13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا
برای شربت
آب:یک لیوان
شکر:یک ایوان
زعفران:بمقدار دلخواه
برای کیک
تخم مرغ:چهار عدد
شکر:یک سوم لیوان
وانیل:یک چهارم ق چ
روغن مایع:یک لیوان
ماست:یک لیوان
آرد:دو لیوان
هل:یک چهارم ق چ
بکینگ پودر:نصف ق غ
عصاره زعفران:دو ق غ
دمای فر ۱۸۰ درجه بعد از ۴۰ دقیقه آمادست❌
مواد دو سوم قالب رو پر کنه
شربت خنک بره رو کیک داغ….
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله
😍😍😍
1_سه رنگ ژله دلخواه رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان و نیم آب جوش بریزید.
2.حدود یک سانت از هر ژله رو به شکل جداگانه داخل قالب به ریزید.
3.ژله شیر رو درست کنید. در دو رنگ سفید و آبی (یا هر رنگ دلخواه دیگه)
4.برای ژله شیر رنگی، ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که کاملا سرد شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید. (بستنی حتما بیرون یخچال گذاشته بشه و کاملا آب شده باشه)برای پررنگ تر شدن ژله می تونید چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید.
5.برای ژله شیر سفید به روش شماره 4 عمل کنید ولی به جای ژله رنگی از ژله آلورا استفاده کنید.
6.بقیه مراحل کار در کلیپ کاملا مشخصه. فقط چند نکته رو لازمه بگم. ✔️نکته. بذارید ژله اول رو که ریختید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه. بعد ژله بعدی رو بریزید ✔️ نکته. ژله دوم رو بذارید خنک بشه بعد بریزید که با ژله های قبلی قاطی نشه.
🍔🥗🍗
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌⁉️اینجوری شربت آبلیمو درست کن⁉️❌
دیدین یه موقع هایی مهمون میاد خونمون شربت اماده نداریم برای پذیرایی این شربت راحترین شربتی هست که همه موادشو همیشه تو خونه داریم و میتونیم سریع درست
کنیم🥰🍋
مواد مورد نیاز برای یک پارچ شربت✅
💙 ۱۰ قاشق شکر
💙 ۵ قاشق ابلیمو
💙 زعفران
💙 تخم شربتی
✅ریختن زعفران و تخم شربتی اختیاره میتونید نریزید✅
❌✅ حتما شکر و اول داخل اب ولرم حل کنید داخل اب سرد حل نکنید✅❌
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Idea_food2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫شیک شکلات🧋😍😋
اگه عاشق شکلاتی این شیک شکلات مخصوص رو حتما امتحان کن😍 خیلی راحت و فوری هم آماده میشه😋
.
📍مواد لازم برای حدودا ۲ نفر :
🥛شیر نصف لیوان تا یک لیوان
🍦بستنی شکلاتی ۱ لیوان (من از بستنی دبل چاکلت استفاده کردم)
🍌موز ۱ عدد
🍩کیک کاکائویی ۱ بسته (۵۰ گرم) یا بجاش چند عدد بیسکوییت شکلاتی
🍫شکلات صبحانه ۱ ق غ
🔸بجای بستنی شکلاتی میتونین از ترکیب بستنی وانیلی و پودر کاکائو استفاده کنین.
🔸هرچی شیر کمتر بریزین شیک غلیظ تر میشه، بستگی به سلیقه خودتون داره.
🔸بجای شکلات صبحانه میتونین از خامه شکلاتی و یا شکلات ذوب شده که به دمای محیط رسیده استفاده کنین یا حذفش کنین.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_توت_فرنگی😍😋
مواد لازم
توت
فرنگی حدود نیمکیلو
موز رسیده ۱ عدد
شیر ۱/۳ لیوان (کم کم بریزید)
طرز تهیه
بچه ها اول بگم مقدار مواد اولیه کاملا چشمیه و لازم نیست دقیق اندازه گیری کنید.
موز و توت فرنگی رو خرد کنید و بزارید فریزر یخ بزنه.
بعد توی غذا ساز یا مخلوط کن بریزید.
کم کم شیر رو اضافه کنید و بزارید میوه ها پوره بشن بعد کمی ازش تست کنید اگه دوس داشتید کمی شکر یا عسل بریزید
خودتون میبینید چه بستنی فوق العاده ای میشه 😍 فقط حواستون باشه هر چقدر شیر بیشتر بریزید بستنی رقیق تر میشه که حتی میتونید به عنوان آیس پک هم سروکنید.
همینقدر راحت و خوشمزه
.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رولی
✔️هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین
(اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد)
روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن (روش بنماری کردن)
بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین
ژله سفید :
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین
ژله بی رنگ:
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه
کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین
بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین
.
تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین
بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین
یک قاشق ژله الوئه ورا (بی رنگ) روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن
باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین
در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه
در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆🏻طرزتهیه یه نوشیدنی خوشمزه در ویدئو👆🏻
🌱توی این هوای گرم فقط این حالموجامیاره
🌱کپشنوبخون وطرزتهیه شودر ویدئوببین
🥤میلک شیک طالبی
🍈طالبی: 1عدد
🍦بستنی: 4اسکوپ
🍮دنت طالبی: 2عدد
🍸گلاب: 1فنجان
🥛شیر: 1فنجان
🍯شیره نبات: 1قاشق غذاخوری
🦋مقدارشیربستگی به غلظتی که دوست دارین داره.
🦋اگردوست داشتین شیرین شه میتونیدبهش شکر،پودرقند،عسل غیرطبیعی یاشیره نبات اضافه کنید.
🤍نوش جان🤍
🥂🌯 🌯🥂#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71