیوان
آرد : ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
#کیک_صبحانه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71